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peppe855 19-10-2011 08:41 PM

raggiungimento kcal...
 
Salve ragazzi posto qui la mia dieta e vi faccio una domanda: Cosa dovrei migliorare in tipo di alimenti e/o quantita'???
Colazione:
50gr fiocchi d'avena+mela verde+30ml latte+30gr pro veloci+2 fette biscottate+confettura hero+burro d'arachidi
spuntino1:
60 gr pane integrale+100gr tacchino o 80 bresaola+3 noci+mela verde
pranzo:
80gr basmati+150 petto di pollo o pesce o uova+20gr olio evo+verdura+3 noci o qualke mandorla
spuntino2=spuntino1
cena:
come il pranzo stesse quantita'
Adesso vi chiedo cosa migliorereste voi considerato che sono alto 1 e 70 per 68 kg e avrei bisogno di 2500kcal su per giu' e con questa dieta ne raggiungo max 2100!! Inoltre potrei sapere di riso basmati fino a ke dosaggio potrei spingermi per non aumentare troppo il carico glicemico??? Volendolo sostituire a gg alterni con pasta integrale quanta ne potrei mangiare??? sotto ragazzi cerco il vostro aiuto :-)

killbill 19-10-2011 09:02 PM

riso basmati fino a 100g, stesso discorso per la pasta integrle (meglio riso integrale no?).
Aumenterei le dosi del latte a 150ml minimo, le fette biscottate a 5 e le noci a 10(ma le noci intese come nocciole o quelle grosse con il guscio duro tipiche in inverno secche?)
quando ti alleni utilizzi uno di questi pasti come post-workout? se si limita i grassi in quel determinato momento e spostalo verso un altro pasto o distribuiscilo in tutta la giornata.

peppe855 19-10-2011 09:15 PM

ciao killbill innanzitutto grazie per il tuo intervento.....allora ti dico le noci solitamente uso quelle tipiche invernali secche con guscio ma ho anke le noccioline quindi noci o noccioline salgo a 10?? ok per il latte(a proposito ne esiste uno in commercio senza o pokissimi zuccheri??) ok per le fette biscottate ok il basmati a 100gr(sicuro ke con alzo troppo glicemia??)!
discorso post w.o. faccio 60gr di vitargo e dopo 10-15 amino bcaa+pro veloci+colostro al 30%(non so' se conosci preso da mp) che ne dici in questo modo siamo ok come kcal per cresciere senza troppo grasso???

luis73 19-10-2011 09:42 PM

Quote:

Originariamente inviato da peppe855 (Scrivi 314690)
Salve ragazzi posto qui la mia dieta e vi faccio una domanda: Cosa dovrei migliorare in tipo di alimenti e/o quantita'???
Colazione:
50gr fiocchi d'avena+mela verde+30ml latte+30gr pro veloci+2 fette biscottate+confettura hero+burro d'arachidi
spuntino1:
60 gr pane integrale+100gr tacchino o 80 bresaola+3 noci+mela verde
pranzo:
80gr basmati+150 petto di pollo o pesce o uova+20gr olio evo+verdura+3 noci o qualke mandorla
spuntino2=spuntino1
cena:
come il pranzo stesse quantita'
Adesso vi chiedo cosa migliorereste voi considerato che sono alto 1 e 70 per 68 kg e avrei bisogno di 2500kcal su per giu' e con questa dieta ne raggiungo max 2100!! Inoltre potrei sapere di riso basmati fino a ke dosaggio potrei spingermi per non aumentare troppo il carico glicemico??? Volendolo sostituire a gg alterni con pasta integrale quanta ne potrei mangiare??? sotto ragazzi cerco il vostro aiuto :-)

Il riso basmati ha gia di per se un basso i.g. e se lo mangi in un pasto completo di fibre e grassi non ti deve preoccupare. Stesso discorso per la pasta integrale. quindi il consiglio di KillBill e' condiviso.
Tutto sommato mi sembra una dieta ben bilanciata e quello che puoi fare, mio parere ovviamente, e' di aumentare o togliere una piccola percentuale a tutto in base agli obbiettivi. Per intenderci se vuoi fare massa aumenti fino a che non hai una crescita graduale di peso e se vuoi definire inverti il discorso.

