colazione...uova sode o whey?
 

buongiorno a tutti, devo chiedervi un consiglio, come da titolo sono indeciso se prendere al mattino 2 uova sode o 30g di whey sciolte nel latte, le uova hanno un alto contenuto di pro però anche di colesterolo (non butto via il tuorlo sarebbe uno spreco) le whey siccome le sciolgo nel latte le assorbo più lentamente (in acqua non sono il massimo al mattino presto) per queso volevo chiedere consiglio a voi, un'alternativa sono gli albumi pastorizzati ma alla lunga mi risultano indigesti, ho provato a cercare delle ricette con i soli albumi per renderli più appetibili ma sono tutte troppo ricche di glucosio, voi cosa mi consigliate?

Se chiedevi un consigli tra whey e albumi era una cosa, tra whey e uova intere non possiamo dirti quali mangiare.
Devi valutare la scelta in base alla dieta complessiva.

boh dipende dai punti di vista

se rimane invariata la ripartizione dei nutrienti secondo me meglio le whey per comodità e gusto

se invece con le whey abbasseresti troppo i grassi della colazione meglio uova intere

intendi che devo vedere se oltre al colesterolo delle uova ne assumo anche da altri alimenti giusto? be ora che mi ci fai pensare assumo anche altri alimenti con un buon contenuto di colesterolo carne rossa di diversi tipi, sardine, burro di arachidi e alcuni tipi di pesce, ma le whey le uso già per fare i frullati , il meglio a questo punto sono gli albumi in brick
l'unico problema e appunto che alla lunga diventano indigesti, mi servirebbe magari un consiglio per cambiargli un pò il sapore

edit: ho visto dopo il post di Scleb, a colazione mangio anche del burro di arachidi

Potresti farti lo shaker con le pro e mettendoci dentro dell'olio extravergine, quasi neanche te ne accorgi. Oppure mangiarti un uovo sodo e berti uno shaker...

Infatti è quelo che intendevo, devi vedere i grassi di origine animale e il colesterolo totale della dieta.

Se poi scegli per la soluzione albumi ma ti danno noie se presi tutti i giorni li puoi alternare alle whey.

Comunque le arachidi non hanno colesterolo, le sardine se sottolio ne hanno qualcosa in più del fresco che invece non ne ha molto.

all'albume aggiungi un 15 gr di cacao amaro...e un po di latte..ha un ottimo sapore..!=)

Perchè non alternare le tre scelte, whey, albume e uova sode?
E pazienza per i grassi in più nelle uova intere, se proprio ti impensieriscono li cavi da un'altra parte.

Boh...sarà che per me è inconcepibile mangiare sempre uguale, ma certi dilemmi come se poi uno fosse vincolato a vita mi lasciano un po' perplessa...:confused:

Quanto alle ricette con albumi senza glucosio, fai un search...

Acid, la tua spiegazione è molto molto significativa.

In effetti è vero, fare sempre la stessa colazione è più semplice perchè ti risparmi la briga di ricalcolare ogni volta calorie e macronutrienti, il che nell'ambito di una dieta controllata è una gran comodità, e me ne accorgo anche io nei periodi di ipocalorica rigorosa (quelli che durano una settimana circa...:o)

Invece normalmente per me non è affatto una briga il pensare a cosa mangiare a colazione, anzi è un piacere, così come il decidere come vestirmi ogni mattina o pensare a dove andare in vacanza :).
Forse lo sarebbe di più in assenza completa di vincoli, ma anche se di solito me ne impongo qualcuno, tipo assumere anche una fonte proteica e non superare un numero ragionevole di calorie, lo trovo divertente lo stesso, finchè questi permettono un minimo di flessibilità.
Figurati che sull'abbigliamento da mettere sono io stessa che mi creo dei "vincoli" su base settimanale per divertirmi di più a giocare coi vestiti;) .

Mi ha colpito invece l'idea della colazione fissa come problema in meno da gestire, cioè appunto il fatto che per te è un "problema" un momento che per me è un piacere...riflette esattamente il nostro diverso atteggiamento verso il cibo, non trovi?