Barrette proteiche
 

salve a tutti
come al solito rompo con un consiglio da neofita...qualcuno avrebbe da consigliarmi una buona barretta proteica da assumere nel pomeriggio come sostitutivo spuntino? possibilmente fino al massimo di 20gr di proteine.
come vi sembra questa?

Mor'Sos è una barretta proteica con vitamine e sali minerali.
INGREDIENTI

Copertura (edulcorante, olii vegetali, proteine del latte isolate, cacaro, aromi, lecitina), miscela proteica (calcio caseinato, proteine della soia isolate, sieroproteine isolate, sieroproteine concentrate), sciroppo di fruttosio, sciroppo di mais, arachidi, croccantini di soia (proteine isolate di soia, farina di riso, estratto di malto), cacao, umidificante (glicerina), aromi, vitamine e minerali (acido ascorbico, d-alfa tocoferolo succinato, niacinamide, dicalcio pantotenato, vit.a palmitato, piridossina cloridrato, cromo picolinato, riboflavina, acido folico, biotina, cianocobalamina), edulcorante (sucralosio),



INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

Per barretta
Valore energetico 280 kcal

Proteine 20 gr

Carboidrati 31 gr

di cui zuccheri 17 gr

Grassi 9 gr

di cui saturi 6 gr

Fibre 3 gr

Colesterolo 10 mg

Sodio 280 mg

Potassio 310 mg

Vitamina a 250 mcg

Vitamina c 27 mg

Vitamina e 4,5 mg

Vitamina b2 0,43

Niacina 4,8 mg

Vitamina b6 0,4 mg

Acido folico 80 mcg

Vitamina b12 1,2 mcg

Biotina 60 mcg

Acido pantotenico 2,5 mcg

Cromo 90 mcg

Conoscete le Promax? come sono?
grazie per la pazienza.

Non è una vera e propria barretta,è più un dolcetto proteico,i valori non sono granchè.

Il problema è che tutte le barrette,soprattutto quelle tecniche,hanno dei costi elevati in rapporto ai nutrienti.

Personalmente evito quelle con grassi idrogenati e soia.

Sto usando le Nitrotech,ho usato le Tri-O-Plex e le Eas protein.


Ne avrò provate una trentina di marche diverse...

Confermo.
Stai lontano da sciroppi di glucosio e fruttosio, da grassi idrogenati, da fonti di soia.

Prova le trioplex, le eas o le leanbody labrada.

Potresti anche usare una barretta lowcarb, che al più contiene glicerolo come zuccheri, e poi abbinarci della frutta.

Come mai lo sciroppo di glucosio è da evitare?

Perchè è glucosio, quanto di più ad alto indice glicemico esista.

Pensa solo che avresti una risposta glicemica più blanda mangiando un mars.

Un pasto sotitutivo dovrebbe mantenere stabile la glicemia e smorzare la fame, non scatenare un rilascio di insulina e poi una fame boia poco dopo ;)

grazie
 

grazie a tutti dei consigli, proverò qualche prodotto da voi indicato e vi farò sapere...come sempre gentilissimi su questo forum!

Qualcuno ha mai provato le barrette marca The Force? Come sono?1,44€ a barretta da 50g (25g di pro)

No0n le conosco,posta gli ingredienti.

Eccoli qui. In italiano non ci sono.

Chocolate: Protein Blend (Calcium Caseinate, Hydrolysed Protein, Whey Protein Concentrate), Chocolate Flavour Coating (15%) (Contains Vegetable Fat, Lecithin), Water, Glycerine, Maltitol, Cocoa Powder, Flavouring, Preservative:-Sorbic Acid, Sweeteners:-Aspartame, Acesulfame K. Contains: Milk, Soya.

ci sono quei grassi vegetali che non mi piacciono..

Bisogna vedere la fonte degli olii vegetali, se sono di palma è meglio lasciar stare, per il resto vanno bene.

Magari gli mando una mail e mi informo. Di solito me le faccio io con le pro neutre, avena e burro di noccioline, ma quelle confezionate sono comode da lasciare in ufficio per le emergenze. Grazie.

Probar 50 mini, è un gustosissimo snack ad alto contenuto proteico e basso contenuto di carboidrati e grassi. Una barretta fornisce ben 25 gr. di proteine.

Consigli d'uso: Particolarmente indicate prima, dopo o durante l'allenamento per rifornire l'organismo delle proteine necessarie allo sviluppo muscolare. Ottime anche a colazione o come spuntino tra un pasto e l'altro. Gusto: Cioccolato.

Composizione: Proteine di calcio caseinato,del latte, del siero del latte concentrate, gelatina idrolizzata, copertura di cioccolato (15%), gliceride, acqua, dolcificanti( sciroppo di malto, aspartame, acesulfame k), polvere di cacao ridotta di grasso, aromi, conservanti (acido ascorbico).


che ne pensate?

L'ideale sarebbe il fai da te per le barrette.. prima nel forum c'erano delle ricette. Certo ci vuole un po' di tempo però e non sempre è possibile

quoto ... la cosa migliore è farsele da soli .... farina di fiocchi d'avena, caseine, burro d'arachidi, un po di uvetta, cannella, acqua quanto basta ( poca ) si mantengono in frigo e vanno consumate entro un paio di giorni. Una rottura farle ma è la scelta migliore.

dove sono queste ricette?
che sono nuovo del forum e non le ho trovate?

non è che parliamo di alta cucina la ricetta te la fai da solo ..., decidi come le vuoi, high carb, low carb, high pro, low fat e mixa gli ingredienti a seconda delle proporzioni dei macronutrienti che hai deciso, con acqua quanto basta in modo da ottenere un impasto sufficentemente coeso. Spolvera un pezzo di carta da forno con della cannella e stendi sopra l'impasto fino ad ottenere una forma piu o meno quadrata o rettangolare poi tagliala in 2 o 4 ( cmq tieni presente che non si conservano a lungo quindi devi farle ogni due/tre giorni ) e coserva quelle che non consumi in frigo avvolte nella pellicola.

eventualmente vai su youtube e scrivi " protein bar " , buona visione :D

capito :)
certo che però una ricetta va seguita.... dove si trova?

ho provato molte volte a fare le barrette ma dipende molto da che tipo di proteine si utilizzano, le whey sono appiccicosissime, le caseine non s'impastano ... le migliori utilizzate per me sono le balance syform (a livello di impastabilità), poi mi ci va un sacco di burro d'arachidi e diventano grassissime, avete qualche consiglio in merito?

a me piacciono quella della cnp....ma le pro-bar, nn le flapjack che sono come dice guru un mars vero e proprio.

Energy 245 kcal
Protein 32.2 g
Carbohydrate 18.72 g
of which Sugars 2.87 g
of which sugar Alcohols 13.12 g
Fat 4.55 g
of which saturated 3.36 g
Fibre 8.57 g
Sodium 0.14 g

cmq, mi resta una fame...