Cucinare il giorno prima per quello seguente?
 

Buon giorno, ragazzi.

Domani sarò quasi tutto il giorno all'università, e così non avrò il tempo di mangiare a casa, e, soprattutto, di preparare.

Così volevo chiedervi se secondo voi non ci sono problemi se io stasera mi preparo già spuntini e pranzo e lascio tutto (pasta, riso, pollo ecc...) in frigorifero per circa 24 ore per poi riprenderlo domattina e portarmelo dietro.

Che ne dite?

Vai tranquillo. Io lo faccio da anni, anche senza mettere il preparato in frigo. Tutto si conserva benissimo.

Il riso però ho notato diventa un pò troppo duro, e ci vogliono tre ore per finirlo... XD

Lo puoi ammorbidire con acqua, olio, polpa di pomodoro... :)