Dimagrimento forse eccessivo..e pochi muscoli in vista
 

Ho cominciato a mangiare sano da diversi mesi, ho perso facilmente meso. Eco 1.83 X 88 Kg, ora sono... 65 Kg!

Mi mamma mi dice che sto dimagrendo troppo, io non credo che mi sto sciupando in quanto sto mangiando sano e non sto seguendo nessun tipo di dieta da "guru", di quelle che prevedono la completa esclusione di un macronutriente per intenderci.

Inoltre la mia pelle è migliorata e la mia digestione anche, grazie all'esclusione dei cibi raffinati e dei grassi cattivi/zuccheri industriali.

Da 1 mese però faccio esercizi e non vedo muscoli, nemmeno addominali.


X 3 volte a settimana, faccio, con i manubri a casa mia:

-Barbell standard deadlifts – 2 x 12-14
-Walking lunges – up & back 10 steps for 2 sets
-Two arm swings – 1 x 25
-Renegade Dumbbell Rows ( le poche ripetizioni che posso, in quanto è un esercizio difficile ma fantastico ma la sua capacità di far vibrare ogni singolo muscolo del corpo :) )
-Barbell bent over rows 2 x 12-14
-Overhead dumbbell presses 2 x 14

giornata tipo:
2 yogurt, arachidi, frutta, un uovo, bicchiere latte, caffè

pranzo
petto pollo, verdura ( ad esemp. broccoli ), olio EVO, pezzetto formaggio, qualche frutto

cena

frittatone ( o pesce ), 1 mozzarella, verdura con olio EVO, diversi frutti

tra un pasto e l'altro: manciata arachidi o frutta o uno yogurt o bicchiere latte


Sono dimagrito con successo ma ora sono demoralizzato, non vedo muscoli, gli addominali li sento, diventano duri, ma non si vedano, nonostante li faccia 3 volte a settimana e faccia sprinti molto intensi 2 volte settimana...:confused:

Intanto,faccio bene a pensare che con una dieta del genere sono dimagritto in modo sano e non mi sono sciupato?

E i muscoli? Dove sono?:(

Sei chiaramente sottopeso, muscoli non ne hai.

Gli addominali non si vedono per due probabili motivi: avendo perso quasi 25kg hai parecchia pelle in eccesso e questa tende ad accumularsi proprio nel giro vita oppure nonostante tutto non hai ancora una bf così bassa da farli vedere.

Non so su che basi ti sei fatto quella dieta, si tratta di fatto di una chetogenica e no, non è propriamente una dieta sana. A seconda di chi ascolti di solito si consiglia dai 15 giorni a massimo un paio di mesi.

Con quel tipo di allenamento è praticamente impossibile mettere su muscoli.

Comunque mi sembri abbastanza confuso, un consiglio che posso darti è di leggerti bene i 3d in rilievo nella sezione alimentazione e quelli nella sezione allenamento. Grossomodo dovresti pesare 75kg, gli ulteriori kg che hai perso fino al peso attuale probabilmente sono muscoli.

non credo sia chetogenica, non è una dieta, quando parlo di verdure, parlo di TANTE verdure, quindi questo mio modo di mangiare non esclude i carboidrati in quanto di fianco al petto di pollo ci sono almeno 2 piatti di verdura...che mi danno i carboidrati che mi darebbe 1 piatto di pasta ( non tollero molto i farinacei e il grano in genere )...

quello che hanno fatto i nostri antenati è proprio quello, prendevano tutti i loro carboidrati da frutta e verdura, in quanto non sapevano raffinare il grano in farina, non conoscevano né il pane né la pasta, e nemmeno il diabete, l'obesità e il cancro...il grano è apparso solo nell'ultimo 0.5 % del nostro periodo evolutivo sulla terra.

Riguardo agli esercizi, non sono confuso, mi spieghi come mai è impossibile mettere muscoli facendo esercizi del genere?

Sono tutti compound/multi joint, non come quelli che ti isolano il muscolo...dicono tutti che sono i migliori...mi spieghi per favore?
grazie, ciao!!!

Guarda, parlando con i vari fan delle diete paleo/preistoriche/13.000ac non si trova mai un punto d'incontro perchè queste teorie vengono vissute praticamente come una religione.
Quindi se tu ne sei convinto, ok, inutile discuterne oltre. Sappi semplicemente che non hanno molto senso :D e che neanche lo yogurt, i formaggi e l'olio erano conosciuti prima dello 0.5 % del nostro periodo evolutivo sulla terra.
Comunque, come ti dicevo, so già che non cambierai idea.

Riguardo l'allenamento, quanto potrai mai caricare su due manubri? Ecco, quello è lo stimolo che potrai dare ai tuoi muscoli.
Inoltre per crescere devi essere in una situazione di alimentazione ipercalorica, se no, continuerai a perdere massa (magra e grassa).

