Avena...come mangiarla decentemente!!!

Paolino87 · 29-09-2009, 05:08 PM

Mi piaciono; le ho provate cotte ma non mi gustano. Perchè fanno male crude?sapevo dell'albume che andava cotto, ma non i tuorli...

shevuzzo · 29-09-2009, 05:26 PM

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Originariamente inviato da Paolino87

Mi piaciono; le ho provate cotte ma non mi gustano. Perchè fanno male crude?sapevo dell'albume che andava cotto, ma non i tuorli...

forse..se son bio andrebbero bene..ma eviterei cmq..anzi mi hai fatto venire un dubbio se qualcuno ne sa qualcosa risponda..ora vedo di documentarmi..

Paolino87 · 29-09-2009, 05:27 PM

ok grazie...peccato erano cosi buone crude!ma cosa centrava Roky??

**spike** · 29-09-2009, 05:29 PM

ma perché rischiare la salmonellosi?

shevuzzo · 29-09-2009, 05:37 PM

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Originariamente inviato da spike

ma perché rischiare la salmonellosi?

ecco abbiamo trovato la soluzione..a che temperatura si può togliere il rischio se uno li volesse consumare quantomeno liquidi?

shevuzzo · 05:44 PM

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Originariamente inviato da Paolino87

ok grazie...peccato erano cosi buone crude!ma cosa centrava Roky??

al minuto 1.35 capirai il xk della mia battuta

che poi anda a correre con 3 tuorli nello stomaco cene vuole..ah..hollywood

**spike** · 29-09-2009, 05:51 PM

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Originariamente inviato da shevuzzo

ecco abbiamo trovato la soluzione..a che temperatura si può togliere il rischio se uno li volesse consumare quantomeno liquidi?

70°

shevuzzo · 29-09-2009, 06:17 PM

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Originariamente inviato da spike

70°

sempre gentilissimo

Claudia · 29-09-2009, 06:23 PM

Io conosco un altro metodo: 1/2 lt di amuchina in 1 lt d'acqua fredda, immergi le uova (occhio al guscio, dev'essere intatto!!!) e le lasci x 10'
Passato questo tempo, le togli dall'intruglio, le sciacqui sotto l'acqua fredda corrente e le lasci asciugare
Ovviamente conviene fare questa operazione la sera se bisogna mangiarle a colazione, a pranzo se bisogna mangiarle a cena e così via

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Paolino87 UncensoredMember Messaggi: 181 Data registrazione: Jan 2009 Età: 37	29-09-2009, 05:08 PM Mi piaciono; le ho provate cotte ma non mi gustano. Perchè fanno male crude?sapevo dell'albume che andava cotto, ma non i tuorli...

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Paolino87 UncensoredMember Messaggi: 181 Data registrazione: Jan 2009 Età: 37	29-09-2009, 05:27 PM ok grazie...peccato erano cosi buone crude!ma cosa centrava Roky??

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spike UncensoredModerator Messaggi: 18,851 Data registrazione: Apr 2008 Località: Arezzo Età: 48	29-09-2009, 05:29 PM ma perché rischiare la salmonellosi?

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Claudia RealUncensoredMofo Messaggi: 487 Data registrazione: Jun 2009 Età: 49	29-09-2009, 06:23 PM Io conosco un altro metodo: 1/2 lt di amuchina in 1 lt d'acqua fredda, immergi le uova (occhio al guscio, dev'essere intatto!!!) e le lasci x 10' Passato questo tempo, le togli dall'intruglio, le sciacqui sotto l'acqua fredda corrente e le lasci asciugare Ovviamente conviene fare questa operazione la sera se bisogna mangiarle a colazione, a pranzo se bisogna mangiarle a cena e così via