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Bomb Jack 03-12-2010 07:32 PM
Proteine cereali + proteine legumi
 
Un dubbio elementare: ma se a 15gr di proteine da cereali aggiungo 15gr di proteine da legumi (anche i piselli sono legumi, vero? :o) ottengo 30gr di proteine complete, o 15gr di proteine complete?

...puņ anche essere un'occasione per chiare concetti sul valore biologico delle proteine :)

Grazie a tutti.

spike 04-12-2010 09:30 AM
30 gr di proteine complete

Bomb Jack 04-12-2010 01:49 PM
...era quello che immaginavo (m'era sorto un dubbio)
Grazie


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