FitUncensored Forum - Chiarimenti su vitamina C

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Chiarimenti su vitamina C

Ragazzi sono un pò confuso... sulle diverse forme della vitamina c sotto
forma di integratore...

ma la vitamina c in integratori, che sia sotto forme di capsule,di polvere e di acerola, è comunque una vitamina sintetica o esiste qualche forma naturale per integrare?

anche le polveri sono sintetiche?

tutti quegli integratori che hanno diciture tipo 100%tocoferoli naturali o licopene estratto naturale da pomodoro, sono comunque integratori sintetici???

aspetto molte risposte da esperti..... grazie..

che io sappia gli integratori a base di estratto di rosa canina dovrebbero essere tra i migliori per quanto riguarda la vit c naturale.

Quelli sintetici sono sintetici, n on estratti da vegetali (o animali)

Quote:

Originariamente inviato da LiborioAsahi (Scrivi 129057)

Quelli sintetici sono sintetici, n on estratti da vegetali (o animali)

quindi polvere è sintetica comunque..

ma di quelli con acerola conta la percentuale vero? tipo se dice 25% da acerola, significa che solo il 25 effettivamente è naturale dell'acerola...

Quote:

Originariamente inviato da atomo37 (Scrivi 129056)

che io sappia gli integratori a base di estratto di rosa canina dovrebbero essere tra i migliori per quanto riguarda la vit c naturale.

esatto io conosco quello, e dovrebbe essere a lento rilascio...

Quote:

La vitamina C (acido ascorbico) è una delle vitamine più importanti perché il suo spettro d'azione è veramente ampio. Vediamo gli effetti più importanti:
è attiva nella produzione di anticorpi e rafforza la funzione dei fagociti, aumentando la resistenza dell'organismo;
è un ottimo antiossidante (combatte i radicali liberi);
entra nei processi di sintesi del collagene, dell'interferone, della carnitina, degli ormoni surrenalici ecc.;
entra nei processi di produzione dell'energia;
previene l'accumulo di istamina (azione antiallergica);
favorisce l'assorbimento del ferro e di altri minerali (zinco, calcio, magnesio ecc.);
protegge dall'inquinamento e da molte sostanze tossiche (nicotina, benzoato ecc.).

Molto diffusa nel mondo vegetale (frutta e verdura sono gli alimenti da cui la assumiamo), nel mondo animale è contenuta in fegato e reni; è solubile in acqua (in soluzione ha pH=2,4) e poco in alcol. Viene distrutta rapidamente dalla luce, dall'esposizione all'aria e dal calore. Molti farmaci ne riducono l'assorbimento (pillola contraccettiva, aspirina, sulfamidici, tetracicline), come pure il fumo.
La carenza di vitamina C provoca lo scorbuto; se l'alimentazione è particolarmente povera di vitamina C (o se esistono altre condizioni patologiche, come ipertiroidismo, patologie infiammatorie, gravidanza, allattamento, interventi chirurgici), dopo un periodo di latenza, che negli adulti può variare da tre a dodici mesi, compaiono i sintomi della malattia (piccole emorragie, irritabilità, apatia, dimagrimento, dolori muscolari e articolari, difficoltà a rimarginare le ferite). Ovviamente la cura si basa sulla somministrazione di vitamina C.
Assorbimento - La vitamina C è assorbita a livello dell'intestino tenue mediante un processo di trasporto attivo saturabile.
Dire che il processo è saturabile significa che la percentuale di assorbimento scende al crescere della dose. Fino a 30 mg è del 100%, da 30 a 180 mg scende al 70%. Circa il 50% di una singola dose compresa fra 1 e 1,5 g viene assorbito a livello intestinale. Fino a 500 mg l'assorbimento avviene per trasporto attivo, poi entrano in gioco meccanismi di diffusione.
Quindi (approssimativamente):
Assorbimento vitamina C

