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kobra92 08-12-2012 11:27 AM

Revisione Dieta Massa Inverno
 
ciao a tutti ragazzi, vorrei un parere sulla dieta che inizierò in fase di massa, nel periodo precedente ho seguito, invece, una scheda di forza. Allora è più o meno la stessa che avevo stilato con voi, però ora vorrei dei pareri, perchè dopo uno stop totale dall'integrazione, mi son ricomprato dei bcaa e a breve prenderò un prework. Comunque vediamo un po. Ci tengo a precisare che con la dieta fatta con voi verso settembre mi son trovato benissimo, semplice, chiara e soprattutto ho preso diversi chili.

Dati attuali:
Altezza:184
Peso: sugli 88
Anni:20

Colazione 7:30
250g albume d'uovo(finalmente li ho trovati, sono troppi o pochi?) ho letto che crudi non vanno mangiati, quindi li faccio cuocere per pochi minuti sull'antiaderente
120 di fette biscottate(leggo che dei fiocchi d'avena o della farina d'avena sono il top, se è cosi, ho l'erboristeria sotto casa, quindi non è un problema=)
1 banana e 1 mela

Workout 8:40

Ecco, io finirei verso le 9:40, il post work, so che è il più importante, quindi ci tengo a farlo bene, hon ho le whey, mi son preso dei bcaa. Quindi potrei fare 80g di gallette e 150 di affettati?

Pranzo:12:30
170g riso
200g pollo/tacchino/tonno/sgombro/platessa/carne rossa (sempre 200g)
broccoli
1 frutto a volte

Spuntino 16:30
80g gallette di riso
50g affettati
1 spremuta arancia

Cena19:30
100g riso
200g pollo/tacchino/tonno/sgombro/platessa/carne rossa (sempre 200g)
broccoli

Pre nanna
200 fiocchi di latte
20g mandorle oppure 5/6 noci

che cosa ne pensate? dato che seguirò una scheda di massa vera e propria mentre nei mesi prima ho fatto forza? le proteine vanno bene? sono troppe/poche? l'alimentazione è sufficiente per cercare di sopperire ai pochi integratori?

grazie ancora dell'aiuto

kobra92 08-12-2012 12:45 PM

ah dimenticavo 20g di olio EVO a pranzo e cena

newfit 08-12-2012 03:24 PM

Quote:

Originariamente inviato da kobra92 (Scrivi 391428)
ciao a tutti ragazzi, vorrei un parere sulla dieta che inizierò in fase di massa, nel periodo precedente ho seguito, invece, una scheda di forza. Allora è più o meno la stessa che avevo stilato con voi, però ora vorrei dei pareri, perchè dopo uno stop totale dall'integrazione, mi son ricomprato dei bcaa e a breve prenderò un prework. Comunque vediamo un po. Ci tengo a precisare che con la dieta fatta con voi verso settembre mi son trovato benissimo, semplice, chiara e soprattutto ho preso diversi chili.

Dati attuali:
Altezza:184
Peso: sugli 88
Anni:20

Colazione 7:30
250g albume d'uovo(finalmente li ho trovati, sono troppi o pochi?) ho letto che crudi non vanno mangiati, quindi li faccio cuocere per pochi minuti sull'antiaderente
120 di fette biscottate(leggo che dei fiocchi d'avena o della farina d'avena sono il top, se è cosi, ho l'erboristeria sotto casa, quindi non è un problema=)
1 banana e 1 mela
si meglio i fiocchi d'avena delle fette biscottate100g;aggiungici 3uova intere e sei apposto..(cuocile..l'avidina non è il top)

Workout 8:40

Ecco, io finirei verso le 9:40, il post work, so che è il più importante, quindi ci tengo a farlo bene, hon ho le whey, mi son preso dei bcaa. Quindi potrei fare 80g di gallette e 150 di affettati?
50g di fiocchi d'avena+1banana piccola e i 250ml di albume ben cotto