Poi dipende da quali sono i tuoi obiettivi, probabilmente ora avrai un fisico perfetto per gli sport di resistenza tipo la maratona.

ma tu perché vorresti farmi cambiare idea su qualcosa che ha migliorato il mio peso, la mia digestione, il colorito della mia pelle e il mio benessere in genere? :) Per caso mi vuoi male?:D

io ho evitato di dire che seguo la paleo fingendo di essere intolleranteb al grano proprio x evitare discussioni, ma mi hai scoperto lo stesso:D x noi è una religione, ma per voi pane e pasta sono divinità:D

Lo yogurt è latte fermentato, esiste da moolto, se ne parla persino nella bibbia.
Inoltre i processi di trasformazione dannosi sono quelli che alterano le caratteristiche chimiche ed organiche dell'alimento, rendendolo irriconoscibile e poco digeribile per noi, come appunto la trasformazione grano-farina.

le trasformazioni che non alterano ma anzi esaltano le caratterische dell'alimento trasformato, come quella oliva-olio, ovviamente sono positive e vanno bene anche se i nostri antenati non sapevano farla.

Comunque come faccio a calcolare quante calorie sto assumendo e di quante aggiungere? ci sono dei programmi online x calcolare?

Io penso di assumerne tante, mangio tanto formaggio, tante arachidi senza badare alla quantità, tanto thè e caffè addolcito con stevia, che dà comunque calorie, latte, tanti yogurt, e seguendo appunto la filosofia paleo, non mi limito ad un frutto, ma diversi frutti al giorno ( come faceva l'umo scimmia:cool: ), son tante calorie no?

1/2 volte a settimana mangio persino un gelato, per ricompensarmi mentalmente e 'per mandare al mio corpo un segnale di "abbondanza di cibo", in modo che il mio metabolismo non pensi che la riduzione di zuccheri sia dovuta ad una "carestia" e si metta ad accumulare adipe/grasso x aiutarmi a sopravvivere...

farinacei 2 volte a settimana, non voglio mangiarne tanti per mantenere i benefici dell'averli eliminati, dici che devo portare la spaghettata a 3 volte a settimana? non vorrei dover reintrudurre al pane...però la verdura costa, non riesco a comprarne un'immnesità...



PS. non può semplicemente che sono sulla strada giusta ma che semplicemente un mese è poco x avere risultati visibili ad occhio?

grazie mille per qualsiasi spunto di riflessione, in tanto io continuo ad informarmi su internet!

Allora, non ho mai detto che non mangio carboidrati, ho detto che li prendo tutti da frutta e verdura, che è cosa ben diversa.

Inoltre, gli zuccheri raffinati li mangio UNA sola volta alla settimana, che sarebbe il "cheat day", 1 gelato ogni 6 sei giorni non può aumentare l'adipe, ma serve ad aumentare la leptina, in modo che il corpo non si spaventi dalla mancanza di zuccheri degli altri 6 giorni e non entri nella modalità "sopravivenza/carestia", asccumulando adipe per sopravvivere...lo zucchero raffinato 1 volta a settimana serve a dire < non preoccuparti, il cipo non è scarso, sono io che evito gli zuccheri>...

posso mangiare legumi certo ma non sapevo come cucinarli, devo farmi insegnare a fare la fagiolata alla bud spencer da mia mamma, cosi me la faccio 2/3 volte a settimana, l'adoro.

Avena e riso integrale sono carboidrati intermedi, ogni tanto li mangio ma non spesso, anche se non sono nemmeno lontanamente dannosi come la pasta non sono il cibo ideale secondo diversi autori scientifici... patate al forno ne mangio tante anche quelle...non penso di aver passato nemmeno una giornata senza carbo, anzi....

se solo consideriamo i diversi frutti che mangio al giorno!!!

comunque grazie x il suggerimento, aggiungerò la fagiolata al mio menu, anche un po' più di riso integrale, però ripeto, in questo mese di allenamento in carbo c'erano eccome, ma niente muscoli, tranne gli addominali che s'induriscono ma non si vedono all'esterno....non voglio diventare grosso, ma solo tonificarmi, in modo da avere un corpo più forte e funzionale, ed esteticamente gradevole, nessuna particolare passione x il bodybuilding da gara...a me è stato detto che per un risultato del genere non bisogna calcolare, basta mangiare naturale e misurare col buonsenso, forse non è così!!

troppe verdure potrebbero dare problemi di digestione?

allora i nostri antenati hanno avuto problemi di digestione per 2 milioni di anni, visto che prendevano TUTTI i loro carboidrati da qualcosa come 80.000 specie diverse di piante e verdure , ora viviamo nell'era dell'ibridazione del grano geneticamente modificato dove le verdure che dovrebbero essere il nostro alimento base per natura sono diventate "contorno" e mi dici che mangio troppe verdura, mah...rispetto le tue idee, ma le mie scientifiche mi spingono davvero a dissentire...

Ti racconto una storiella:

C'era una volta una ragazza normopeso ma con cosce e glutei troppo pronunciati, si allenava da 6 anni ma non riusciva a dimagrire come voleva.
Iniziò a leggere, a informarsi, a ridurre spaventosamente le dosi di carboidrati complessi e grassi nella sua dieta, finendo per mangiare solo proteine magre (carne, pesce e latticini magri) e frutta per quasi 1000 kcal al giorno, più (senza conteggiarne le calorie) circa 6 kg di verdure al giorno. Aveva fame, e l'unico modo che conosceva per assumere carboidrati e riempire lo stomaco in modo quasi acalorico era mangiare molte verdure e molta frutta, oltre alle proteine magre.

