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LiborioAsahi 20-02-2009 11:26 AM

Quote:

Originariamente inviato da manakei (Scrivi 101173)
anche gli antiossidanti se assunti singolarmente possono provocare l' effetto paradosso di aumentare i radicali liberi!

Potresti spiegarmi meglio:confused:

manakei 20-02-2009 11:27 AM

Quote:

Originariamente inviato da IronMaiden (Scrivi 101174)
Al supermercato ho trovato olio di girasole di varie marche ma nessuno specifica se è di spremitura a freddo...se gli mando un'email mi diranno la verità?:rolleyes: ma è proprio importante la spremitura a freddo? Con altri metodi si deteriora?

Bhe direi che è fondamentale per i grassi sopratutto di questo tipo che si deteriorano a guardarli...
Tranquillo che se lo spremessero a freddo lo scriverebbero a caratteri cubitali!
Prova in erboristeria

GundamRX91 20-02-2009 11:27 AM

Quote:

Originariamente inviato da IronMaiden (Scrivi 101174)
Al supermercato ho trovato olio di girasole di varie marche ma nessuno specifica se è di spremitura a freddo...se gli mando un'email mi diranno la verità?:rolleyes: ma è proprio importante la spremitura a freddo? Con altri metodi si deteriora?

purtroppo il calore degrada troppo questi acidi grassi....
Concordo con manakei, cosi' giustificano il prezzo esoso :D

manakei 20-02-2009 11:29 AM

Quote:

Originariamente inviato da GundamRX91 (Scrivi 101178)
credo che continuero' a comprare le mie brave capsule in gel :D

Gundam!!!!;) Io che volevo indottrinare un po' alla nutraceutica e al risparmio mi riporti alla realtà tirando fuori dal cilindro le capsule!!! Mi arrendo;)

IronMaiden 20-02-2009 11:30 AM

Quote:

Originariamente inviato da manakei (Scrivi 101173)
Io non sono proprio un esempio da seguire...se non ho il cucchiaio a portata di mano mi attacco alla bottiglia e ne prendo un sorsetto...cmq un cucchiaio da cucina si dovrebbe essere 8/10g quindi 3/4.5g di CLA.
@greatescape: Forum - Omega 3, sì ma con cautela
in questo forum ci sono discussioni proprio sul perchè dell'utilizzo di antiossidanti in concomitanza degli w3...ovviamente pareri discordanti...voglio solo ricordare (cosa che nelle discussioni che si trovano nel link postato e invece qui su FU si!!!) che anche gli antiossidanti se assunti singolarmente possono provocare l' effetto paradosso di aumentare i radicali liberi!

"E' indiscutibile che assumere omega 3 faccia bene - è il consiglio del professor Cestaro - ma per una persona anziana il consiglio è di non farlo con leggerezza, di consultare un medico, svolgere qualche analisi in più, e soprattutto seguire una dietoterapia personalizzata che preveda prima l'uso di integratori in grado di innalzare le difese antiossidanti".

Ma daiiiii c'è gente che mangia pesce ricco di w3 tutti i giorni e campa 100 anni e questo dottore viene a dire che gli anziani devono andarci cauti con gli w3???:eek:
Quote:

Originariamente inviato da GundamRX91 (Scrivi 101178)
credo che continuero' a comprare le mie brave capsule in gel :D

Mah lo avevo pensato anche io ma costano un botto:D
Xkè non provi con l'olio di girasole?:rolleyes:

IronMaiden 20-02-2009 11:34 AM

Quote:

Originariamente inviato da manakei (Scrivi 101180)
Bhe direi che è fondamentale per i grassi sopratutto di questo tipo che si deteriorano a guardarli...
Tranquillo che se lo spremessero a freddo lo scriverebbero a caratteri cubitali!
Prova in erboristeria

Eh si allora mi sà che appena finisco questo lo cercherò in erboristeria:cool:

GundamRX91 20-02-2009 11:38 AM

Quote:

Originariamente inviato da manakei (Scrivi 101182)
Gundam!!!!;) Io che volevo indottrinare un po' alla nutraceutica e al risparmio mi riporti alla realtà tirando fuori dal cilindro le capsule!!! Mi arrendo;)

Il problema e' che non vado troppo d'accordo con i sapori alla "olio di ricino" :eek:

@ironmaiden: l'olio di girasole potrebbe essere un'alternativa all'olio di oliva nei condimenti, come avete giustamente fatto notare.... ma, ci pensero' :p

gian90 20-02-2009 11:42 AM

è cosi' terribile? >_<
Gundam non so quanto le paghi te le caps, ma a me il risparmio sembra molto notevole!

