Dieta ipercalorica (abbozzo, help please)
 

Dunque il mio peso attuale è tra 76kg e 77kg e l'obiettivo è prendere peso :)

I miei giorni della settimana sono tutti ON a parte uno, quindi ho pensato a questo schema base che si aggira sulle 3000kcal circa (l'attività fisica è di circa 2 ore al giorno).

COLAZIONE
Fette biscottate 30g
1 mela 150g
Latte ps 300g
Noci 25g

SPUNTINO
Pane 80g
tonno al naturale 150g
olio evo 10g

PRANZO
Pasta/riso 100g
Carne rossa/bianca/pesce 200g
Verdura
Olio evo 15g



SPUNTINO
Tacchino 100g
Pane 80g
noci 25g


CENA
Pasta/riso 100g
Carne rossa/bianca/pesce 200g
Verdura
Olio evo 15g


SPUNTINO
1 pera 150g
fiocchi di latte 100g


3 l acqua al giorno




TOTALE 2975kcal

215g pro
96g fat
305g cho

e suddivisione 28-29-41 circa



Che dite, può andare bene? Consigli e suggerimenti?

Quanto sei alto, quanti anni hai?
Le proteine sono sicuramente alte sei quasi a 3g per Kg....

Anche le Kcal sono forse un pò altine, partirei più basso

Sono 1.84/1.85 circa. Si è vero sono alte ma nel conteggio figurano anche quelle provenienti da pasta, pane ecc..

E così dev'essere, pur essendo a BV più basso comunque le assumi, e non poche nel tuo caso.

Età? Bf presunta?

Età 22, bf non alta ma non l'ho mai misurata, non mi si vedono gli addominali ma sono snello :D

Se abbasso le proteine, oltre a perdere la suddivisione 40-30-30, le kcal da dove le riprendo?

Io diminuirei comunque le calorie, e puoi compensare aumentando i grassi

Sulle 2800 può andare bene? Come basale sono sulle 1900kcal circa, più un 300kcal dovute a un'attività sedentaria (studio), 500kcal per 2 ore di attività fisica (pesi o pallavolo) e siamo già a 2700..senza considerare la TID.

Considerando poi che il regime deve essere ipercalorico e che ora con 2500-2600kcal sto perdendo peso 2800-2900 può andare bene?

quando dici che i giorni sono tutti on intendi che ti alleni 6 giorni su 7?
comqunque toglierei o dimezzerei (a meno che non ti alleni la sera) pasta o riso alla cena...

Sì max mi alleno 6 giorni su 7!

Comunque mi alleno o prima di cena o dopo, quindi direi che mi conviene lasciarla?

Grazie a tutti per gli interventi comunque :)

beh secondo me cambia un bel po' se ti alleni dopo una cena con 100 gr di pasta/riso... sicuramente sei carico di energie ma potresti sentirti appesantito in quanto la digestione è prolungata... quanto tempo lasci passare? spero almeno un ora
post workout un po' di carbo servono sopratutto se non prendi integratori ma 100 gr di pasta/riso mi sembrano un po' troppi fai una 50ina o se ceni prima dell'allenamento nello spuntino pre nanna inserisci qualche carboidrato come gallette di riso o crackers magri o fiocchi di avena

Considera che adesso (da 4 anni ormai :D) ne mangio 200g prima di allenamento! Mangio alle 7 e mi alleno alle 9.

Comunque per i wo in palestra farò sicuramente come dici ;)

ok due ore sono più che sufficenti, prova così e vedi come va.
ps: magari incomincia ad usare anche pasta e pane integrale ;)

Lì la vedo già dura perchè vivendo con i miei non posso stravolgergli tutto :(
Il pane comunque penso di sì! che vantaggi apporta?

una buona quantità di fibre nell'alimentazione consente il rallentamento del tempo di transito gastrico, con conseguente riduzione della velocità di assorbimento degli zuccheri assunti insieme alla fibra (indice glicemico ridotto), migliorano la sintesi proteica, riducono l'assimilazione delle calorie ingerite (a parità di assunzione) a causa "dell'intrappolamento" delle calorie stesse nelle strutture fibrose e tanti altri vantaggi

vedi come procede,e tienici informati,così possiamo capire meglio
comunque secondo me,in uno dei due spuntini,basta gia 300g di frutta,invece del solito panino

Grazie newfit ora guardo come viene il conteggio con le tue modifiche :)

Comunque spero di cominciare da metà della settimana prossima!

