carboidrati post-work
 

senè può fare a meno?

Gianlu ma ti rendi conto che posta così questa domanda non ha senso?

Se entro un tempo ragionevole dal wo hai un pasto completo, ovvio che ne puoi fare a meno. Altrimenti devi comunque mangiare e se mangi è auspicabile che ci siano anche carbo.

effettivamente

xD...ok capita ...
credo che gianlu intendesse capire quanto alzare i carbs post-allenamento sia importante ad una sintesi proteica...partendo dal fatto che anche uno yogurt avendo lattosio ha una percentuale di carbs,capisci bene che comunque li assumi,certo in minor parte che se integri con altri alimenti...
ci sono diverse scuole di pensiero....tutti dicono la loro,e così via...
quel che posso dirti è che post-wo,la cosa balzante all'occhio dell'infinità di studi è che l'insulina viene alzata col pasto...
la cosa dove la disinformazione pecca,è che comunque anche con un pasto solo proteico,l'insulina viene sollecitata...
ora,è chiaro che la risposta insulinica è soggettiva ed anche direttamente proporzionale alle proporzioni stesse del pasto...
quindi posso avere 2 persone "uguali" sul profilo dieta e allenamento e qual si voglia,ma l'uno che tendenzialmente accumula adipe più facilmente,l'altro meno

Io appoggio di più la risposta di pool, buttata li così la domanda può avere talmente tante risposte che ci vorrebbero pagine.

Un po' come se io rispondessi "si può fare a meno delle proteine nel post wo?"

anche vero xD

scusatemi tanto con questa domanda posso esser sembrato più stupido di quanto non lo sia in realtà :D ero col cel e non funziona bene quindi ho scritto veloce.
Newfit non so come ma è riuscito a capirmi xD
In pratica quello che volevo dire è: quanto sia importante ricaricare il più presto possibile le scorte di glicogeno per ottimizzare la sintesi proteica!

io subito dopo il wo mi faccio uno shake di whey... anche perchè dopo un paio di ore ceno.... e ho notato dei risultati migliori rispetto al semplice pool di amino...

ciao

Tendente allo zero

perfetto allora continuo come facevo :D

Lo stesso vale anche per le proteine cmq.

Io assumerei IMMEDIATAMENTE sempre e comunque WHEY e fonte glucidica, che può essere amidacea (vitargo/maltodex oppure riso) ma anche "ibrida" (banane MATURE)...

Ovvio con "immediatamente" non intendo "30 secondi dopo l'allenamento altrimenti la sintesi proteica non parte", ma nei primissimi minuti successivi al termine del workout... non vedo perchè sprecare l'opportunità di introdurre calorie pulite e aminoacidi quando il corpo ne ha più bisogno... perchè è vero che la finestra anabolica rimane aperta svariate ore (6, 12, 24...) ma più ci si allontana dal post workout più tutta una serie di vantaggi (resintesi glicogeno, sensibilità insulinica, necessità di uno spike NETTO di aminoacidi) vanno via via affievolendosi. ;)

Poi, ricordiamo che prima si consuma il primo pasto (gioco di parole, ops...) e più questo sarà digeribile e "veloce", prima si riuscirà a consumare il SECONDO pasto... e così via come previsto dalla vostra dieta.

Quindi che siano banane o vitargo, va bene, (oltre alle whey si intende) ma negli spogliatoi e non a casa.

Uno deve mangiare dopo il wo per il semplice fatto che se ha mangiato 2 ore prima, 90 minuti li ha passati in palestra e poi passa ancora un oretta vien da se che si ha fame.

Ma al di là di questo, la finestra anabolica è una leggenda.

Teoricamente la fame dovrebbe essere perlomeno ostacolata da un allenamento serio... non ho mai sentito dire che l'adrenalina e la noradrenalina aumentassero lo stimolo del mangiare... ;)

Riguardo alla seconda tua affermazione, beh... questa immagine parla da sola:



E per finire, ecco l'importanza di una "botta" di WHEY rispetto a una proteina più lenta o "sorseggiata" (preciso, l'importanza è SOLO nelle primissime ore ecco perchè negli altri pasti sono meglio altre fonti proteiche)





Qualche link per approfondire...

Activation of mTOR signalling in you... [Appl Physiol Nutr Metab. 2012] - PubMed - NCBI
Resistance exercise with whey protein ingesti... [J Appl Physiol. 2009] - PubMed - NCBI
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/222539837
Whey Protein Ingestion Activates mTOR-dependent Signalling after Resistance Exercise in Young Men: A Double-Blinded Randomized Controlled Trial

Io vi dico che da 3mesi non riesco + a mangiare postworkout, nemmeno 2ore dopo.. infatti ascolto il mio corpo e dopo circa 3ore dal wo faccio un pasto con tutti i macro ;)