Nettun, ma cosa intendi per fegato danneggiato????? hai fatto delle analisi???
Non ho mai sentito nessuno che si è rovinato il fegato con un "abuso" di proteine.................

si ho fatto le analisi del fegato e i valori del fegato sono usciti leggermente sballati sopra la norma

parlato con il dottore mi ha detto che nella mia dieta c'era un consumo eccessivo di proteine e questa è la causa principale...

in caso continuassi ad assumere piu del normale di proteine i valori non faranno altro che salire e sballarsi sempre di piu

e qui subentra la figura mitologica del dottore medioevale :D...
Potresti postare i valori? Mi sembra strano che uno guardi 2 valori e abbia la certezza che questi valori siano determinati dalle bistecche che ti mangi :rolleyes:.
Cmq da quel che ho visto io, non esiste uno e dico uno studio dove un alta quantità di proteine possa dare problemi al fegato( per inciso se avete modo di smentirmi accomodatevi, non è che la difendo a spada tratta sta cosa, è che a quanto mi pare è così ). Se poi ci sono problemi al fegato di diversa entità, può essere il caso di abbassare questa quantità...ma questo è un altro discorso!

Non c'è nessuna correlazione tra proteine introdotte (siano esse in bistecche o in polvere) e innalzamento transaminasi.

Vi dirò di più, il vero spauracchio delle proteine è il danno renale, però io all' ultimo congresso di nefrologia a cui ho partecipato mi sono alzato è ho posto al consesso di nefrologi presenti il quesito circa il massimo di proteine assumibili senza rischi; la risposta dopo alcune discussioni è stata che in un soggetto sano, con un attività fisica pesante non c' è un limite di pericolosità nell' assunzione delle proteine.

Ma forse avrà solo il fegato un po' ingrossato?

Domanda,
il fegato, quando ingrossa (o ingrassa), non è anche dovuto all'assunzione di troppe proteine?

Una delle cause più fequenti di ingrossamento del fegato è la Seatosi epatica, che è dovuta in massima parte ai grassi assunti, non alle proteine.

quoto doc.
questo la dice lunga sui falsi miti delle proteine velenose;)
poi comunque anche 600gr di carboidrati portano i loro spiacevoli danni collaterali

ora non ho il foglietto delle analisi davanti ma ricordo con esattezza i numeretti

la got era sopra di 6 punti rispetto al tetto massimo
e il secondo mi sembra sia il gpt era sopra di 1 punto

il fegato ingrossato dipende dalla quantita di grassi assunti
o dal tipo di grassi assunti?

perchè con la dieta di prima assumevo quantita basse rispetto a proteine e cho di grassi :/

che fare?

hai le transaminasi alterate...queste si alterano anche quando mangi in modo pessimo o in modo eccessivo... si alterano anche se fai il prelievo dopo l'allenamento o dopo una giornata estremamente stressante.

beh modo pessimo direi piu modo eccessivo dato il quantitativo di proteine che ingurgitavo era sopra la norma....

ora ho smesso di ingurgitare tutte quelle proteine e non sento neanche piu quel dolorino al fegato che al tatto sentivo se premevo nella zona del fegato
il che è positivo direi :/

però nessuno di voi mi ha ancora detto quali potrebbero essere i probabili danni apportati al corpo da una dieta con 600gr di chos die

e quindi ripeto la domanda
quali sono?

beh pensa che botta glicemica con 600gr di carboidradi al giorno... stiamo parlando di mezzo kilogrammo di un macronutriente

Info molto utili doc!

A parte che, come fà giustamente presente Doc,
di prove dell'insalubrità di un eccesso (che poi, che vuol dire eccesso?) di proteine non ce ne sono.

Mi pare che siamo circondati dagli "effetti" di diete iperglucidiche..