Dimagrì molto. Le sparì il sedere, le sparì il seno, le sparì anche la massa muscolare e diventò un folletto asessuato.

Ricominciò piano piano a mangiare anche altre fonti di carbo e pro, pochi grassi, ma comunque esagerava sempre con le verdure.
Diciamo che si assestò dopo 2 anni di molta frutta e tutta la verdura di cui parlavo prima a circa 3 kg di verdura al giorno + 1,5/2 kg (non ci vuol nulla se non mangi farinacei a mangiare così tanta frutta) di frutta.

Il suo intestino iniziò a cedere. Dall'inizio della dieta con molte fibre aveva iniziato ad accusare gonfiori continui, flatulenze e diarrea.
Si ritrovò "all'improvviso" dopo circa 5 anni totali a non vivere più dai dolori continui, diarrea ogni giorno, minimo 4 scariche al giorno seguite da dolori lancinanti. Molto spesso non si poteva allenare, molto spesso era così gonfia da non poter uscire.

Fece una gastroscopia.
I villi erano perfetti, tutto a posto TRANNE una cosa: il suo intestino si era lentamente trasformato e "allargato" per assistere ai gas risultanti dalla digestione dei vegetali presenti nella sua dieta (come avevano i nostri antenati, ma il loro intestino ERA così... ci nascevano!!! Probabilmente avevano tutti la buzza gonfia!!!), come le popolazioni che anche oggi hanno diete prevalentemente a base vegetale.

La protagonista di questa storia avrebbe dovuto avere molta pazienza per veder piano piano il suo intestino tornare a dimensioni (delle sue pareti) normali.
Nel frattempo si è sensibilizzata nei confronti della maggior parte di frutta e verdura. Se mangia 50g di spinaci poi li trova nelle feci TRE giorni dopo, lo stesso vale per le melanzane.
Oggi può mangiare (max 1 kg al giorno altrimenti sono dolori) zucca, zucchine, salsa di pomodoro e broccoli, mele, max 1 pera al giorno, arance e pesche.
La diarrea è sempre quotidiana e ha dovuto modificare il suo allenamento per potersi allenare in base a quando sta bene.
I dolori sono sempre quotidiani.
Il sabato sera non esce perché puntualmente sa che dopo cena sta semplicemente male... se cena fuori va' meglio, perché magari mangia la pizza, quindi, NON MANGIANDO VERDURE fuori, la cena senza fibre le da' meno fastidio.

La protagonista della storia sono io.

Che nessuno mi venga a dire che troppe verdure NON fanno mai male. Io pago le conseguenze di quella che è stata una follia, un disturbo alimentare che per dimagrire mi ha fatto rimpinzare di vegetali e rovinare l'intestino.
Occorre moderazione in tutto.

Buona serata a tutti.

Senti Taproot, ma se stai facendo tutto nel modo migliore, con risultati eclatanti, che vuoi? Non stare a perdere tempo con noi.

1,85 x 65kg e ti chiedi "dove sono i muscoli" ?
Hai la struttura di uno spaventapasseri, però se stai facendo tutto giusto continua tranquillo.

Soffrirai colon irrititabile + (forse) disturbi del comportamento alimentare/personalità.
Mi dispiace la tua triste storia non mi convincerà a diminuire le verdure e ad aumentare la pasta.

la quantità di verdura che mangiavi è inverosibilmente alta, eppure le fibre delle verdure riempono, probabilmente continuavi a riempirti a causa di qualche tendenza compulsiva...

inoltre dici di aver rinunciato ai grassi...beh questo spiega tutto!Il corpo umano NON può assolutamente esssre sano e svolgere bene le sue funzioni vitali senza grassi, anche se le altre cose che mangi sono sane (come frutta e verdura) l'assenza di grassi comporta comunque del disfunzioni metaboliche, in che in caso di predisposizione può anche creare disturbi....

la tua storia è triste tesoro, in più la tua dieta era sbagliata per l'assenza di carboidrati complessi ( i migliori e i piu sani, al contrario dei carboidrati semplici e raffinati ), e l'assenza di grassi...anche questi assolutamente fondamentali.

Ti faccio un paio di esempi:

alcune popolazioni dell'antartico avevano una dieta composta prevalentemenete (fino al 60%) da grassi. Grassi che prendevano soprattutto da foche ecc....queste popolazioni erano sanissime, niente obesità, niente cancri, niente diabete

altre tribù del sud africa , esistenti ancora oggi, mangiano una dieta fatta del 80% di grassi, li prendono da latte intero e sangue di animali che loro bevono, eppure diversi studi dimostrano che sono sanissimi dentro e fuori (hanno i denti bianchi, forti e senza carie)...

questo dimostra che dei grassi non bisogna aver paura, ovviamente solo nei casi in cui la fonte è naturale, con l'inquinamento che c'è oggi nel mare, il grasso di foca non è più così sano!!!Ma queste popolazioni continuano ad essere assolutamente piu sane di noi!!

capisco la tua brutta esperienza, ma non trasformarmela in un messaggio contro <i rischi di eccesso di verdure>...sarebbe assurdo visto che l'uomo occidentale sta morendo piano piano proprio a causa della carenza di verdure, frutta e grassi sani e dell'abbondanza dei cibi raffinati!!!

