Maltodestrine-Proforce nutrition...Impressioni
 

Ho comprato le malto proforce a prezzo stracciato,ma non l'avessi mai fatto,non mi convincono per niente,all'interno ho trovato addirittura grumi neri:confused:
Naturalmente le ho buttate.

Altre cose che ho notato rispetto alle malto più costose Italiane:

1)Peso diverso,pesano di meno
2)Constistenza: i granuli sono molto più grandi
3)Odore: profumano e le malto non devono profumare
4)Sapore
5)Solubilità: stranamente si sciolgono benissimo,invece le vere malto hanno bisogno di molta acqua per sciogliersi e devono rimanere pastose sul fondo se si mette poca acqua nello shaker, cosa che non succede con le altre malto.

Scommeto che hanno una DE altissima,ma questa è una mia opinione soltanto.

In definitiva,sconsigliate caldamente.:o

Probabilmente sono granulate, ecco perchè sono più gonfie, voluminose e si sciolgono prima.

Le macchie nere sono in genere segno di riscaldamento, ovvero sono state sottoposte ad alte temperature.
Finchè sono solo maltodestrine, magari il danno è relativo.

Il sapore, in effetti, deve essere neutro, così come l'odore.
Se senti invece un gusto caramellato, dovrebbe dipendere proprio dal fatto che in parte sono bruciate a causa della poca cura in fase di miscelazione/inscatolamento.

che sono granulate non lo sapevo,credevo che il processo di lavorazione fosse uguale per tutte le malto...

Ci possono essere processi aggiuntivi per rendere maggiormente solubile una polvere.