Pranzo:12:30(no fats here)
170g riso
200g pollo/tacchino/tonno/sgombro/platessa/carne rossa (sempre 200g)
broccoli
1 frutto a volte

Spuntino 16:30
80g gallette di riso(2mele o altro frutto)
50g affettatifa 100g
1 spremuta arancialeva la spremuta e mettici 40g di frutta oleosa

Cena19:30
100g riso
200g pollo/tacchino/tonno/sgombro/platessa/carne rossa (sempre 200g)
broccoli20g di olio evo

Pre nanna
200 fiocchi di latte
20g mandorle oppure 5/6 nociaggiungi anche una banana

che cosa ne pensate? dato che seguirò una scheda di massa vera e propria mentre nei mesi prima ho fatto forza? le proteine vanno bene? sono troppe/poche? l'alimentazione è sufficiente per cercare di sopperire ai pochi integratori?

grazie ancora dell'aiuto

..

kobra92 08-12-2012 04:56 PM

ok, intanto grazie della risposta, vediamo di ricapitolare, se ho capito bene.i bcaa li prendo tutti postwork?

Colazione 7:30
100g fiocchi d'avena
3 uova intere

Workout 8:40


Post Workout:9.45 circa
50g di fiocchi d'avena+
1banana piccola
250ml di albume ben cotto


Pranzo:12:30(no fats here)senza grassi quindi?
170g riso
200g pollo/tacchino/tonno/sgombro/platessa/carne rossa (sempre 200g)
broccoli
1 frutto a volte

Spuntino 16:30
2 mele o altri frutti
100g affettati
40g di frutta oleosa

Cena19:30
100g riso
200g pollo/tacchino/tonno/sgombro/platessa/carne rossa (sempre 200g)
broccoli
20g di olio evo


Pre nanna
200 fiocchi di latte
20g mandorle oppure 5/6 noci
1 banana

newfit 08-12-2012 05:37 PM

Si tutto giusto...i ramificati intra-work...vai con 150mg per chilo
se vedi che vai in modalita' babbonatale,dimezza il carboidrato della colazione

kobra92 08-12-2012 06:19 PM

Quote:

Originariamente inviato da newfit (Scrivi 391467)
Si tutto giusto...i ramificati intra-work...vai con 150mg per chilo
se vedi che vai in modalita' babbonatale,dimezza il carboidrato della colazione

perfetto, preciso e chiaro come sempre, ancora un'ultima cosa, nei giorni off come mi regolo? lascio invariato o scalo qualcosina?
inoltre una volta a settimana la dedico al cardio, solitamente l'ho sempre fatta a stomaco vuoto con solamente un the verde e doppio caffe nello stomaco. sbaglio? o magari posso mettere qualche bcaa?

grazie ancora.

newfit 08-12-2012 06:27 PM

I giorni off elimini il post-wo e sposti li il prebed ad esempio...
Il cardio fallo cosi come facevi..in quel giorno abbassa 30g di carbs,e un'oretta dopo metti come post-wo un 30g di proteine al posto del carboidrato...aspetti un paio d'ore e riprendi la normale alimentazione...inutile dirti che nei giorni off sposti un po di grassi anche nel pranzo
in pratica nei giorni on metti in piu 50g di fiocchi d'avena o riso basmati e la banana...tutto qui

kobra92 08-12-2012 07:14 PM

Quote:

Originariamente inviato da newfit (Scrivi 391471)
I giorni off elimini il post-wo e sposti li il prebed ad esempio...
Il cardio fallo cosi come facevi..in quel giorno abbassa 30g di carbs,e un'oretta dopo metti come post-wo un 30g di proteine al posto del carboidrato...aspetti un paio d'ore e riprendi la normale alimentazione...inutile dirti che nei giorni off sposti un po di grassi anche nel pranzo
in pratica nei giorni on metti in piu 50g di fiocchi d'avena o riso basmati e la banana...tutto qui

perfetto, ti ringrazio ancora, gentilissimo

kobra92 27-12-2012 02:08 PM

ciao, vorrei un parere, dato che siete sempre disponibile e ben informati.
Per quanto riguarda la carne rossa, che consumo 2 volte a settimana, che tipo mi consigliate?
Inoltre, per la verdura, da alternare/aggiungere ai broccoli, mi confermate che asparagi e fagiolini, sono di primissima scelta per un bodybuilder?(mi pare di averli visti in molti video di PRO, o mi sbaglio?

