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shevuzzo 30-09-2007 09:49 AM

aaa cercasi aromi solubili per neutral protein(soprattutto per guru)
 
Salve raga cerco da tempo aromi solubili e in verità ne ho di 3 gusti presi in uk, ma spendere pochi euro per pagare spese postali abnormi visto che al momento non mi serve nulla un po' mi dà noia, per caso sapete se ci son ditte o marche che vendono tali prodotti anche a privati?Non barattoloni da 1 kilo ovviamente, la dose generalmente è 30g di pro 2g di prodotto in quanto son supercocentrati, io googlando trovo solo roba della anderson, ma lì c'è lo stesso discorso, il costo di spedizioine è superiore a quello del prodotto.
Mi rivolgo soprattutto a te sommo guru della gurulab tu li avrai sicuramente :D

Guru 01-10-2007 12:41 AM

Hai poco da scegliere, o quelli in minidosi o quelli da un chilo utilizzati a livello industriale.

Puoi sentire dei pasticceri nella tua zona, sicuramente possono aiutarti visto che hanno sempre le basi per gelati e dolci ma anche gli aromi.

shevuzzo 01-10-2007 09:06 AM

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Originariamente inviato da Guru (Scrivi 12724)
Hai poco da scegliere, o quelli in minidosi o quelli da un chilo utilizzati a livello industriale.

Puoi sentire dei pasticceri nella tua zona, sicuramente possono aiutarti visto che hanno sempre le basi per gelati e dolci ma anche gli aromi.

grazie guru, ho già chiesto nelle pasticcerie ma fanno finta di non capire..come se non usassero roba sintetica..hai mai provato quelli della anderson?

Guru 01-10-2007 07:44 PM

Mai usati quelli della anderson, non so nemmeno dirti come sono a livello di gusto.

H2o 02-10-2007 09:39 AM

Ciao...anche io uso solo pro neutre.
Saro' un caso particolare ma il dolce di quelle "confezionate" mi nausea.
Preferisco consumarle cosi' neutre.
A volte pero' mi capita di aromatizzarle quindi ad esempio la mattina le shakero col caffe' e il latte, altre volte con un cucchiaino di nesquick; oppure di cacao amaro , altre volte un cucchiaino di caffe' solubile, in estate un goccio di sciroppo alla menta, mentre solitamente aggiungo solo farina d'avena che le fa diventare ancora piu amare...

shevuzzo 02-10-2007 04:00 PM

Quote:

Originariamente inviato da H2o (Scrivi 12858)
Ciao...anche io uso solo pro neutre.
Saro' un caso particolare ma il dolce di quelle "confezionate" mi nausea.
Preferisco consumarle cosi' neutre.
A volte pero' mi capita di aromatizzarle quindi ad esempio la mattina le shakero col caffe' e il latte, altre volte con un cucchiaino di nesquick; oppure di cacao amaro , altre volte un cucchiaino di caffe' solubile, in estate un goccio di sciroppo alla menta, mentre solitamente aggiungo solo farina d'avena che le fa diventare ancora piu amare...

si, io uso aromi solubili il problema sta solo nel costo delle spese postali, anzichè usare nesquick preferisco cacao magro amaro che dolcifico, sicuramente più pulito del nesquick quello lo lascio usare a coleman :D, beh se io prendo le proteine neutre è anche xk m sdegnano quelle aromatizzate spesso son pessime e ho provato le migliori marche in termini di gusto e qualità, poi dover sempre bere per un mese na roba monogusto alla lunga stanca.
Il tropical whey latte di mandorla e menta è sublime :)
Quando aggiungi la farina d'avena intendi la istantanea come la quaker?

H2o 03-10-2007 04:01 PM

Quote:

Originariamente inviato da shevuzzo (Scrivi 12895)
Quando aggiungi la farina d'avena intendi la istantanea come la quaker?