Quantità assunta
Quantità assorbita

100 mg
80 mg

200 mg
150 mg

500 mg
300 mg

1.000 mg
550 mg

Concentrazione plasmatica - La vitamina C non utilizzata dall'organismo viene espulsa velocemente per via renale. Questo fatto porta molti ricercatori a ritenere che sia inutile una dose di vitamina C superiore alla RDA europea consigliata (60 mg, una dose bassissima). A parte considerazioni pratiche per le quali gli stessi ricercatori che affermano ciò si smentiscono, non ha pregio il fatto che nel corpo umano sia contenuta al massimo una quantità di vitamina C che va da 1,5 a 5 g. Infatti una supplementazione giornaliera di 0,5/1 g rappresenta un terzo della dose contenuta nel corpo. Con un'analogia, la quantità di carboidrati stoccata nel nostro corpo è di 500 g circa (glicogeno più glucosio circolante), ma noi ne assumiamo giornalmente una quantità che è superiore a un terzo (a meno di non seguire una dieta poverissima di carboidrati). Più interessante il fatto che rimarca come la concentrazione plasmatica media di vitamina C è di circa 0,5 mg/dl (circa 25 mg circolanti); questo dato sembrerebbe rimarcare l'inutilità di superare dosi eccessive che comunque sarebbero eliminate. Va notato che la dose circolante è un concetto puntuale nel tempo, cioè in un dato istante. Quando la vitamina C viene ceduta ai tessuti il circolo è pronto a riceverne altra. In ogni caso, decisiva è la ricerca (1995) del Consiglio superiore d'igiene pubblica di Francia (sezione alimentazione e nutrizione): l'analisi degli studi in letteratura, mostra che la concentrazione plasmatica della vitamina C aumenta nel 95% degli individui fino ad assunzioni che vanno da 400 mg (per i meno sensibili all'incremento della quantità) a 1 g (per i più sensibili) raddoppiandosi o triplicandosi rispetto alla situazione con assunzione normale (60 mg).
Quindi: fino a 0,5-1 g di vitamina C (la soglia a mio avviso dipende anche dall'attività fisica del soggetto) più vitamina si assume più ne viene eliminata (fra l'altro, secondo alcuni il surplus di vitamina nella vescica diminuirebbe il rischio di cancro con effetto analogo all'azione della vitamina nell'esofago sui nitriti/nitrati), ma più aumenta la concentrazione plasmatica.
Il fabbisogno - A questo punto non resta che chiedersi se una maggiore concentrazione plasmatica di vitamina C sia positiva: un numero enorme di ricerche rispondono di sì, contraddette da un numero decisamente inferiore.
Per esempio nel recentissimo PDR (Physicians Desk Reference) Integratori nutrizionali (attualmente il riassunto delle ricerche più aggiornate) si legge (pag. 579):
In soggetti adulti sani, è improbabile che dosi orali fino a 3 g/die di vitamina C causino effetti collaterali. Gli effetti secondari più frequenti in soggetti che assumono dosi maggiori sono di tipo gastrointestinale e comprendono nausea, crampi addominali, diarrea e flatulenza.
Dallo stesso testo:
in letteratura non sono riportati casi di sovradosaggio.
Inoltre:
in letteratura non si segnalano casi di scorbuto da sospensione di vitamina C.
La dose pertanto può essere di 0,5-1 g soprattutto per tutti coloro che hanno superato i 35 anni. Tali dosi possono essere ottenute con i cibi (veramente difficile se la dieta non è attenta e rigorosa) oppure con integratori di alta qualità.

Quote:

Originariamente inviato da _Matty_ (Scrivi 129058)

quindi polvere è sintetica comunque..

ma di quelli con acerola conta la percentuale vero? tipo se dice 25% da acerola, significa che solo il 25 effettivamente è naturale dell'acerola...

Se intendi quella polvere cristallina, che può sembrare zucchero...Sì.
Poi se esistono estratti vegetali venduti in polvere è un altro conto ;)

Comunque ti avevo consigliata questa:

Acerola 1000
marca: arkopharma

AVITAMINOSI.
Ingredienti: Acerola e Vitamina C.
Confezione: 30 compresse masticabili gusto frutti rossi.
descrizione
Ogni compressa di Acerola 1000 apporta 120 mg di Vitamina C totalmente naturale e biodisponibile. Una compressa soddisfa i bisogni giornalieri degli adulti. Acerola 1000 da masticare è Vitamina C 100% naturale.
azione
La Vitamina C naturale permette di ritrovare forma e vitalità nei casi di calo di tono o di stanchezza passeggera, stimola le difese immunitarie e la resistenza naturale dell'organismo. ACEROLA 1000 è garantita senza aggiunta di Vitamina C artificiale.
modalitÀ d'uso
Compresse da masticare o da succhiare preferibilmente al mattino.
Adulti: 1 compressa al giorno.
Bambini (al di sopra dei 6 anni): 1/2 compressa al giorno.