grazie ancora del supporto

rams231981 27-12-2012 05:18 PM

carne rossa solo i tagli magri:
fettine sottilissime di bovino/vitello,
arista.

x la verdura non so se sono di prima scelta, cmq meglio variare quindi potresti mangiare fagiolini e asparagi senza problemi. x le carote e le patate non bisogna esagerare

kobra92 27-12-2012 09:43 PM

grazie per la risposta, le pro come le vedete? alte?

Acid Angel 27-12-2012 10:53 PM

kobra prediligi SEMPRE verdura di stagione, quindi ora in inverno insalate e molti tipi di cavoli e zucche, nonché finocchi.

La verdura di prima scelta è sempre quella che potresti trovare nel tuo orto nella stagione corrente, quindi, ad esempio, ora come ora asparagi, fagiolini e pomodori non lo sarebbero.
Quanto alla carne rossa, quoto la risposta, prediligi parti magre, fai un search anche su google e trovi i nomi dei tagli, poi elimina sempre comunque il grasso visibile.

Una piccola aggiunta sulle uova crude (newfit non me ne volere, non è per sminuire il tuo commento ma io la salmonellosi a 15 anni l'ho avuta e credimi è PEGGIO del problema avidina ;) ): se non sono pastorizzate rischi la salmonella, comunque anche per una questione di digeribilità è opportuno cuocerle. Tra l'altro ti "abitua" anche al concetto di cucinare, perché alla nutrizione sana è opportuno dedicare tempo, che è tempo per noi.

Mescolare in uno shaker albumi crudi e altro e bere il "beverone" è una cosa, sedersi un attimo al tavolino e mangiare una crepe di albumi o frittata in padella antiaderente con uova, beh, è tutt'altra cosa!
:)

kobra92 27-12-2012 11:30 PM

Quote:

Originariamente inviato da Acid Angel (Scrivi 394420)
kobra prediligi SEMPRE verdura di stagione, quindi ora in inverno insalate e molti tipi di cavoli e zucche, nonché finocchi.

La verdura di prima scelta è sempre quella che potresti trovare nel tuo orto nella stagione corrente, quindi, ad esempio, ora come ora asparagi, fagiolini e pomodori non lo sarebbero.
Quanto alla carne rossa, quoto la risposta, prediligi parti magre, fai un search anche su google e trovi i nomi dei tagli, poi elimina sempre comunque il grasso visibile.

Una piccola aggiunta sulle uova crude (newfit non me ne volere, non è per sminuire il tuo commento ma io la salmonellosi a 15 anni l'ho avuta e credimi è PEGGIO del problema avidina ;) ): se non sono pastorizzate rischi la salmonella, comunque anche per una questione di digeribilità è opportuno cuocerle. Tra l'altro ti "abitua" anche al concetto di cucinare, perché alla nutrizione sana è opportuno dedicare tempo, che è tempo per noi.

Mescolare in uno shaker albumi crudi e altro e bere il "beverone" è una cosa, sedersi un attimo al tavolino e mangiare una crepe di albumi o frittata in padella antiaderente con uova, beh, è tutt'altra cosa!
:)

innanzitutto grazie per le risposta, ok per la verdura. Per quanto riguarda la carne rossa, dove mi posso orientare? potresti dirmi le parti migliori?
Per le uova, ho trovato quelle pastorizzate, comunque sia le ho sempre cotte :) il dosaggio di pro come ti sembra?

