Hydrowhey ON, scambio ionico a colonna o a peso molecolare?
Come da titolo vorrei sapere se conoscete il processo di estrazione delle proteine idrolizzate in questione? Cambia molto da uno e l'altro...
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scrivi alla ON e chiedi...
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Ma non sono sinonimi di una stessa cosa?
Ora io sono arrugginito ma dovrebbe essere coś, visto che per lo scambio ionico bisogna usare per forza le colonne, non conosco altri sistemi. |
Quote:
Guru, per quanto ne ṣ io, l'estrazione ionica a peso molecolare non fa perdere lattoglobuline e lattoferrina. |
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Traduzione italiana a cura di: VbulletinItalia.it
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