Minch** , credo che il prezzo si aggiri sulle 20€...

20€ x10gg di vitC a 240mg/die:eek::eek::eek:

Ma rimanete sul sintetico che conviene al portamonete:D.

Ma poi secondo me, la vitC è una di quelle che è anche più facile da assumere con l'alimentazione(a dosaggi di 240mg non ci vuole nulla;)). Se uno invece vuole consumare quantitativi ingenti, non può farlo nemmeno conb sti prodotti qua, se no deve ipotecare la casa:D

effect ma sono 120mg....una nullità...

poi dice acerola E vitamina C.... quindi bisogna vedere la perc. di vitamina c derivante da acerola... perchè non ci vuole nulla a scrivere "naturale"...

se vado sul sintetico, prendo la polvere a questo punto...

liborioasahi, ma la polvere la trovo in farmacia? è pura al 100% quindi senza eccipienti?

Certo, pura al 100%.
Fino a poco tempo fa quella della polichimica costava poco più di 3€, l'ultima volta mi sembra d'averla pagata sui 10€. Comunque sono 100g quindi hai voglia prima di finirla...

Quote:

Originariamente inviato da LiborioAsahi (Scrivi 129155)

scusa,altra domanda, il rapporto polvere acqua?

cioè quanta polvere sciogliere in quantità d'acqua?

grazie!

io stò a 3gr al giorno di vit c della now....costa poko ed influenza bye bye tutto l'anno...

influisce anche sul testo endogeno la vit c??

Se il problema della sintetica è l'assimilazione prendetela ai pasti con un'altr a fonte di vit c tipo un pompelmo un limone un peperone della verdura in foglia verde... poi ci mettete la vostra compressina da 250 mg che non guasta ;)

ragazzi,ma quella in polvere, poi a furia di aprirla,fargli prendere luce, non si degrada?

Quote:

Originariamente inviato da philox (Scrivi 129217)

è un buon metodo di assunzione

Quote:

Originariamente inviato da _Matty_ (Scrivi 129300)

ragazzi,ma quella in polvere, poi a furia di aprirla,fargli prendere luce, non si degrada?

Ovviamente l'ossidazione avviene più velocemente in un prodotto in polvere piuttosto che in compresse o capsule, a causa del maggior contatto con aria e luce.

Quanto mi verrebbero a costare 2000 capsule per 1kg di acido ascorbico? (1 cps = 500 mg di vit c.)

ma perchè ti puoi far anche preparare le capsule?

Quote:

Originariamente inviato da effect (Scrivi 129337)

si!

ma vai in farma e chiedi se ti preparano acido ascorbico puro in capsule?

ragazzi che mi dite dell'effetto "rebound" che può avvenire se si sospende l'assunzione di vitamina C?

se io volessi raggiungere grandi dosi diciamo 6gr, e un giorno non avessi la possibilità di integrare potrei crearmi gravi danni?

domanda anche sulla polvere, ragazzi ma voi come fate a pesarla (mettiamo che ne voleste 200mg..) ??

Poi bisogna stare attenti se in farmacia ti danno 100gr di polvere per 100gr di acido ascorbico.

Comunque adesso non ricordo bene,
un amico mio ai tempi, o si è acquistato le capsule a parte (sempre in farmacia), e si è preparato lui stesso tutto quanto, oppure quando fu ha richiesto l'incapsulamento della sostanza che acquistò.