Newfit con le tue modifiche siamo a 3230kcal e suddivisione 42-25-30 circa (207g di proteine) e ho stimato 2 cucchiai di grana in 10g!

Mettendo poi 300g di frutta nel secondo spuntino al posto di 80g di pane siamo a 3180kcal e suddivisione 42-26-31 :)

;)

Non sono però troppo alto come kcal?

per questo t'ho detto "per ora non metter prenanna la mia proposta" e vedi come ti trovi con la bilancia in 6 8 giorni circa,e ci tieni informati...comunque credo che non è alta per una massa,se dici che intorno a 2500 2700 riesci a scendere di peso...sennò perchè si chiama ipercalorica?!:D volendo quelle proteine puoi ancora scenderle,e compensare con carboidrati e grassi

Ragazzi allora questa è la versione pseudodefinitiva, inizio domani; ho cercato di integrare i consigli di tutti uniti ai miei gusti

COLAZIONE
Fette biscottate 30g
1 mela 150g
Latte ps 300g
Noci 40g

SPUNTINO
Pane 80g
tonno al naturale 150g
olio evo 10g

PRANZO
Pasta/riso 150g più 10g grana
Carne rossa/bianca/pesce 100g
Verdura
Olio evo 20g



SPUNTINO
Tacchino 100g
1 mela (150g)
1 pera (150g)
noci 25g


CENA
Pasta/riso 100g
Carne rossa/bianca/pesce 100g
Verdura
Olio evo 15g


SPUNTINO
fiocchi di latte 100g

3 l acqua al giorno

Ho diminuito il secondo a cena perchè preferisco fare il prenanna (quando mangio alle 7 e torno alle 11 ho davvero fame). Può andare?

tot 3061kcal
188g proteine (25%)
113g grassi (33%)
321g carboidrati (42%)

si,per me va bene ;) ora seguila e tienici informati....secondo me saranno da aumentare le calorie fra una settimana...intanto inizia e tieni d'occhio la bilancia

Ragazzi allora..dopo qualche giorno la bilancia segnava qualcosa tipo 77.9 ma a metà giornata..stamattina invece pesata "ufficiale" a stomaco vuoto e...75.6!!
Ricordo che ero partito da 76.5.

Allo specchio non mi vedo dimagrito, quindi suppongo di aver perso grasso..è possibile secondo voi?

La dieta l'ho seguita alla lettera. Il mio unico dubbio è sul pesare l'olio e ho assunto che 1 cucchiaio = 8g per semplicità.

Che dite?

Scusa ma non ho capito, stai facendo massa e hai perso un kg?

Sei sicuro che il peso di partenza è giusto? Come hai visto anche tu il peso corporeo può variare tantissimo basta pensare che un paio di bicchieri d'acqua ti fanno aumentare quasi mezzo kg.

Esatto..boh non so che direi, il peso sono abbastanza sicuro fosse quello!

Il punto è che anche con una dieta ipocalorica perdere 1kg a settimana è abbastanza (a meno che non sei 130kg al 45% di bf ma non è proprio il tuo caso) :D

Prova a pesarti per 3 giorni nelle stesse condizioni (es appena sveglio dopo aver fatto la pipì) e vedi un pò che valori hai e parti da questi per capire nei prossimi 10 giorni come è cambiato il peso

Ok, farò così..

Comunque butto giù un po' di ipotesi, magari dico delle vaccate, ditemi voi!

-sono sempre stato abituato a mangiare in maniera smodata a pranzo e a cena ma meno agli spuntini, quindi magari non sono abituato ad assimilare con questa nuova dieta e il corpo si sta assestando prima?

