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shevuzzo 24-10-2009 12:04 PM

Domanda digeribililtà proteine in relazione alla % di acqua
 
Salve raga, una domanda forse un po' scema..ma la pongo xk mi è venuto un dubbio.
Se prendo le whey con acqua 200/300ml non accuso particolari problemi di digestione..ma a me piace mangiarli a mo di nutella..insomma mixate con 1 cucchiaio d'acqua e gustarli con il cucchiaino..a mo di dolce al cucchiaio ma ho notato che mi danno problemi..gonfiore di stomaco pesantezza..anche se dopo mando giù abbondante acqua..chi mi sa spiegare la motivazione?Sarà banale ma volevo un parere "tecnico", grazie =)

Guru 24-10-2009 02:53 PM

Forse, bevendola dopo, esageri con le quantità d'acqua.
Non c'è differenza se la prendi prima, mischiandola alla polvere, o dopo.

Anche parlando di caseine, le proteine non fanno in tempo a cagliarsi.

effect 24-10-2009 04:34 PM

EDIT:
ho sbagliato.

shevuzzo 27-10-2009 08:54 PM

scusate mi son assentato un paio di giorni da internet..grazie per la risposta, secondo me essendo una roba pastosa avendo poca acqua è meno tollerabile..l'unica spiegazione che riesco a darmi è questa, volevo solo capire se c'erano altre spiegazioni, a quanto pare no, grazie =)


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