Benissimo.
Tu allo stesso modo NON permetterti di insinuare che ho disturbi della personalità.
Ho avuto disturbi alimentari ma altre diagnosi non TI sono permesse, quindi restiamo IT.

Sui grassi hai ragione.
Non so se assumendo in grassi e lo stesso quantitativo di verdure sarei stata meglio. Di certo non era compulsione ogni giorno, di questo stiamo certi. Era anoressia, non binge eating disorder.

Non voglio convincere nessuno ma ribadire che anche delle verdure l'eccesso fa' male, e questo è innegabile.

parla sempre in prima persona innanzitutto, visto che ciò che dici riflette la tua opinione personale, non si tratta di me contro "voi"...

inoltre la tua irinoia non mi ha fatto ridere, sono una perona che ha raggiunto i 90 kg con gravi conseguenze sul mio fisico, sulla mia vita sociale e sulla mia mente, sono contento di essere dimagrito, cosa che alcune persone ci mettono anni a fare....e ora vivo bene...

per il resto voglio mettere sù dei muscoli e ci riuscirò, pian piano, informandomi in modo scientifico e sistematico e organizzando le informazioni in modo sistemico, percorso che mi ha portato a scoprire e ad abbracciare la filosofia paleo, che ha cambiato il mio modo di concepire e rapportarmi col cibo, ed è per questo che qui non cerco consigli alimentari, ho letto fin troppi libri e discuterne sarebbe superfluo, cerco consigli sulle cose su cui non mi sono informato moltissomo, che sono:

spartizione e dosaggio macronutrienti ( non le fonti dei macronutrienti, sò già cosa mangiare e cosa non mangerò mai )

correzione esercizi se li faccio male


non cerco un confronto con te in particolare ma con tutti..."voi"...

a questo mondo qualsiasi cosa in eccesso fa male, nel caso della verdura, fà male l'eccesso, cioè il quantitativo fisico sproporzionato rispetto al tuo stomaco, per il resto la verdura in sé non contiene niente di negativo, nessun antinutriente o cose simili, la tua è una storia di eccesso, non di certo di verdura cattiva!

Non sono uno psichiatra ma (purtroppo) me ne intendo di questi disturbi, ho solo detto che la quantità che assumevi era inverosimilmente alta, questo dimostra problemi di altro tipo, non certo problemi insiti nella verdura in sè.

mentre il tuo messaggio era scritto come se volesse mostrare che la verdura ha in sè qualcosa di dannoso al uomo...

per quanto riguarda le diagnosi, tranquilla...non sono un aspirante psichiatra e non ne faccio!!!:)

Sulla ripartizione ci sono diverse filosofie, dal 40-30-30 (non la Zona, ma sul totale giornaliero) al 50-30-20, insomma occorrerebbe provare su di te.
Puoi intanto stabilire un TOT proteico e vedere a che percentuale ammonta sul totale dell'introito calorico e su quello poi stabilire cho e fat (anche brutalmente in ripartizione equa, tanto per "partire" e vedere come ti trovi, per poi scalare l'uno o l'altro in base a come ti senti ma mantenendo invariate le proteine). Può essere una prima idea, poi più esperti potranno dire la loro opinione.

Quanto agli esercizi, l'idea migliore forse è aprire un tuo diario in cui scrivi il programma che stai seguendo e un video per lo meno dei 3 multiarticolari, Panca, Stacco e Squat per ricevere consigli sull'esecuzione, qualora ci fossero difetti nella tecnica.

No no, non ti stai sciupando affatto. Hai il fisico di uno che e' alla deriva in alto mare da tre mesi, ma e' tutto a posto, tranquillo. In effetti e' curioso allenarsi con i pesetti in regime da campo di concentramento e non vedere alcun muscolo, ma vedrai che uno con la tua dedizione e la tua scienza infusa risolvera' sicuramente il problema.
Mi raccomando, torna spesso qui ad istruire questa massa di ignorantoni che insiste con il cercare un aspetto fisico da adulto normale.

Buona giornata.


PS
gli antentati facevano una vita di merda e crepavano all'eta' di 30 anni. Se ci tieni tanto a fare come loro, perche' non traslochi in un campo di profughi somali ?

non so se loro sono ignorantoni ma sospetto che almeno tu lo sia, l'uomo occidentali creperebbe a 30/40 se non fosse per il progresso medico/scientifico che lo "tiene" in vita...per il resto, io non sono qui per sitruire nessuno, in genere, nella vita, non faccio l'"istruttore di ignorantoni", quello che faccio piuttosto è stare alla larga da persone con un sarcasmo negativo e divertente quanto il comico medio di zelig.

Riguardo la paleo, è una boiata, come tu stesso ammetti la filosofia di base la applicate solo alla pasta, perchè poi c'è tutta una serie di ma e di però che la rendono un'idiozia.

