Mammoth 2500
 

Questo gainer è davvero una bomba, ogni porzione sono 900/1200 kcal:) Pazzesco.

Apporta 934 kcal circa.

Non vedo niente di particolarmente positivo, anzi contiene una quantità spropositata di fruttosio (se gli 84gr identificano, come probabile, solo il fruttosio).

Come mai dai per scontato che sia fruttosio? Possono essere anche destrosio o maltodestrine, l'ideale sarebbe una malto a catena molto corta.

Lo do per quasi scontato perchè gli ingredienti sono questi:

Protein Blend (Whey Protein Concentrate, Calcium Caseinate, Egg White Albumen) Maltodextrin, Crystalline Fructose, Cocoa, Medium Chain Triglycerides (derived from Fractionated Coconut Oil), Enzyme Blend ( Protease I, Protease II, Lactase, Amylase), Natural and Artificial Flavours, Tricalcium Phosphate.

Come vedi ci sono maltodestrine e fruttosio.
I carboidrati totali sono 156gr per porzione e, ammesso che abbiano considerato zuccheri solo il fruttosio, quegli 84gr sono rappresentati da quello.

Per un sostitutivo di pasto servono malto a catena lunga, quelle a catena corta hanno ig elevato.

Ad ogni modo, ripeto, il prodotto non ha molto di positivo, anzi è una bomba ingrassante.

Grazie Guru per la tua disponibilità, e per essere sempre molto chiaro e conciso. Ho commesso un errore riguardo le maltodestrine, la catena più è corta è più l'IG si avvicina a quello del destrosio, e viceversa.

Figurati ;)