Biodisponibilità Resveratrolo
 

Ultimamente ho letto molti studi tramite i quali ho scoperto le grosse potenzialità del resveratrolo nella ricomposizione corporea, ai quali si aggiungono diversi noti benefici.

Il problema è che il resveratrolo ha una scarsa biodisponibilità (qualcosa come il 10%, non ricordo...); appena assunto viene presto glucoronidato e solfatato (su quest'ultima non sono sicuro se l'ho scritta giusta)

Dunque vi chiedo: che integratori/sostanze si possono usare in concomitanza dell'ìassunzione del resveratrolo come efficaci inibitori della glucronidazione e solfatazione? (manakei, dove sei?? :rolleyes:) Pepe nero (piperina), naringina, ...?
Quali cibi e integratori sarebbe meglio evitare assumere/mangiare quando si assume resveratrolo? (pensavo al glucoronolattone...)

Ciao e grazie a tutti

Per quello che ne so io, è importante associarlo a quercitina e bioperina per migliorarne la disponibilità, non so aiutarti per la seconda parte della domanda, con cosa non associarlo.

Grazie, Ivanko, è qualcosa.
Ma io volevo sapere qualcosa di specifico riguardante i processi di glucoronidazione e solfatazione...