Il punto è: O bisognerebbe mangiare come mangiavano nel periodo paleolitico OPPURE no.
Se incominci a dire "eh, questo si perchè va bene", "quest'altro solo una volta a settimana", "quest'altro ancora non c'era è arrivato dopo però faccio finta di non sapere la storia e lo mangio lostesso" allora stai screditando la tua stessa teoria.

Poi, tutte le recriminazioni che fai verso la pasta e il pane valgono anche per la carne, le uova e il latte. O pensi che la bistecca che ti sei mangiato stasera è andato il macellaio a cacciarla nei boschi stamattia? :rolleyes:
Il 99% delle vacche non ha mai visto un filo d'erba in vita sua. Garantito. I polli e le galline, anche se allevate a terra, mangiano mangimi prodotti da multinazionali che non sono diverse dalla monsanto.

Riguardo la tua condizione fisica, c'è l'essere sovrappeso e non va bene e c'è l'essere sottopeso e non va bene uguale. Tu sei passato da un problema all'altro, è evidente, sei alto e pesi come una ballerina, probabilmente avrai la sua forza fisica. Quando sfioravi i 90kg (che per la tua altezza non erano neanche tanti, avevi solo qualche kiletto da perdere) probabilmente facevi fatica a fare qualche rampa di scala a piedi. Ora immagino che due casse d'acqua tu non riesca a portarle per più di pochi metri.

Detto questo, la tua dieta che non è paleo perchè paleo non esiste, è una normale low-carb che può essere utile per perdere quegli ultimi kg che non vanno via ma nel lungo periodo causa solo danni e tu ne sei la prova... Ti ha mangiato via tutta la massa muscolare e il gelato e la leptina evidentemente non sono serviti a niente, dato che ti sei cannibalizzato.
Gli sport in cui è funzionale essere HP meno 20 si contano sulle dita di una mano.

Comunque, al di là di tutto, sei tu che hai aperto il 3d chiedendo aiuto, quindi vuol dire che sotto sotto qualcosa che ti fa percepire che non va c'è.

Ma poi, in quanti mesi hai perso 25kg? Onestamente.

ah sì, mi ricordo, tu sei quello che mi prendeva in giro quando avevo postato la foto del modello a cui voglio somigliare di fisico, il livello della capacità di far ridere della tua ironia sarcastica è rimasto tristemente inalterato...

non m'interessa un giudizio estetico sul mio fisico, perché io sarò felice col fisico che piace a me e non con quello che piace a te, ti prego, nel futuro, se ancora vorrai intervenire nei miei post, di alzare sensibilmente il livello di utilità dei tuoi commenti

Un conto è un fisico bello esteticamente e quello è totalmente soggettivo, mentre per quanto riguarda un fisico funzionale, per quanto ci sia ampio margine per discuterne, rimane comunque una questione decisamente oggettiva.

Continui a definire la mia "dieta" (non si tratta di dieta, ma di mangiare sano) low carb, eppure ti ho appena detto che mangio verdura e frutta, non so se sai che due piatti broccoli e dei frutti danno gli stessi carboidrati di un piatto di pasta, forse perchè la maggior parte delle persone concepiscono principalmente pasta e pane come fonte di carboidrati, mah...

cmq chiaramente le uova/carni di oggi hanno valori nutrizionali immensamente inferiori a quelli degli animali prima dell'era del mangine industriale, ma che ci vuoi fare, se avessi un pezzetto di terra, ci alleverei galline gli farei mangiare insetti e semi e tutte quelle cose naturali che loro mangiano in natura, ma purtroppo non ho un terreno, ma questo non vuol dire che io debba mangiare pane/pasta tutti i giorni, semplicemente si continua ad essere naturali nel limite del possibile...anche perchè la carne di allevamenti biologici costa tantissimo!!!

paleo o non paleo, io ho semplicemnete diminuito i farinacei e aumentato frutta e verdura, questa operazione non ha nessuna controindicazione, non ho mai sentito di un essere umano morto in quanto ha sostituito il piatto di pasta con due piatti di verdura come portata principale...

io non ho perso massa magra semplicemente perché non ho mai avuto muscoli, ero magro, poi sono ingrassato, e ora sono tornato alla stadio di sempre! Il mio corpo non può mangiarsi muscoli perchè non ne ho mai avuti, sto cercando appunto di metterli ora...

sono dimagrito in circa 3 mesi e mezzo:)

Proviamo a fare qualche calcolo: prendiamo a riferimento una dieta di 2000 kcal/die, che già non sono molte, soprattutto se non si fa un lavoro sedentario.
Seguendo una ripartizione classica, quella 40/30/30 (percentuali di carbo/pro/grassi), significa che devi prendere 800 kcal al giorno da carboidrati.
I carboidrati valgono 4 kcal per grammo, quindi 800/4= 200 grammi di carboidrati al giorno.
I broccoli contengono 3,2 grammi di carboidrati ogni 100 grammi, quindi 32 grammi al chilo.
200/32=6,25
Quindi significa che se intendi ricavare i carboidrati solo dai broccoli devi mangiarti almeno 3 chili di broccoli per pasto e non è di certo un'abitudine alimentare corretta.
Se ne mangi di meno però vuol dire che sei basso di carboidrati.
Se vuoi provare a fare anche tu qualche calcolo, qui puoi trovare una tabella con i valori nutrizionali di vari alimenti.
http://www.fituncensored.com/forums/...-alimenti.html
Ciao