Non conosco la quaker :confused::)
E' farina d'avena integrale.
Fine come la classica farina 00.
Ho provato a prenderla anche da Bulk e mypro ma queste sono grossolane.
Quella che intendo io e' molto fine e per ora l'ho trovata solamente al naturasi; ne vendono di 2 tipi.
Una ha la confezione tozza marca Buonbio ed e' quella da comprare (che preferisco); l'altra non ricordo la marca ma e' grossolana e poco solubile come quella che compri dagli ecommerce all'estero; questa ha la confezione piu' allungata rispetto a quella della Buonbio.

shevuzzo 03-10-2007 05:37 PM

Quote:

Originariamente inviato da H2o (Scrivi 13000)
Non conosco la quaker :confused::)
E' farina d'avena integrale.
Fine come la classica farina 00.
Ho provato a prenderla anche da Bulk e mypro ma queste sono grossolane.
Quella che intendo io e' molto fine e per ora l'ho trovata solamente al naturasi; ne vendono di 2 tipi.
Una ha la confezione tozza marca Buonbio ed e' quella da comprare (che preferisco); l'altra non ricordo la marca ma e' grossolana e poco solubile come quella che compri dagli ecommerce all'estero; questa ha la confezione piu' allungata rispetto a quella della Buonbio.

allora piu o meno quella che uso io ma la usi senza cottura?Io uso quella probios fiori di loto..marca erboristica..

H2o 04-10-2007 12:13 PM

Si non cuocio nulla...la uso cosi' .
Al max ci faccio le creps:
4 albumi
1 tuorlo
40gr farina di grano 00
40 gr farina d'avena
dolcificante
latte scremato quanto basta

Frullo il tutto lascio riposare in frigorifero una notte poi la mattina su una grossa padella antiaderente e mi preparo 3 grosse creps...
Solitamente 1 spalmata di burro di arachidi rapnuzel l'altra marmellata l'altra ancora miele...cosi' solitamente inizio la "ricarica" del sabato... :-)

silver 04-10-2007 12:59 PM

Nelle proteine neutre 2 cucchiani di cacao amaro non credo siano deleteri no?

shevuzzo 04-10-2007 03:44 PM

Quote:

Originariamente inviato da silver (Scrivi 13071)
Nelle proteine neutre 2 cucchiani di cacao amaro non credo siano deleteri no?

ovvio, il discorso sta nel fatto che diventa monotono cacao e proteine, il post si chiama "aromi per neutral protein" per il semplice motivo che cercavo aromi solubili per proteine o articoli da pasticceria, non un modo semplice per aromatizzarli, per quello ho svariati modi..

silver 04-10-2007 08:07 PM

Come sei polemico...sara' l'IF???:D
Perchè se non è quella non ne hai motivo...:D

Cmq era una domanda che facevo dato che non uso la variante di cacao amaro magra,bensi'normale.

Guru 04-10-2007 08:23 PM

Se non stai seguendo diete particolari e non devi badare troppo alle calorie, puoi usare tantissime cose per aromatizzare, anche gli sciroppi di frutta, il cacao amaro, il nesquik ecc.

Gli aromi hanno poche calorie e riescono ad aromatizzare una grande quantità di proteine.
Sono ideali quando non puoi accettare un plus di carbo, grassi e calorie in genere.

shevuzzo 05-10-2007 08:56 AM

Quote:

Originariamente inviato da Guru (Scrivi 13132)
Se non stai seguendo diete particolari e non devi badare troppo alle calorie, puoi usare tantissime cose per aromatizzare, anche gli sciroppi di frutta, il cacao amaro, il nesquik ecc.

Gli aromi hanno poche calorie e riescono ad aromatizzare una grande quantità di proteine.
Sono ideali quando non puoi accettare un plus di carbo, grassi e calorie in genere.

si sto in fase di forza a breve inizio a fare massa e penso che un cucchiaino di sciroppo non me lo toglie nessuno nello shake, però gli aromi son più decisi nel gusto..cmq thank's

shevuzzo 05-10-2007 08:59 AM

Quote:

Originariamente inviato da silver (Scrivi 13124)
Come sei polemico...sara' l'IF???:D
Perchè se non è quella non ne hai motivo...:D

Cmq era una domanda che facevo dato che non uso la variante di cacao amaro magra,bensi'normale.

sto in if silver(1 pollo allo spiedo a pranzo, cena un pesce come proteine totali) e non son polemico, lo sai che quando scrivo vengo sempre mal interpretato, preferisco il cacao magro all'amaro alla fine cambia poco son solo 5g.. :)


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