Post-wo ideale
 

Mi è stato consigliato riso+fonte proteica ma poi ho letto che bisognerebbe mangiare frutta secca (es. fichi) + fonte proteica.

Sebbene gli IG siano differenti, sono entrambi alimenti validi?

grazie

Ma chi lo dice?

Il postwo ideale puoi capirlo solo tu.

Il mio consiglio generale è di scegliere una fonte glucidica a medio-basso ig come le maltodestrine, da usare come base principale, cui aggiungere una minima quantità di glucosio e fruttosio.

Diciamo che il 75-80% dovrebbero essere maltodestrine a bassa destrosio equivalenza, il 15-20% da carbo ad alto ig e la restante parte da fruttosio.

Indicazioni di massima.

quindi bisogna per forza orientarsi verso integratori? non è possibile preparare un post wo casalingo con alimenti comuni?

grazie 1000 per la tua risposta completa

Se parliamo di pasto tradizionale, puoi sicuramente scegliere il riso ed una fonte proteica di facile digestione come il petto di pollo.

L'importante è che sia caloricamente adeguato e che apporti la giusta quantità di macronutrienti.

Non userei fonti ad alto ig come i fichi se non come componente accessoria.

In pratica, mangia un pasto normale senza complicarti troppo la vita, l'unica accortezza dovrebbe essere quella di evitare cibi particolarmente pesanti.

ok, ho afferrato il concetto.. ma in termini pratici oltre al riso e pollo cosa ne pensi di assumere anche fruttosio o è inutile?

grazie ancora;)

No, se discutiamo sui postwo tecnici è un conto, ma con i pasti tradizionali è inutile fare miscugli.

postwo MAI grassi e fibre, rallentano l'assimilazione di quelle pro che tu vorresti sparare alla max velocità possibile nei muscoli...

un buon postwo casalingo potrebbe essere succo di frutta ad alto ig (banana, ananas...al limite pesca) o il relativo frutto o riso o gallette di riso + albumi o tonno al naturale o petto di pollo sgrassato....ma credo ti convenga decisamente andare sugli integratori: carbi ad alto ig e pro veloci....tipicamente maltodex + whey

la banana guru, come la vedi?

La banana ha ig medio, va benissimo per il postwo se non da problemi digestivi(non tutti la tollerano).

In ogni caso non può essere l'unica fonte di carbo, perchè bisognerebbe mangiarne troppe, non è fattibile.

appena finito il wo prendo subito bcca + succo di frutta

poi preparo un frullato e metto:
una banana + 1/2 mela + un pò d'uva, 2/3 albumi d'uovo (o in alternativa 20gr proteine) + maltodestrine + acqua + magnesio

avevo pensato di aggiungere un 2/3 cucchiaini di zucchero + gallette di riso soffiato, che ne pensi?? manca ancora qualcosa o dovrei fare diversamente il postwo, cmq dopo un paio di ore una cena completa :)

una peperonata no?:D
he he, scherzo, bello tosto, ma lo zucchero non ce lo vedo bene...io farei frullato e poi.. ...... fatti riso bianco o patate dopo per cena......

prima mangiavo patate come spuntino (col tic :p)...xkè lessi che il fruttosio non andava bene post wo...ma l'ho rimessa e mi trovo bene. dopo metto albumi

oppure malto+ whey, ma preferisco sempre tonno/albumi , mi piace magna', anche se so che hai fini del risultato, non dovrei affaticare troppo la digestione con l'assimilazione piu' lenta del cibo rispetto a whey e malto....:rolleyes:

Ma riesci a digerire st'intruglio? :D

Non posso dirti se manca quancosa e quanto.
Posso però dirti che mischiare quei tipi di frutta può portare a fermentazioni.

Cerca di utilizzare un postwo il più semplice possibile, non mischiare troppe cose.

Non è detto che si ottengano risultati tangibilmente evidenti.

Prova a vedere se cambia qualcosa tra un pasto liquido ed uno solido e poi puoi esprimere un giudizio.

;)ok, cmq con la bananas mi trvo da dio, recupero molto bene , e poi digerendola, fa anche piacere perchè la trovo buona (e questo non guasta)!