Grazie mille per la tabella, ora ci dò un occhiata, comunque come ho detto mangio diversi frutti al giorni, oggi mangiato 2 pere, 6 piccoli mandarini e 1 kiwi, la verdura costa, proverò a reintrodurre + riso integrale e qualche spaghettata in più, però mi dispiace per tutti quegli antinutrienti contenuti nel grano!

e una bella fagiolata alla bud spencer? mi piace molto, mia mamma mi insegnerà a farla bella cremosa con i faglio in pentola a pressione, un piattone del genere può sostituire il piatto di pasta?:)

grazie ciao!

Ecco, allora già così è un altro discorso. Non che sia d'accordo però ne possiamo discutere. Perchè se eri uno dei classici fissati con la paleo era totalmente inutile.

Diminuire i carboidrati raffinati, mi trovi d'accordissimo.
Sul fatto che tu riesca a mangiarne una quantità idonea, invece, no e il motivo è spiegato da Prof77.
Poi non consideri che l'energia necessaria al tuo corpo per digerire le verdure, soprattutto se crude, spesso è maggiore di quella che puoi ottenere. Tanto che, le verdure crude, non si conteggiano in una dieta ipocalorica.

Con la frutta puoi salire un po' coi carbo, però parliamo sempre di mangiarne in quantità che si misurano in kg. E comunque l'assunzione in grandi quantità di fruttosio è sconsigliata.

Quindi alla fine di tutto ciò, volendo eliminare la pasta bianca, perchè non mangiare altri cereali come farro, orzo o riso integrale? Te li prendi bio, costano comunque poco (20-30cents a pasto, o meno, dipende da quanto mangi).

Comunque secondo me hai perso peso troppo velocemente.

perché gli studiosi della paleo dicono che i cereali facciano poco bene al uomo in genere, provederò a introdurre farro e riso nelle mie zuppe, anche fagioli, poi farò i conteggi nella tabella nutrizionale,comunque ho visto diversi video su youtube di gente che fà la paleo e che dice di essere sanissima...in effetti a me sono scomparsi persino i brufoletti dalla faccia da quando ho perso il grano, ma ora ho il dubbio che ho fatto male i calcoli...ma allora sorge una questione, i nostri antenati, prma dell'invenzione della farina, erano tutti a scarso di carboidrati?

Eppure tutti gli studi dimostrano che erano sani...:confused:

Se vuoi un consiglio, lascia perdere questi sedicenti studiosi della paleo.

Erano sanissimi perchè, con una vita media di 25 anni, non c'era il tempo per malattie tumorali o cardiache. Semplicemente morivano di fame, di freddo o sbranati da qualche animale.
Se è per quello anche da noi, salvo obesi o alcolizzati cronici, c'è un sacco di gente di 20 anni che fa una vita totalmente sregolata eppure sta bene.

vabbeh ma io non seguo nessun studioso come maestro di vita, nè adotto le loro teorie come religione, semplicemente grazie a loro ho scoperto che il grano è molto ingrassante e grazie alla sua eliminazione son dimagrito, ora mi regolo e aumento/abbasso la quantità di grano in base alle esigenze...:)

e poi paleo o non paleo, potevo essere semplicemente una persona a cui non piace molto il pane e la pasta, cosi come c'è a chi non piace il pesce o il riso:)

comunque gli scarsi risultati son dovuti alla dieta da aggiustare?
voi che avete esperienza di allenamente e conoscete i tempi, mi confermate che in questo mese avrei dovuto vedere dei risultati se solo l'apporto dei nutrienti fosse stato sufficiente oppure potreui sbagliare anche in qualcos'altro?

grazie mille!;)

allora ho letto ora la discussione intanto sono d'accordo con pool per quello che riguarda la paleo ... ormai è assurdo parlare di paleo quando poi non si mangiano i veri cibi di quel periodo dato che gli animali nell' epoca avevano caratteristiche nutrizionali completamente diverse.
è incredibile come al giorno d' oggi si voglia ribadire questa cosa che l' uomo primitivo era sanissimo quando fu trovato un resto di un uomo primitivo morto di tumore.
capisco che quando si porta avanti un pensiero lo si debba esaltare ed oscurare tutto quello che lo comprometta però poi quando si esagera da fastidio.

gli animali allo stato brado sviluppano malattie e quindi non solo quelli di allevamento.

tu credi di fare una alimentazione paleo ? poi però nella tua alimentazione oltre a non vedere alimenti totalmente paleo vedo pure che ne mancano altri.

tu lo sapevi che la vera alimentazione come carne dell' uomo primitivo era costutita da piccole prede tipo uccelli, rettili, insetti, vermi e al massimo frattaglie di animali.
la carne era consumata per ultimo

quindi voi della paleo dovreste mangiare frattaglie di animali, cervello midollo ecc ... dovreste avere sulla vostra tavola pure qualche bel misto di insetti.
vabbe questo è per estremizzare ma se vuoi leggere queste cose basta andare in giro tipo su wikipedia per iniziare.

