Stallo metabolico e leptina
 

Un brusco calo dell'ormone leptina è la causa principale degli stalli metabolici, nemico numero uno nelle diete di dimagrimento. Come bisogna fare per mantenere alto questo ormone? Sto seguendo una dieta chetogenica ed ogni tre settimane aggiungo un pasto ricco di carbo. In due mesi ho perso 9 kg, ora credo di essere entrato in fase di stallo, il calo ponderale diventa sempre più difficile, avviene ma in maniera particolarmente lenta. Grazie dei consigli. Ciao Mimmo.

una ricarica ogni 3 settimane e soprattutto un unico pasto glucidico è troppo poco per determinare un innalzamento significativo della leptina (e degli altri ormoni come quelli gonadici che vengono inibiti dalle ipocaloriche\ipoglucidiche protratte)

se mi posso permettere, cerca di non diventare carbofobico, è un problema comune a molti atleti che seguono (con buoni risultati) le diete lowcarb\metaboliche

Somoja mi sà che ho la fobia dei carbo ;-)

Semplicemente non è una chetogenica, è denutrizione. Le chetogeniche prevedono ricariche, e non ogni tre settimane. E le ricariche durano ore, non un pasto, da 12 anche fino a 48 ore a seconda dei mezzi e dei modi della dieta. Così ti rovini e basta, altro che tiraggio.

è un classico
in verità la chetogenica standard non prevede ricariche
in pratica senza ricariche questo tipo di dieta non funziona, mimmolino ti consiglio di leggere qualche libro di lyle mc donald per chiarirti meglio le idee ad esempio:
- the ketogenic diet
- leptin next big thing
- ud2 (ultimate diet 2)

quoto somoja, lyle ha scritto moto su questi argomenti, però sono in inglese e nemmeno facilissimi

Se non fossero in inglese li avrei già letti:(

dai, non è un inglese complesso
puoi leggere qualcosa di mc donald sul sito di olympians news
in italiano ci sono i libri di di pasquale anche se non sono allo stesso livello ma dovrebbero fornirti una base culturale

comunque l'assenza di ricariche non ha ripercussioni negative solo sul dimagrimento (e quindi su gh\igf-1, t3\t4) ma anche sui livelli di ormoni sessuali

basta leggere l'articolo postato da anto anni fa..ckd uso e consumo

Questa ripercussione è scaturita da livelli bassi di leptina. Ho letto che in regimi alimentari che abbasserebbero tale ormone l'integrazione di olio di fegato di merluzzo/lino o omega 3 aumenterebbero la sua produzione. E' vero?

onestamente non lo so, non posso escluderlo
il problema è che qualunque acido grasso non potrà supplire l'azione dell'insulina nel ristabilire l'asse leptinico

tra l'altro non mi sembra ottimale allenarsi sempre con i muscoli scarichi di glicogeno, passi per 5-10gg di scarica ma 3 settimane (con un solo pasto di ricarica) è controproducente
poi chiaramente ciascuno fa la propria esperienza

Somoja dimenticavo ad ogni workout assumo 50g di vitargo presi 25g during e 25g post. Per contrastare il cortisolo prodotto e tamponare la parziale deplezione di glicogeno.

beh, già così è differente
magari se una volta ogni 2 workout porti i carboidrati a 75-100g (se vuoi tenere il pasto sgarro 1 volta ogni 3 settimane) riesci a sbloccare meglio la situazione

io però mi sono sempre trovato meglio senza carbo peri-workout se sto in metabolica (e l'obiettivo è perdere grasso)

Cioè? Seguivi la metabolica con rigore, quindi nei giorni di allenamento non assumevi carbo.

si ho utilizzato diversi protocolli
5 + 2 (o 6+1)
10 o 12 + 2
e la tkd (target keto) con ricariche post workout

penso che le ricariche postworkout non consentano un totale adattamento al consumo di grassi (chiaramente non sei neanche in chetosi) e il risultato in termini di dimagrimento e sparing nei confronti del glicogeno muscolare sia inferiore