Filiera corta

[M.Ivanko]

Ciao a tutti.
Molti di voi lo sapranno gia, ma io voglio sensibilizzare i pochi(spero) che ancora non lo sanno, nei paesi extra UE, le leggi in materia di concimi,antiparassitari, e prodotti chimici, in agricoltura, sono molto meno restrittive che da noi in Europa, quindi quando acquistate frutta e verdura, prendete quella di stagione, ci guadagna il vostro organismo e l'intero pianeta.
Immaginate le tonnellate di CO2 emesse per trasportare degli asparagi dal Peru, per averli nelle nostre tavole in pieno inverno.
I commercianti sono ormai da anni obbligati a mettere l'origine del prodotto, oltre al prezzo, i prodotti d'origine Italia sono, per voi, quelli da preferire, in seconda scelta, di un qualsiasi stato europeo, per ultimi quelli di altri continenti.
Ora voi direte, ma Ivanko, come cactus faccio a mangiare una banana post WO, se vengono tutte o dall'Africa o dall'America latina?
In questo caso andate di banane o ananas o qualsiasi altro frutto esotico BIO, per avere tale certificazione, i produttori sono obbligati a seguire determinate regole, che rendono il prodotto sicuro.
Se volete fare anche una buona azione, compratele "fair trade", in genere riportano il marchio " Max havelaar", o "solidal".
Garantiscono ai produttori del terzo mondo un guadagno equo per il loro lavoro, evitando dunque lo sfruttamento da parte delle multinazionali.
Fra i prodotti che maggiormente arricchiscono le multinazionali e schiavizzano i contadini spiccano: banane, cacao e caffe.
Sperando di non essere stato troppo pesante vi metto in guardia dalle angurie cinesi.
Troppi agenti chimici e le angurie diventano deformi e «esplosive» - Corriere della Sera

[orange]

Dall'ortolano guardo sempre l'etichetta del prezzo dove c'è segnata (deve esserci!) la provenienza.
Di estero non prendo quasi mai nulla figurarsi dalla Cina, anche se, non per scopi alimentari, una anguria esplosiava sarebbe interessante

[D. Ace]

Iv, tutto vero, ma quattro banane BIO stanno a 2,50€.
credo che per quanto uno lo voglia fare è un suicidio economico.

Che poi, anche il bio ha una camorra dietro....
In linea di principio, per semplificare il tutto, evitate di comprare le fragole a dicembre, quello sì.

[orange]

Le fragole sono un organismo infestante...in 2 hanni mi hanno colonizzato mezzo orto. Stanno maturando tutte adesso...ormai mi nutro di fragole. Mi sa che ne surgelo un po' almeno le ho per la macedonia a Natale

Per smaltirle ho preso qualche tubo di panna spray e ogni sera invito un amica...

[D. Ace]

Originariamente inviato da orange

Le fragole sono un organismo infestante...in 2 hanni mi hanno colonizzato mezzo orto. Stanno maturando tutte adesso...ormai mi nutro di fragole. Mi sa che ne surgelo un po' almeno le ho per la macedonia a Natale

Per smaltirle ho preso qualche tubo di panna spray e ogni sera invito un amica...

............ bella scusa...ehi bionda ho le fragole a casa...c'ho pure la panna nemmeno Rocco!

[luis73]

Il problema e' che anche avere un amica diversa tutte le sere costa un botto...piu' delle banane bio...

[orange]

Punto primo, sarebbero soldi spesi bene

Punto secondo, ho il giardino pieno...

Punto terzo, Rocco in confronto non ha il mio stile, lui al massimo offre un sacchetto di Amica chips (poi va beh, lui si gioca altre carte)

[Veleno]

ma lui è un coltivatore INTENSIVO di patate...

[orange]

Io mi accontento di quelle BIO, bado alla qualità

[D. Ace]

questa era una discussione seria!
scusaci Ivan