le popolazioni che vivono allo stato brado anche tra gli uomini sviluppano patologie, guardati ad esempio quelle popolazioni africane o del sud america.

lo sapevi che voi che fate la paleo avete bisogno di integrare?

ai nominato gli inuit se non mi sbaglio e il grasso che mangiano ... intanto ti sei scordato di dire che quello è un tipo di popolazione he si è adattato a vivere li, fisicamente sono diversi da noi.
non sai ad esempio che il grasso che loro mangiano è il blubber ricco di importanti sostanze nutritive e non è grasso qualsiasi, questa sostanza non ce l' hanno tutti gli animali sulla terra.
è ricchissima di vitamina C, vitamina e, selenio ed altri antiossidanti, per questo è cosi importante per loro, mica possono mangiare frutta e verdura fresche.

al tempo della comparsa dell' uomo le condizioni climatiche sono cambiate molto ... se non fosse stato per l' agricoltura e l' allevamento sicuramente l' uomo non avrebbe resistito in molte epoche.

sapevi che le popolazioni del nord europa hanno una grande tolleranza al latte quindi al lattosio rispetto alla maggior parte degli abitanti che vive sulla terra? che questa tolleranza è molto più bassa con gli asiatici.
bene se fossimo tutti uguali questo non dovrebbe succedere no?
il blubber il grasso di foca e di balena che fa tanto bene agli inuit non darebbe lo stesso effetto anche su di te sai.
questo cosa vuol dire? che nel tempo l' uomo si è evoluto e ha iniziato a mangiare e tollerare molti cibi.

una vera paleo dieta dovrebbe essere tutta di raccolta e cacciagione.

cosa non dovresti mangiare se stai facendo la paleo ... gelato, cioccolato, dolci, formaggi, bibite ecc tutto quello che c'è in giro oggi e anche ..

Tutto quanto non era disponibile nel Paleolitico e che dunque risulta estraneo al genoma dell'uomo, quindi: i cereali e i loro derivati, i legumi (compresa la soia), il latte e i suoi derivati. Da eliminare anche tè, caffè, cacao, vino, aceto e sale. Il motivo dell'eliminazione del sale risiede nel fatto che a coprire il fabbisogno corporeo di sodio basta quello contenuto nei cibi e l'aggiunta di altro sale comporterebbe un dannoso squilibrio tra sodio e potassio.

Vanno eliminati anche gli oli di mais e di semi e la margarina: i primi poiché ricchi di acidi grassi omega-6, che hanno effetto infiammatorio, la seconda perché è costituita da grassi idrogenati, molto pericolosi per la salute

l' olio d' oliva per me non dovreste nemmeno prenderlo perchè non esiste in natura, cosi come tutti i vari tipi di grassi o il burro di arachidi.
quindi che cosa vi mangereste?

almeno i crudisti vegani sono più coerenti.

per il tuo discorso altezza peso per me hai perso troppo peso in fretta 25kg in 3 mesi boh ci saranno smagliature e pelle in eccesso un po' ...

se vuoi continuare paleo ora che sai come dovrebbe essere fallo ma fallo veramente cosi almeno puoi dire che stai mangiando paleo e non toccare mai altri alimenti non paleo se no non vale poi dopo ti fanno male e noi questo non lo vogliamo :D

altezza peso qui molti puntano ad avere hp 0 con una buona bf% ... pero anche hp -10 o -5 possono andare bene, sopratutto se uno preferisce un fisico più asciutto e meno muscoloso

michael phelps è 193 per 88kg quindi hp-5

non so se per i tuoi gusti è già troppo muscoloso

Ciao Great,
come in tutte le cose, tutto è opinabile, ci sono tanti libri sulla paleo e altrettanti che cercano di smentirla...io da non scienziato, mi avvicino a chi mi ispira più "logica e buonsenso", infatti non faccio nessunissima paleo, della paleo ho adottato la riduzione del grano, che mi causava grasso viscirale, avevo smesso di uscire con i miei amcici in quanto sembravo una donna incinta, praticamente i 25 kg in più che avevo erano in buona parte grasso viscerale...

Per questo, per stare ancora meglio e riacquistare stima e orgoglio voglio diventare come l'atleta che hai postato, ritengo bello quel tipo di fisico, un po' di addominali che dimostrino che non sono piu incinta :)

è dei muscoli per motivi estetici e funzionali e posturali aggiungerei...

ora mi regalo e cerco di capire come ottenere quel fisico lì, di paleo o non paleo non me ne frega niente, anche se seguo l'evoluzione di questa ed altre teorie, in quanto leggo regolarmente riviste scientifiche americane con ricerche da varie università riguardanti tutti gli aspetti di vita del uomo, anche la dieta...

