Spuntino proteico solido

ventoblu · 07:15 PM

Mi serve un buon consiglio!
Alle 10.30 faccio sempre un piccolo spuntino proteico solido abbinato ad un frutto di stagione.
Poichè negli ultimi mesi (ahimè) per motivi di praticità e per motivi di lavoro, ho sempre utilizzato una scatoletta da 90gr di Manzotin, sono arrivato ad un punto in cui conscio dei nitrati e nitriti dannosi alla salute che contiene il suddetto prodotto (ricordo ai neofiti che tali sostanze sono cancerogene ed appunto dannose) mi sono deciso ad abbandonarne il consumo a favore di altre alternative.
Ma qui viene il bello :
1) mi serve un spuntino proteico solido, pratico da consumare a lvoro e poverissimo di grassi
2) non deve essere una salume (fesa di tacchino la prendo il pomeriggio in alternativa alla bresaola)
3) escludo le barrette che si vendono ad alto contenuto proteico.

Un'alternativa potrebbe essere una scatoletta di tonno al naturale sgocciolato (anche se contiene sali)
Ho escluso anche il parmiggiano reggiano buono in proteine ma ricco in grassi , perchè lo mangio già nel pre nanna (circa 50gr.) enon voglio duplicarlo alla mattina.
avete altri consigli ?
Spike aiutami !!!!!!

**spike** · 17-12-2009, 07:22 PM

dunque andiamo per esclusione dato che vuoi prevalentemente proteine ci sono solo latticini, uova, carne o pesce.

latticini: tutto sta a vedere se ci vuoi anche i carboidrati, altrimenti ti mangi un secchio di yogurt; il latte non ha senso, se lo prenderesti scremato tento vale lo yogurt, se ti vanno bene un po' di grasso tanto vale puntare su qualcosa di più solido. A proposito di cui fiocchi di latte o quark come ti sembrano?

uova: te le devi cuocere il giorno prima, il come cambia poco, poi decidi tu se tutti albumi o con qualche tuorlo

carne: escludiamo le scatolette e gli affettati, potresti farti del petto di pollo lesso da portare in un tapperware (o al microonde fai tu)

pesce: il tonno va bene, ma magari non sempre dato il contenuto di mercurio, ci sono anche scatolette di salmone o sgombro...c'è però oltre al problema del sale anche quello dell'odore (non so dove lo mangieresti)

altro non mi viene in mente

**Devilman** · 17-12-2009, 09:29 PM

Sgombro, yogurt total fage,nocciole, burro di arachidi arricchito (arriva fino al 50% di proteine), stick di carne secca, lonzino di maiale (non è un salume) o appunto un alimento che ti cuoci tu e ti porti dietro.

ventoblu · 18-12-2009, 04:47 PM

Grazie.Spike e Devilman... Stick di carne secca ? dove la trovo ?

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ventoblu All the Truth Member Messaggi: 630 Data registrazione: Mar 2008 Età: 53	Spuntino proteico solido - 17-12-2009, 07:02 PM Spuntino proteico solido Mi serve un buon consiglio! Alle 10.30 faccio sempre un piccolo spuntino proteico solido abbinato ad un frutto di stagione. Poichè negli ultimi mesi (ahimè) per motivi di praticità e per motivi di lavoro, ho sempre utilizzato una scatoletta da 90gr di Manzotin, sono arrivato ad un punto in cui conscio dei nitrati e nitriti dannosi alla salute che contiene il suddetto prodotto (ricordo ai neofiti che tali sostanze sono cancerogene ed appunto dannose) mi sono deciso ad abbandonarne il consumo a favore di altre alternative. Ma qui viene il bello : 1) mi serve un spuntino proteico solido, pratico da consumare a lvoro e poverissimo di grassi 2) non deve essere una salume (fesa di tacchino la prendo il pomeriggio in alternativa alla bresaola) 3) escludo le barrette che si vendono ad alto contenuto proteico. Un'alternativa potrebbe essere una scatoletta di tonno al naturale sgocciolato (anche se contiene sali) Ho escluso anche il parmiggiano reggiano buono in proteine ma ricco in grassi , perchè lo mangio già nel pre nanna (circa 50gr.) enon voglio duplicarlo alla mattina. avete altri consigli ? Spike aiutami !!!!!! Ultima Modifica di ventoblu : 17-12-2009 07:15 PM.

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spike UncensoredModerator Messaggi: 18,851 Data registrazione: Apr 2008 Località: Arezzo Età: 48	17-12-2009, 07:22 PM dunque andiamo per esclusione dato che vuoi prevalentemente proteine ci sono solo latticini, uova, carne o pesce. latticini: tutto sta a vedere se ci vuoi anche i carboidrati, altrimenti ti mangi un secchio di yogurt; il latte non ha senso, se lo prenderesti scremato tento vale lo yogurt, se ti vanno bene un po' di grasso tanto vale puntare su qualcosa di più solido. A proposito di cui fiocchi di latte o quark come ti sembrano? uova: te le devi cuocere il giorno prima, il come cambia poco, poi decidi tu se tutti albumi o con qualche tuorlo carne: escludiamo le scatolette e gli affettati, potresti farti del petto di pollo lesso da portare in un tapperware (o al microonde fai tu) pesce: il tonno va bene, ma magari non sempre dato il contenuto di mercurio, ci sono anche scatolette di salmone o sgombro...c'è però oltre al problema del sale anche quello dell'odore (non so dove lo mangieresti) altro non mi viene in mente

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Devilman On the straight line away Messaggi: 10,390 Data registrazione: Feb 2005 Località: Inferno Età: 46	17-12-2009, 09:29 PM Sgombro, yogurt total fage,nocciole, burro di arachidi arricchito (arriva fino al 50% di proteine), stick di carne secca, lonzino di maiale (non è un salume) o appunto un alimento che ti cuoci tu e ti porti dietro.

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ventoblu All the Truth Member Messaggi: 630 Data registrazione: Mar 2008 Età: 53	18-12-2009, 04:47 PM Grazie.Spike e Devilman... Stick di carne secca ? dove la trovo ?