Credo che era una sostanza contro la caduta dei capelli :D

Ho trovato questo:

Rosa canina 3000mg
60 compresse
marca: healthaid

20€

Rosa canina 3000mg
60 compresse
È un arbusto spinoso, alto 100-200 cm. Ha fusti legnosi glabri, con spine
robuste, arcuate, a base allungata, compresse.
Le foglie sono composte da 5-7 foglioline ovali o ellittiche con margini dentati
(denti semplici). I fiori, rosati hanno grandi petali e sono poco profumati.
Fiorisce nei mesi di maggio e giugno. I suoi frutti carnosi e colorati in modo
vivace (cinorroidi) raggiungono la maturazione nel tardo autunno.
Fonte Naturale ricca di Vitamina C (se l’arancia contiene mediamente 50mg
di vitamina C per etto, la rosa canina ne possiede addirittura 2250mg, più di
quaranta volte tanto!).
Potente antiossidante; potenzia la resistenza alle malattie virali, batteriche e
infiammatorie. Essenziale nella promozione scheletrica. Disintossicante
nell'eccesso di metalli tossici. Necessario per il buon funzionamento delle
ghiandole surrenali. Ricercatori dell'Università della California, sede di Berkeley,
hanno scoperto che il danno ossidativo causato dal fumo passivo può essere
contrastato in maniera importante assumendo Vitamina C.

Quote:

Originariamente inviato da effect (Scrivi 129412)

effect ma quanta vitamina c sarebbe in definitva?

a quanto pare sui 6gr naturale!??!

Quote:

Originariamente inviato da _Matty_ (Scrivi 129173)

scusa,altra domanda, il rapporto polvere acqua?

cioè quanta polvere sciogliere in quantità d'acqua?

grazie!

Non ci sto molto dietro, la metto in quanto mi capita, a volte me la metto anche sulla lingua direttamente e deglutisco con acqua...

Ragazzi mi piacerebbe un chiarimento circa la possibilità che la vitamina C diventi un pro ossidante, in particolare quando ciò avviene e in quali dosaggi. Ho letto diverse cose, sono un pò confuso, grazie.

Quote:

Originariamente inviato da Nox1 (Scrivi 355586)

Cosa hai letto?
La Vit. C è l'antiossidante per eccellenza.

Quote:

Originariamente inviato da Vincenzo_f (Scrivi 355589)

Cosa hai letto?
La Vit. C è l'antiossidante per eccellenza.

Ho letto diversi articoli su questo tema visto che sto iniziando l'integrazione di acido ascorbico (insieme a carbonato di magnesio e bicarbonato di sodio per correggerne l'acidità) .

Ti posto l'intervento di un utente (non sembra uno sprovveduto ) su un forum corredato da riferimenti:

"La storia che la vitamina c è pro ossidante ad alte dosi è vecchia, te la faccio breve,dosi elevate di C, si è visto che innalzano la capacità del S.I. di produrre acqua ossigenata e ossido d'azoto (due ossidanti) che vengono usati dall'organismo per conbattere tumori e germi.

Nella loro forma ridotta, i metalli cata*litici facilitano notevolmente la formazione di radicali liberi e l'aumento delle stress ossidativo nella forma di radicali superossido, radicali idrossile e perossi*do di idrogeno [Miller et al., 1990]. Di conseguenza, l'effetto netto è che la vita*mina C, in presenza della giusta concentrazione degli ioni del rame e/o del fer*ro, può provocare un'attività pro-ossidante anche se l'effetto diretto e immediato esercitato da essa era antiossidante.

In genere, in un simile ambiente di metalli catalitici, le concentrazioni basse di C favoriscono gli effetti proossi*danti, mentre concentrazioni più elevate favoriscono gli effetti antiossidanti. I ricercatori inoltre hanno osservato che praticamente tutti i sistemi sperimentali in cui la C facilita l'attività pro-ossidante hanno anche catalizzatori metallici, di solito nella forma di ioni del ferro (Fe3+) o del rame (Cu2+).

La transizione da attività pro-ossidante ad attività antiossidante è stata da loro definita: effette "scambio". Inoltre hanno sottolineato che questo punto di scambio variava se*condo molte altre ricerche [Will, 1966; Wills, 1969; Wills, 1969a; Girotti et al.. 1985; Girotti et al., 1985a; Rees e Slater, 1987; Burkitt e Gilbert, 1990; Un e Girotti, 1993; Wagner et al., 1993; Buettner et al., 1993; Wagner et al., 1994].

Tuttavia, la risultanza più costante era che laddove le concentrazioni di metalli catalitici erano relativamente basse, le proprietà antiossidanti predominavano. Per contro, le concentrazioni di metalli catalitici relativamente più elevate pro*muovevano gli effetti proossidanti. Questa affermazione si accorda anche con il fatto clinico osservato che molti pazienti hanno assunto dosi molto elevate di vitamina C senza mai mostrare alcun effetto pro-ossidante. In genere, è soltanto nelle dosi quotidiane, varianti fra la piccola integrazione alimentare suggerita di 60 mg per l'adulto fino al massimo di circa 2.000 mg, che la vitamina C può esercitare un effetto pro-ossidante.