Per il resto io farò qualsiasi cosa per avere quel fisico, visto che ero incinta, avere quella tartaruga sarebbe tanto, poi magari mi appassiono e continuo :)

non essendo studente/ricercatore, per la scienza è un hobby, leggo articoli scientifici per divertimento, poi se trovi qualcosina che penso possa miglioarre la mia vita la provo, e devo dire che sul grano almeno hanno ragione, visto che il grasso viscerale è scomparso!

un fisico cosi se fai nuoto e palestra lo ottieni, pure se fai crossfit
alla fine è normale se non fosse per la spalla un po' più sviluppata che non tutti hanno dipende.
anche la larghezza delle spalle rispetto alla vita aiuta.
beh se vuoi mangiare sano secondo me dovresti lasciare perdere la paleo e mangiare un po' tutto.
se vuoi ridurre latticini e derivita e farinacei puoi, magari 2 giorni a settimana li inserisci abbassi i grassi ed aumenti i carboidrati.

sai che anche una dieta ricca di proteine fa male.
ma tanto l' uomo paleolitico non è che la faceva o che mangiava tutti i giorni.
magari mangiava quello che raccoglieva quindi frutti, qualche vegetale e piccolo animale.
sicuramente non c' era una grande quantità di cibo e di inverno magari faceva dei periodi di magra e digiuno.

chi ci dice che ai tempi dell' uomo paleolitico non sviluppasero nessuna malattia?
a me sembra solo un pensiero per vendere e dare fondamenta al loro discorso.

se dovessi scegliere una alimentazione salutistica forse abolirei del tutto la carne e mangerei solo pesce azzurro quando posso e verdura cruda, frutta e grassi naturali come olio d'oliva e al massimo burro di arachidi.

Phelps viaggiava a 10.000 calorie al giorno (pare).
E direi che non bisogna aggiungere altro.


Buona giornata.

si è vero phelps stava dalle 8.ooo alle 10.000 calorie al giorno, e naturalmente buona parte veniva dai carboidrati tipo pasta e pizza, mangiava anche un po' sporco e beveva bevande energetiche e ricche di carbo.
si dice pure che arrivava anche a 12.000
ma ne nuoto si sa che il consumo calorico è alto
nella sua alimentazione come quella di altri atleti è presente anche il latte alimento molto criticato qui nel forum.

addirittura c'era uno studio dove si vedeva il ruolo positivo del latte al cioccolato per un atleta rispetto alle varie bibite energetiche.

comunque lo avevo messo per far vedere un hp-5, anche se nel nuoto un altro forte era ian thorpe e pesava 104kg per 196 cm di altezza quindi hp +8

Si però il suo fisico non era proprio atletico. Non dico brutto eh, averlo io, però molto più da persona comune.

ma quindi in questo mese avrei dovuto vedere dei ca,biamenti, o un mese è poco x chiunque?

vanno bene gli esercizi multiarticolari che faccio?

ma guarda che agli inizi cresci con tutto anche solo con esercizi a corpo libero tipo trazioni, piegamenti ecc ... se non hai mai fatto pesi.
dovresti mettere la tua alimentazione, proteine, grassi , kcal ecc
poi mettere come ti alleni, scrivere i giorni che vai ecc

Con quella scheda e allenandoti coi manubri, probabilmente ora sei già a metà dei miglioramenti che puoi avere.
Dubito che un allenamento di questo tipo permetta di progredire per più di 2, massimo 3 mesi.

Ad esempio lo stacco, incomincia a diventare veramente stimolante solo quando alzi circa il tuo bw
Guardando bene la tua scheda

-Barbell standard deadlifts il carico che ti permettono i manubri non ha senso per questo esercizio, diventa aerobico
-Walking lunges – è un esercizio secondario
-Two arm swings – è un ottimo esercizio ma è aerobico
-Renegade Dumbbell Rows sono flessioni un po' più difficili, con il tuo peso piuma non dovresti fare molta fatica a farle. Comunque è difficile stare in un range ipertrofico dato che o sono troppo difficili o troppo facili
-Barbell bent over rows è un buon esercizio ma è un complementare
-Overhead dumbbell presses è un ottimo esercizio ma è un complementare

Io non sono contro questo tipo di allenamento, ultimamente mi sono appassionato ai kettlebell che sono simili e hanno un loro perchè, però la progressione che permettono è abbastanza limitata nel tempo.

Primo post :p

ah ho visto :D
io farei o un 3 x week con hst magari, o anche uno skinny bastard 4 x week upper\lower
comunque thorpe forse aveva una bf maggiore ma nel nuoto va bene uguale anzi hai più galleggiabilità :)

Si allena a casa e ha solo i manubri, di cui non ci ha dato informazioni (sono fissi? Sono componibili? Quanta ghisa ha?)

sono 20 kili di rondelle in tutto, quindi ne posso mettere 10 x uno, ma nel manubrio c'è ancora spazio x altri pesi, posso comprarne altre!
non ho soldi x iscrivermi in palestra, cmq dicono tutti che gli esercizi multiarticolari sono i migliori, aiutano a bruciare il grasso in quanto fanno lavorare piu muscoli ecc ecc...non è vero allora?:)
Qual è la soluzione???:confused:

in piu faccio sprint 2 volte a settimana, 20 minuti a volta di sprint intensi alternati a normale corsa