frullato a colazione
 

Salve a tutti.
Volendo prendere un frullato proteico come colazione, oltre le proteine (mi dicevano anche le uova, al posto della polvere, ma non mi convince molto l'idea della uova crude...), cosa mettereste?
Specialmente come carboidrati: mi si consigliava la frutta, ma io so che il fruttosio ripristina solo il glicogeno epatico, poi viene direttamente covertito in adipe. Latte e frutta non va bene?
Aggiungere fonte di grassi?

Grazie a tutti.

frullato: whey+avena

frittata: albumi+avena

aggiungi anche qualche mandorla

whey + avena + latte ps + noci/mandorle/nocciole
eventualmente puoi aggiungere 1 frutto piccolo (es. 1 kiwi)

Avena, intendete farina d'avena?
E' dolce come sapore? Si trova al supermercato?
In che quantità o rapporto rispetto alle proteine?

Grazie a entrambi.

si farina d'avena
non e dolce, ma e buona
si, si trova in supermercato,erboristerie,negozi bio,e-comerce, ecc...
e non costa anche troppo

E' che non l'ho mai usata in vita mia, non l'ho mai neanche vista...

Grazie comunque.

ma la farina di avena si può mangiare anche cosi cruda?

non credo, dovrebbe andar cotta per questioni di digeribilita'

x bomb jack: scusa volevo dire fiocchi d'avena

x gianlu: si pero credo che di dara problemi intestinali

Ah, ok, fiocchi d'avena...
Stanno trai cereali allora.

...ma non viene un pappone nel frullato col latte e le proteine? :confused:

si;)

il mio frullato che per un periodo prendevo la mattina era così:

250ml di latte
150g yogurt magro 0,1
1 banana
20g nocciole
30gwhey ( in alternativa passavo in padella gli albumi e poi li buttavo nel frullatore il sapore delle uova non si sente)

pochini i carbo! sei a dieta?

fai come faccio io a colazione..fiocchi d'avena quaker o quelli che vuoi io uso segale che non rilascia amidi come l'avena..aggiungi acqua o latte mezza tazza scaldi al micro 2 minuti in modalità 250ml, aggiungi le pro mescoli, dolcifichi come ti pare, puoi anche mettere della scorza d'arancia per aromatizzare che si sposta perfettamente con l'avena o segale, cannella per le sue proprietà riconosciute e mangi la pappetta, poi gli puoi sminuzzare un frutto, se le pro son al cioccolato una pera ci sta alla perfezione e buona colazione =)

Ammazza io non ci avrei mai pensato ad una cosa del genere sheva hai un diploma in cucina?:D