rams231981 28-12-2012 11:20 AM

al supermercato e in macelleria si trovano quelle fettine sottilissime e si vede chiaramente che sono magre, sono ideali x il carpaccio ma si possono mangiare cotte con un poco olio a crudo.
x le pro non so cmq max 2 gr di pro x ogni kg

kobra92 28-12-2012 11:10 PM

ok, vedrò che posso fare.
ciao ragazzi, volevo un parere, sto seguendo questa dieta, fatta con voi e mi sto trovando molto bene, solo che è un mesetto circa che mi son stabilizzato sugli 88-89 kg, dovrei dare una scriccatina ai carbo della cena? portandoli a poco a poco pari come il pranzo?
vi allego delle foto(tutte a freddo, anche se a caldo sono il triplo :), degli ultimi mesi, putroppo recenti non ne ho fatte.
marzo: http://digilander.libero.it/kobra92/ale/marzo.JPG
giugno:http://digilander.libero.it/kobra92/ale/giugno.png
agosto/settembre: http://digilander.libero.it/kobra92/...e%20agosto.png
l'ultima è con circa 84 kg addosso anche se la peluria appanna ulteriormente l'addome :), ora con questi 4-5 kg in più sto benissimo, molto pieno su tutti i distretti, le gambe quasi raddoppiate(jeans e felpe da cambiare :)

Colazione 7:30
100g fiocchi d'avena
3 uova intere

Workout 8:40(mezz'ora prima 2 scoops di superpump gaspari)

During(dose di bcaa)


Post Workout:9.45 circa
50g di fiocchi d'avena+
1banana piccola
250ml di albume ben cotto

Pranzo:12:30
170g riso
200g pollo/tacchino/tonno/sgombro/platessa/carne rossa (sempre 200g)
broccoli
1 frutto a volte

Spuntino 16:30
2 mele o altri frutti
100g affettati + 50g pane
40g di frutta oleosa

Cena19:30
100g riso
200g pollo/tacchino/tonno/sgombro/platessa/carne rossa (sempre 200g)
broccoli
20g di olio evo


Pre nanna
200 fiocchi di latte
20g mandorle oppure 5/6 noci
1 banana

newfit 29-12-2012 06:43 PM

alza il prebed con 20nocciole e un'altro frutto a scelta..
quanti bcaa prendi durante il work?

porcozio ragazzo,se mangiassi quanto te,mi ritroverei come portata principale DD: belmetabolismo

kobra92 30-12-2012 02:41 PM

Quote:

Originariamente inviato da newfit (Scrivi 394560)
alza il prebed con 20nocciole e un'altro frutto a scelta..
quanti bcaa prendi durante il work?

porcozio ragazzo,se mangiassi quanto te,mi ritroverei come portata principale DD: belmetabolismo

quindi per quanto riguardo il pre bed, da 20g mandorle passo a 40?
oltre alla banana, aggiungo un altro frutto, ok una mela?
per i bcaa ne prendo 9, dato che ho anche il post workout con albumi, avena e banana?

che ne dici?

newfit 30-12-2012 03:47 PM

ok,tutto giusto ...
i bcaa prendine 12/14g (2/3 ogni 10min intrawork)...
prova così;se il peso non sale,cambiamo strategia ;)...quindi tienici informati...
l'appetito come lo senti?...dall'altro è comunque normale anche un lieve stallo sull'aumento di peso eh ...sei cresciuto e si vede ;) bravo

kobra92 30-12-2012 10:25 PM

Quote:

Originariamente inviato da newfit (Scrivi 394625)
ok,tutto giusto ...
i bcaa prendine 12/14g (2/3 ogni 10min intrawork)...
prova così;se il peso non sale,cambiamo strategia ;)...quindi tienici informati...
l'appetito come lo senti?...dall'altro è comunque normale anche un lieve stallo sull'aumento di peso eh ...sei cresciuto e si vede ;) bravo

sisi, infatti uno stallo me lo aspettavo, anche perchè poco più di anno fa ero circa 74.. quindi ci sta, eccome...
Comunque, provo ad apportare queste piccole modifiche, e vediamo cosa succede per le prossime settimane.
Poi, ok per i bcaa, facciamo 12/14, come hai detto tu, intraworkout, dato che, il tempo di cambiarmi, e tornare a casa ed ho già albumi, avena e banana pronti...

grazie ancora ragazzi, siete fantastici!!

kobra92 04-01-2013 04:38 PM

ciao ragazzi, scusate ancora, vorrei chiedere un parere per una correzione. La dieta era stata costruista per allenarsi alle 8 40 circa, ora per diversi ragioni, dovrò spostare il workout alcune volte alle 12, altre alla sera verso le 18.