Inoltre, ciò comunque richiederebbe una si*tuazione clinica insolita, in cui l'individuo così alimentato avesse livelli circo*lanti o tessutali di uno o più metalli catalitici. In pratica, se una dose bassa di C fa comunque sentire male, una dose più grande sarà quasi sempre la soluzione per sentirsi meglio, quando non siano presenti quantità eccessive di metalli ca*talitici.

La semplice ragione di questo suggerimento è che una grande quantità di vitamina C «eccedente» è la singola terapia immediata migliore sia per tam*ponare i radicali liberi appena prodotti che per annullare i danni da essi provo*cati sui tessuti circostanti. Anche se concentrazioni localizzate di metalli catali*tici continuano a produrre radicali liberi, la vitamina C extra li neutralizzerà sempre immediatamente o neutralizzerà il danno da loro arrecato prima che si cronicizzi."

dice alla fine che l' eccessodi vitamina finisce perneutralizzare sempre il fatto pro ossidante...

mp vende vitminac 1grammo a prezzi molto bassi, la pasticca si spezza anche in due, ti prendi 5 scatole e le paghi poco, senno prendi la polvere e misurino e ci fai un anno minimo, io uso entrambi, metto 100g di polvere in un recipiente ed attingo da li la busta la apro ungni 2 mesi quindi non si ossida

Quote:

Serving size 1 tablet
Vitamin C (Buffered) 1g
Citrus Bioflavonoids Complex 110mg
Rose Canina L (flower) 50mg

Ingredient:stearic acid, magnesium stearate, whey protein, lemon and grapefruit bioflavonoids

così facendo raggiungerei la dose di 1,35 gr al giorno, può essere sufficente per gli effetti antiossidanti e antistress e di recupero fisico dagli allenamenti?

Quote:

Originariamente inviato da ilguista (Scrivi 355909)

quindi qual'è la dose consigliata per la vitamina C? 1 grammo?

io avevo intenzione di affiancare al multivitaminico che prendo (Adam), che ha gia 350mg di vit. C, una pasticca da 1gr di vitamina C bufferd (a lento rilascio) della universal

questa per intendersi:

così facendo raggiungerei la dose di 1,35 gr al giorno, può essere sufficente per gli effetti antiossidanti e antistress e di recupero fisico dagli allenamenti?

mi raccomando limitati ai multiviaminici... non prendere altro eh

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Originariamente inviato da carlo88 (Scrivi 355911)

mi raccomando limitati ai multiviaminici... non prendere altro eh

non mi va di prendere altro sinceramente, almeno per il momento, quel poco che voglio spendere lo spendo lì

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Originariamente inviato da ilguista (Scrivi 355913)

non mi va di prendere altro sinceramente, almeno per il momento, quel poco che voglio spendere lo spendo lì

no no ma era uno scherzo il mio!!!:D:D

è che solo prendendo multivitaminici ti stai informando a più non posso... dicevo di non prendere altro per quello:D:D

ahahah... c'hai ragione. sono un pò nevrotico in queste cose.

ma in realtà fai bene.... è bello avere uno spirito curioso, e cercare di conoscere non fermandosi alle prime risposte:)

te Carlo quanta ne usi di vit. C?

Quote:

Originariamente inviato da ilguista (Scrivi 355923)

te Carlo quanta ne usi di vit. C?

stavo seguendo il thread che hai aperto, ma io non integro con un multivitaminico; forse sbaglio. Prendo ogni tanto l' olio di germe di grano per la vitamina E, l' olio di fegato di merluzzo per la D e la A (molto raramente), e poi mangio sia a pranzo sia a cena grandi quantità di verdura, sopratutto a cena e durante il giorno mangio molta frutta.

In questi giorni devo fare un ordine di integratori, e probabilmente prenderò un multivitaminico.

capisco.... molti ne integrano quantità dell'ordine di diversi grammi. ma non credo sia così utile esagerare. di più non sempre è meglio

in certi ambiti di certo non è peggio però.