-perdo per la strada grammi di cibo magari pesando male

-consumo più di 3000kcal al giorno? C'è da dire che ho sempre avuto un metabolismo della madonna!

-la bilancia è sballata??

no,l'ipotesi più consona è che hai la tua "appena ipercalorica",e mangiando in maniera giusta e non sballata,il corpo non solo brucia meglio ciò che gli dai,ma non ti senti per niente appesantito... ;)
intanto prendi il peso al mattino a digiuno e vediamo....continua a seguire senza eludere il piano alimentare

Ciao newfit, il peso stamattina a digiuno era 75.6.
Ma è possibile perdere un kg così velocemente?? Considerando che il mio scopo è il contrario poi :D

ps. ti torna 1 cucchiaio di olio = 8g?
Perchè avendone 45g al giorno sono circa 400kcal quindi sbagliare su questo non è poco incisivo!

si,un cucchiaio grande sono 8g di olio,mi torna...per il peso,secondo me,ora le possibilità sono due...la prima è che hai eliminato liquidi in eccesso,regolarizzando l'alimentazione.....la seconda poteva essere legata ad un precedente intestino "pigro" e regolarizzando ti sei anche sgonfiato...altrimenti,regalami il tuo metabolismo:eek:
ora fa una cosa sola....da quella dieta li,immetti solo in più metà prenanna,abbinato a due noci e tieni aggiornato sul blog

Ehm il prenanna lo sto già facendo :D

Aggiungo 2 noci anche lì?

no,allora...niente noci.....aggiungi 1cucchiaio d'olio in più a pranzo,e a cena 100 150g di legumi freschi precotti(quelli in scatola per intenderci) sono circa 180kcal in più così

Sento che dice il capo (mia mamma) :D
Alimenti alternativi equivalenti?

PS. ma è possibile che io avverta senso di fame mangiando più di quanto spendo?
Cioè ora ho già mangiato 3000kcal oggi e se mi trovassi in un Mcd***d penso che farei una strage!

non fame ma appetito

Ciao spike cosa intendi? Qual è la differenza?

Comunque un po' di aggiornamenti:

1/2, peso al mattino: 76.4
2/2, stesse condizioni: 77.4

I miei unici "sgarri" consistono nella mozzarella che mi rifila mia mamma (2 volte a settimana), io mi aggiusto mangiandone 120g e togliendo l'olio a cena (e più o meno il conteggio pro-fat torna!).

ok,hai aggiunto come già detto?...se si,ora non devi far altro che mangiare così e spingere ghisetta

Ciao newfit, ho aggiunto l'olio ma non ancora i legumi, anche perchè convincere i miei già così è stata un'impresa!

Qualcosa di alternativo magari?

Grazie :)

allora,ascolta...nel tuo caso,se ora sali di peso con quel cucchiaio d'olio aggiunto al pranzo,non aggiungere altro ;) in definitiva,i cho non li alzerei di più,come anche le proteine....per non "sporcarti" sull'addome e mettere massa magra quindi io ho puntato a consigliarti di aumentare grassi ....finchè aumenti con quelle calorie e questo piano alimentare,non cambiarlo...
perchè ho detto i legumi freschi? : beh,i legumi,oltre a essere un ottimo alimento dal punto di vista di indice glicemico,sono un'ottima fonte di fibre,micronutrienti e proteine,a mio parere di ottimo valore biologico...le persone sottovalutano i legumi a dispendio della carne,quando se andiamo a confrontare i valori biologici,siamo li,se non in alcuni casi anche migliori, per non parlare del costo basso ;) alternative: nel tuo caso,basterà se stalli,aggiungere 1cucchiaio d'olio anche alla cena(il caso più semplice e immediato)..ciò nonostante possiamo fare milioni di abbinamenti e/o cambiamenti...questo dipende anche dai tuoi gusti alimentari

Perfetto! Allora vediamo come evolve la situazione :)

Più che altro farò molta attenzione oggi, domani e domenica perchè saranno i giorni di pallavolo: se ri-scendo in questi giorni è probabile che consumi di più che coi pesi (nonostante siano circa 2 ore entrambe le sessioni).