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Supertrump 28-02-2012 08:56 PM

Sostituire omega 3 cpr con olio evo
 
Ragazzi cosa o quanto olio devo assumere per soddisfare la mia richiesta di omega 3 ? ( 2 gr al dì dovrebbe essere, almeno credo)

Salmone praticamente non ne mangio quasi mai, la frutta secca solo agli spuntini e tra l'altro alcuni tipo arachidi mi gonfiano e mi provocano qualche dolore di pancia.

Inoltre i grassi del formaggio tipo grana, fanno molto male? Consumo grana nel pre nanna un paio di volte a settimana , più o meno 50 gr , e mozzarella max due volte a settimana per un motivo di praticità/comodità

Grazie

LiborioAsahi 28-02-2012 09:01 PM

Non avrai problemi dal grana in quelle quantità. Se poi lo prendessi stagionato di almeno 36 mesi avresti anche dei benefici da quei grassi.

Per quanto riguarda la domanda iniziale invece è:

gli omega3 li trovi nel pesce.
Oli, fruttasecca e altre cose non ne contengono.
Quindi o mangi pesce grasso ( crudo ) o integri cpr di omega3

orange 28-02-2012 09:01 PM

Non è la stessa cosa, gli omega3 sono una delle poche cose che non si riescono a prendere solo dalla dieta, e andrebbero integrate.

Supertrump 28-02-2012 09:04 PM

Grazie , allora intengro per forza di cose!!!
La mozzarella fa male, lo chiedo per via dei grassi saturi

PO-OL 28-02-2012 09:06 PM

Quote:

Originariamente inviato da Supertrump (Scrivi 337964)
Grazie , allora intengro per forza di cose!!!
La mozzarella fa male, lo chiedo per via dei grassi saturi

I latticini in generale vanno mangiati con moderazione, sia come frequenza che come quantità.
La classica pubblicità che spaccia il piatto con 200gr di mozzarella e 1 pomodoro come il massimo della salute è un falso stereotipo.

Gianlu..... 28-02-2012 09:53 PM

Quote:

Originariamente inviato da LiborioAsahi (Scrivi 337961)
Se poi lo prendessi stagionato di almeno 36 mesi avresti anche dei benefici da quei gra

ma perchè esiste anche di oltre 36 mesi la stagionatura?? che è, crosta?!:D

LiborioAsahi 28-02-2012 09:58 PM

:D:D:D
Commercialmente direi che 3 anni è il massimo.
Ma dopo, se ben conservato, è ancora più buono secondo me!
Poi parlo di parmigiano, il grana qua te lo danno solo se sei in punizione :D

newfit 28-02-2012 10:12 PM

anche l'olio di semi di lino seppur in piccole quantità,apporta acidi grassi polinsaturi essenziali W6 e W3 in rapporto 0.25:1

LiborioAsahi 28-02-2012 10:18 PM

non sono gli omega3 che vogliamo noi.
Li c'è sol del'alfa linolenico!

newfit 28-02-2012 10:24 PM

mi ero perso tra le riga:o sorry


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