Come posso orientare con i pasti sia per le 12 che per le 18??, la dieta attuale è questa

Colazione 7:30
100g fiocchi d'avena
3 uova intere

Workout 8:40(mezz'ora prima 2 scoops di superpump gaspari)

During(dose di bcaa)


Post Workout:9.45 circa
50g di fiocchi d'avena+
1banana piccola
250ml di albume ben cotto

Pranzo:12:30
170g riso
200g pollo/tacchino/tonno/sgombro/platessa/carne rossa (sempre 200g)
broccoli
1 frutto a volte

Spuntino 16:30
2 mele o altri frutti
100g affettati + 50g pane
40g di frutta oleosa

Cena19:30
100g riso
200g pollo/tacchino/tonno/sgombro/platessa/carne rossa (sempre 200g)
broccoli
20g di olio evo


Pre nanna
200 fiocchi di latte
40g mandorle oppure 5/6 noci
1 banana + 1 altro frutto

newfit 04-01-2013 07:06 PM

devi solo scalare i pasti,ne piu ne meno :)...
prova a ragionare un attimo...se ora allenandoti a metà mattino facevi 2 pasti senza grassi post-wo?!...
se ti alleni alle 12,metti chessò a metà mattino lo spuntino del pomeriggio,e sposti il post-wo e il pranzo ;)...
se ti alleni alle 18?..
scali i pasti compreso prebed,in modo da tenere post-wo perlomeno 1 pasto senza grassi...io ti consiglio di tenere i due come ora senza fats così come sono strutturati...indipendentemente da che ora sia,magiati quel carboidrati,fidati ;)

kobra92 04-01-2013 10:28 PM

Quote:

Originariamente inviato da newfit (Scrivi 395211)
devi solo scalare i pasti,ne piu ne meno :)...
prova a ragionare un attimo...se ora allenandoti a metà mattino facevi 2 pasti senza grassi post-wo?!...
se ti alleni alle 12,metti chessò a metà mattino lo spuntino del pomeriggio,e sposti il post-wo e il pranzo ;)...
se ti alleni alle 18?..
scali i pasti compreso prebed,in modo da tenere post-wo perlomeno 1 pasto senza grassi...io ti consiglio di tenere i due come ora senza fats così come sono strutturati...indipendentemente da che ora sia,magiati quel carboidrati,fidati ;)

ok, perfetto, solo una cosa, dato che, se mi alleno alle 12, alle 13 circa dovrei pranzare...è ok, se faccio il pranzo(senza grassi) e il post work lo metto al pomeriggio??perche mi scoccia tanto posticipare il pranzo vero e proprio...

Mentre, vediamo un po, nel caso dell'allenamento delle 18, dovrei fare cosi, colazione, inserisco lo "spuntino pomeridiano", pranzo normale(inserendoci i grassi), nel pomeriggio metto il pre bed?poi alle 19 circa, dopo l'allenamento?? faccio il post work e poi la cena vera e propria???

scusa ancora, sei gentilissimo... :)

newfit 05-01-2013 07:48 PM

il postwo è strutturato in maniera tale che "non ti resti sullo stomaco" per un richiamo di sangue nella digestione di un pasto più elaborato tutto li...è solo più tecnico...detto ciò,alla fine l'introito complessivo del giorno se non cambia,cambiando l'ordine degli addendi......

il peso sta risalendo?

kobra92 05-01-2013 10:23 PM

Quote:

Originariamente inviato da newfit (Scrivi 395318)
il postwo è strutturato in maniera tale che "non ti resti sullo stomaco" per un richiamo di sangue nella digestione di un pasto più elaborato tutto li...è solo più tecnico...detto ciò,alla fine l'introito complessivo del giorno se non cambia,cambiando l'ordine degli addendi......

il peso sta risalendo?

ok perfetto, quindi ora vedo di organizzarmi. Comu

Scusa se ti scasso in continuazione ma vorrei fare bene, quindi posto entrambi i casi.