manakei 20-02-2009 11:52 AM

Sulla proossidazione (provocata dall'uso abnorme di un solo antiossidante) incollo questo articolo da wikipedia:
Attività proossidante [modifica]

Gli antiossidanti che sono riducenti possono anche agire come proossidanti. Ad esempio, la vitamina C ha un'attività antiossidante quando riduce sostanze ossidanti come il perossido di idrogeno,[50] ma può anche ridurre ioni metallici con portano alla generazione di radicali liberi attraverso la reazione di Fenton.[51][52]
2 Fe3+ + ascorbato → 2 Fe2+ + deidroascorbato 2 Fe2+ + 2 H2O2 → 2 Fe3+ + 2 OH· + 2 OH− L'importanza relativa delle attività antiossidanti e proossidanti degli antiossidanti sono un'area di ricerca attuale, ma la vitamina C, per esempio, sembra avere perlopiù un'attività antiossidante nel corpo.[53][51] Comunque, sono disponibili ancora meno informazioni per gli altri antiossidanti presenti nella dieta, come polifenoli antiossidanti,[54] zinco[55] e vitamina E.[56]

Assumere combinazioni di diversi antiossidanti mette al riparo dall'eventualità dello svilupparsi di questo fenomeno inoltre gli antiossidanti in base alla loro natura svolgono il loro effetto in distretti diversi: endocellulare, membrana, liquido extracellulare ecc...funzionando in maniera sinergica.

GundamRX91 20-02-2009 11:53 AM

90 softgel le pago 26 euro, se non ricordo male, e mi durano circa 3 mesi, quindi sono 8,6 euro al mese.
L'olio di girasole son sicuro che costa meno, ma ce la faro' a berlo????? :eek:
Mannaggia solo al pensiero sto male.... :p

IronMaiden 20-02-2009 12:04 PM

Quote:

Originariamente inviato da GundamRX91 (Scrivi 101194)
90 softgel le pago 26 euro, se non ricordo male, e mi durano circa 3 mesi, quindi sono 8,6 euro al mese.
L'olio di girasole son sicuro che costa meno, ma ce la faro' a berlo????? :eek:
Mannaggia solo al pensiero sto male.... :p

Si ma guarda 90 caps x 3 mesi vuol dire 1sofgel al giorno e mi sembrano un po pochini (questo è un mio modestissimo parere) se è per questo io compro all'estero 180 sofgel a 23€ da 1,25gr di cui 1gr circa di CLA + 7€ di spedizione + 3€ di contrassegno per un totale di 33€ prendendone 3 al giorno ci faccio 2 mesi con una spesa mensile di 11,5€. Ma vuoi mettere il risparmio che si ha con l'olio? Si spende già troppo di altri integratori quindi dove si può risparmiare xkè no?:D Poi l'olio di girasole è bevibilissimo lo puoi usare anche per condire ed è buono.

IronMaiden 20-02-2009 01:16 PM

Bene bene, 5gr di olio di cartamo è riuscito a rovinarmi in ordine: spaghetti integrali, hamburger e petto di pollo...in pratica tutto il pranzo!!!Manakei ma non avrai per caso il palato di amianto?:D oggi ritorno in erboristeria (non mi dispiace visto la commessa che ci lavora:D) e chiedo l'olio di girasole.

gian90 20-02-2009 03:08 PM

Da quel che dici sembra propio imbevibile...ora non so piu' se comperarlo!

IronMaiden 20-02-2009 03:20 PM

Quote:

Originariamente inviato da gian90 (Scrivi 101273)
Da quel che dici sembra propio imbevibile...ora non so piu' se comperarlo!

Guarda a me fa proprio schifo:( infatti sto andando in palestra e appena esco vedo se trovo quello di girasole. Se avessi l\'incapsulatore proverei a metterlo nelle capsule:rolleyes:. Cmq un consiglio a chi sa rispondermi, dell\'olio di girasole 10gr al giorno vanno bene? Dovrebbe essere 3gr di CLA, oppure vado sul sicuro con 15gr? Naturalmente diminuirò l\'olio di oliva xkè sto cercando di dimagrire.

gian90 20-02-2009 03:48 PM

si ma l\'olio di girasole volevo evitarlo perchè contiene anche i precursori dell\'omega 3...e assumendo gia\' o3 in caps non so quanto convenga...

Che poi sicuri sia piu\' buono l\'olio di girasole?


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