proteine del pisello

[alessa']

ciao ragazzi stavo dando un occhiata a queste proteine del pisello, hanno un buon prezzo e se ne parla discretamente, qualcuno di voi le ha utilizzate ?? potrebbero essere un buon sostituto delle classiche whey?

[orange]

No, basta che paragoni i profili nutrizionali per vedere che sono cose totalmente diverse.
Se fossi vegano avrebbe senso prenderle in considerazione, in caso contrario è difficile trovargli un utilizzo diverso dagli esperimenti culinari

[greatescape]

le proteine vegetali vanno sempre abbinate, legumi + cereali.
perchè non hanno un profilo completo di amino acidi

[alberto.m]

titolo del thread eccezionale, scusate.

[LiborioAsahi]

In effetti è un'istigazione a far battute volgari

[GundamRX91]

Si ma perchè vendono anche proteine del pisello !?!?!?

[Maximilian]

Le vendono perche' si vendono comunque, non tutti ovviamente conoscono la differenza dei profili amminoacidici.
Resta il fatto che anche se non contengono tutti gli amminoacidi, basterebbe assumere delle capsule di Pool di amminoacidi per risolvere il problema della carenza di alcuni amminoacidi e si risolve il tutto.
Daltronde, anche le proteine in polvere carenti di un profilo completo amminoacidico possono essere tranquillamente utilizzate e fare il loro lavoro, perche' per quei amminoacidi carenti ci pensa l'organismo ad integrarli con le scorte di amminoacidi presenti nell'organismo e quindi svolgere la fatidica sintesi proteica, e' ovvio che se l'integrazione venisse fatta sempre con proteine carenti di tutti gli amminoacidi a lungo andare andrebbero esaurite le scorte e quindi non darebbero piu' risultati.
Se vengono usate con maestria, anche queste proteine poco nobili possono assolvere il loro dovere, facendoci risparmiare un po di soldi, visto il loro costo.
Saluti