Si potrebbe discutere a lungo delle paleodiete, dei cicli di caccia/digiuno e di abboffate ecc.

Tendenzialmente siamo ancora capaci di resistere ai digiuni per poi iperalimentarsi, ma non è detto che solo perchè in passato vivevamo così, sia giusto farlo anche ora per mantenersi in forma.

Questa è una versione rivisitata, a quanto pare, del suo hunting-pig out.

Non ho però letto nulla di sostanzioso per esprimere un parere, sul sito c'è solo un ennealogo:

1. Non provoca iperglicemia - iperinsulinemia e successiva ipoglicemia reattiva
2. Non sottrae flusso ematico a cervello e muscoli. L’impegno digestivo è molto breve e non impegnativo
3. Non è una dieta “0” carbo. Garantisce un apporto di 100-150 gr. di carboidrati al giorno da verdura e frutta
4. Non è chetogenica, non provoca calciuria, osteoporosi, sarcopenia. E’ perfettamente equilibrata nel pH
5. Ha un corretto rapporto tra acidi grassi omega 3 e omega 6
6. Non si soffre la fame, non si contano le calorie, non si pesa il cibo. Si mangia sempre e solo a sazietà
7. Non dà spossatezza e sonnolenza postprandiali da ipoglicemia reattiva ed eccesso di triptofano al cervello
8. Non gonfia la pancia, perché elimina il glutine
9. La si può seguire ovunque, in casa, al ristorante, in viaggio

Manca un esempio concreto anche se è implicito che con questa dieta ci si scorda pane e pasta.

Vediamo se trovo qualcosa.

Mi permetto di postare qualche links :

Loren Cordain e i paleo-esercizi | SmartLifting

La Paleodieta è meglio della Dieta Mediterranea | SmartLifting

La Paleodieta e gli integratori | SmartLifting

ed ancora
Microfossils in calculus demonstrate consumption of plants and cooked foods in Neanderthal diets (Shanidar III, Iraq; Spy I and II, Belgium)
Microfossils in calculus demonstrate consumption of plants and cooked foods in Neanderthal diets (Shanidar III, Iraq; Spy I and II, Belgium

anche se questo manderebbe a "donnine allegre" , tutte le teorie "paleo" :D