Ovviamente il mio discorso e' semplicistico ma visto che hai postato una dieta che mi sembra valida, prima di entrare in virtuosismi tecnici proverei appunto a variarla leggermente vedendo i risultati!!!
Poi hai sempre tempo di fare le opportune correzioni relative alla fase massa o definizione...:)

peppe855 19-10-2011 09:48 PM

ti ringrazio per l'intervento....quindi praticamento poichè per pasto non si possono assimilare piu' di 30gr di pro per volta direi ke quelle le lascio bloccate anche perkè voglio dire è gia' pesante cosi' per reni e fegato quindi gioko a rialzo su carbo e grassi......volevo kiedere poichè non è sempre possibile mettere fibre nei 2 pasti principali se le prendessi come integratori andrebbe bene lo stesso??? potete consigliarmi un ottimo prodotto integratore di fibre?? scusate se sono uscito fuori tema

Acid Angel 19-10-2011 10:16 PM

Ciao peppe,
puoi ascoltare tranquillamente i consigli di killbill e luis, sono espertissimi! Luis però non ti ha espressamente detto di aumentare solo cho e grassi, ti ha detto in linea generale di bilanciare la dieta (agendo su tutti i macro a seconda dei tuoi obiettivi) e giocare con le kcal in base ad esigenze di massa o definizione.
Quanto a questo
Quote:

Originariamente inviato da peppe855 (Scrivi 314701)
per pasto non si possono assimilare piu' di 30gr di pro per volta direi ke quelle le lascio bloccate anche perkè voglio dire è gia' pesante cosi' per reni e fegato

Mi sa un po' di leggenda metropolitana... facciamo che fai ipoteticamente 6 pasti al giorno, ciascuno con 30 gi di pro che "prese insieme non affaticano reni e fegato"... sarebbero 180g di pro/die, manco Coleman le ingoia secondo me :D
Quelle sì che a lungo andare farebbero male... così come ogni eccesso non credi?

Terminerei il mio intervento chiedendoti, se possibile, di scrivere in italiano e non in linguaggio da sms, per lo meno in sezioni tecniche come questa.
Grazie.
Valentina

peppe855 19-10-2011 10:36 PM

...valentina scusami ma non ti seguo sul discorso delle proteine....io per ora faccio 5 pasti con 30gr di pro per pasto!!

Acid Angel 19-10-2011 10:49 PM

Quote:

Originariamente inviato da peppe855 (Scrivi 314720)
...valentina scusami ma non ti seguo sul discorso delle proteine....io per ora faccio 5 pasti con 30gr di pro per pasto!!

Scusami tu, forse non sono stata chiara. Intendevo dire che 180g sarebbero magari eccessivi.
Se tu bevi molto non dovresti avere problemi, così come se a un pasto assumi 40g di pro, beh non credo che il tuo organismo espella quei 10g in più non assorbendoli... il corpo gestisce con elasticità il nutrimento che gli diamo.
Insomma... con 20g in un pasto non catabolizzi automaticamente e con 40g in un altro pasto non butti al vento 10g di pro automaticamente. Intendevo dire questo. :)

falmer1946 19-10-2011 11:44 PM

Secondo il mio parere non ti servono queste grandi quantità di proteine.
Io limiterei questa cosa della massa e della definizione.
Nel senso che la linea è così sottile dalla normo alla cosidetta massa,
che conviene molto di più fare una normo andando a sensazione e sazietà.
Assumi buone quantità di pro ai pasti principali, ma prima di tutto mangia
i carbo complessi adeguatamente conditi con i due fondamentali grassi:
burro e olio.
Dopo di che preoccupati della verdura che accompagnerà il secondo piatto.
Sii equilibrato ed il resto verrà da se.
Fidati la matematica non serve.

luis73 20-10-2011 06:19 PM

Quote:

Originariamente inviato da peppe855 (Scrivi 314701)
ti ringrazio per l'intervento....quindi praticamento poichè per pasto non si possono assimilare piu' di 30gr di pro per volta direi ke quelle le lascio bloccate anche perkè voglio dire è gia' pesante cosi' per reni e fegato quindi gioko a rialzo su carbo e grassi......volevo kiedere poichè non è sempre possibile mettere fibre nei 2 pasti principali se le prendessi come integratori andrebbe bene lo stesso??? potete consigliarmi un ottimo prodotto integratore di fibre?? scusate se sono uscito fuori tema

Le fibre sono importantissime ma tra mela e verdure (a patto che tu ne ingerisca a sufficienza) non dovresti esserne carente...attenzione che anche un eccesso di fibre ha effetti collaterali:eek:

newfit 21-10-2011 12:32 AM

Quote:

Originariamente inviato da luis73 (Scrivi 314823)
Le fibre sono importantissime ma tra mela e verdure (a patto che tu ne ingerisca a sufficienza) non dovresti esserne carente...attenzione che anche un eccesso di fibre ha effetti collaterali:eek:

hahahahah Luis:D :D........


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