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Piuttosto che alzare il cartamo aggiungi noci, semi vari mandorle ecc ricchi di w6 per variare.
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Grazie per la disponibilità. :) |
un altro dubbio mi affligge
per quanto ne sò io, l'acido linoleico e il linoleico coniugato (cla) non sono esattamente la stessa cosa, per via della presenza degli isomeri (che sarebbero la parte dell'acido grasso che interessa a noi per fini di bb) nel cla. Nell'olio di cartamo è presente il semplice acido linoleico, invece nei prodotti di origine animale se pure in minima parte (latte, formaggi, carne)è presente il nostro cla, questo perchè gli animali (al pascolo, mentre per quelli allevati a mangimi non vale la stessa cosa)si cibano delle piante come il cartamo, e l'acido linoleico viene coniugato dai batteri presenti nel rumine. quindi almeno che noi possedimao il rumine, ma non penso, usando il semplice olio di cartamo, non introduciamo gli isomeri c-10 t-12 |
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Grazie per il thread ;)
Ricordiamo, però, che epa e dha possono essere derivati dall'acido gamma linolenico ma necessitano di un processo enzimatico che diventa sempre più difficile andando avanti con l'età. Già dopo i 30 anni si diventa molto meno efficienti nella conversione, a causa di una riduzione del patrimonio enzimatico, ed è consigliabile utilizzare fonti animali. |
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Il CLA della SAN è titolato all'80% ed è estratto dal cartamo ;)
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non so se si puo' dire...in italia costo quasi insostenibile, dall'estero si puo' fare...si parla sempre comunque di prezzi molto maggiori all'utilizzio dell'olio!
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Sul sito della San 39,95 USD
Disponibilità di prezzi in altri e-commerc molto vario :) Edit: stessa provenienza e titolazione anche da altre marche alla metà del prezzo ;) |
Manakei...complimenti;sei un esempio di
- chiarezza -esaustività -disponibilità. :) E' lo spirito che vogliamo! ;) |
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