Originariamente inviato da Guru (Scrivi 236629)

Questa è l'etichetta:


E questi gli ingredienti:
Proprietay Bioactive Protein Matrix: Whey Protein Concentrate, Whey Protein Isolate, Natural & Artificial Flavors, Dipotassium Phosphate, Tripotassium Phosphate, Sodium Polyphosphate, Sodium Chloride, Sucralean® Brand Sucralose, And Acesulfame Potassium

Si parla di un nuovo processo di osmosi inversa, spirofuse, ma io non vedo niente di speciale (ne ho trovato notizie) e, per la maggior parte, contengono comuni proteine del siero concentrate, ovvero quelle con più alto apporto in carboidrati e grassi (ed anche più economiche).

Non che ci sia nulla di tragico, infatti sono loro stessi a dire che hanno usato il concentrato per avere frazioni lipidiche inalterate e che contengano fattori di crescita.

Questa cosa è vera, nel senso che possono esserci tracce di fattori di crescita come IGF-1 e IGF-2, ma è a dir poco improbabile che sortiscano qualche effetto, visto che saranno disgregati dagli acidi gastrici.

Quindi, per rispondere alle tue domande, la percentuale proteica è bassa perchè è più bassa nelle materie prime (siero concentrato).
Per lo stesso motivo apporta un pò più grassi.

E' una buona proteina?
Direi che non differisce molto da tantissime altre proteine di fascia media, ovvero quelle di costo non eccessivo e non tecniche.

E' comunque sicuramente adatta per un uso vario e per lo sportivo medio che, fatemelo dire, se non è intollerante/allergico o un professionista che pesa il grammo, non ha bisogno di proteine tecniche.

Scegli quindi in base a come ti trovi, al costo, al gusto o se magari vuoi provare qualcosa di diverso, ma non aspettarti qualcosa di più ;)