Workout alle 12

Colazione(ecco questa la lascio cosi? perche credo che l'avevamo fatta leggera perche mi allenavo poco dopo)
3 uova intere
110 fiocchi avena

Spuntino
250 albumi
50 fiocchi avena
1 banana

Workout:11:45 circa

During:come avevamo detto, mi sparo 12-14 bcaa

Pranzo/Postworkout
Broccoli
200 riso
200 pollo

Spuntino
2 mele
100 affettati
40 grammi frutta oleosa(questa potrei metterla nello spuntino del mattino??

Cena:
broccoli
20 olio
100 riso
200 pollo

Pre bed:
200 fiocchi latte
1 banana + un altro frutto
40 mandorle

Workout alle 18

Colazione(anche qui, la lascio cosi, dato che mi alleno alle 18 e non più alle 8 30?)
3 uova intere
110 fiocchi avena

Spuntino
250 albumi
50 fiocchi avena
1 banana

Workout:11:45 circa

During:come avevamo detto, mi sparo 12-14 bcaa

Pranzo/Postworkout
Broccoli
200 riso
200 pollo
20 olio(ho switchato i grassi)

Spuntino
2 mele
100 affettati
40 grammi frutta oleosa(questa potrei metterla nello spuntino del mattino??

Cen/Postworkout
broccoli
100 riso
200 pollo

Pre bed:
200 fiocchi latte
1 banana + un altro frutto
40 mandorle


Comunque per il peso, l'ultima volta ero sui 90, quindi ci siamo. XD La prossima settimana finisco la scheda, poi il proprietario me la cambia, credo comunque che sarà sempre massa...vediamo di tirare fino verso marzo/aprile...

grazie mille ancora, sei un angelo :)

newfit 07-01-2013 04:26 PM

alla fine è il totale che fa ;)...quindi va benone come hai scritto;
il post-wo era strutturato in un certo qualmodo;prova come hai scritto tu,se va benone lo stesso va avanti... ;) se ti appesantisci o appanni un pò,allora torna su quella base

kobra92 07-01-2013 04:48 PM

Quote:

Originariamente inviato da newfit (Scrivi 395517)
alla fine è il totale che fa ;)...quindi va benone come hai scritto;
il post-wo era strutturato in un certo qualmodo;prova come hai scritto tu,se va benone lo stesso va avanti... ;) se ti appesantisci o appanni un pò,allora torna su quella base

ok perfetto, non so se te lo avevo chiesto, potresti dirmi i migliori tipi di carne rossa??

newfit 07-01-2013 05:30 PM

non credo oggi giorno si possa parlare di migliore rispetto ad altro...
prediligi i tagli magri da quelli più grassi,questo lo puoi fare...quindi benvenga manzo,cavallo in primis....non sono contro gli affettati;il problema non è di fondo la carne in se,ma come questa è allevata e i conservanti che immettono ad esempio dentro gli affettati....per non parlare dello zucchero,tanto per dirne una....
comunque in un contesto qualitativo,non vedo perchè non inserirli ;)..
mangi benissimo per "la media" della nostra età

kobra92 08-01-2013 10:49 PM

Quote:

Originariamente inviato da newfit (Scrivi 395530)
non credo oggi giorno si possa parlare di migliore rispetto ad altro...
prediligi i tagli magri da quelli più grassi,questo lo puoi fare...quindi benvenga manzo,cavallo in primis....non sono contro gli affettati;il problema non è di fondo la carne in se,ma come questa è allevata e i conservanti che immettono ad esempio dentro gli affettati....per non parlare dello zucchero,tanto per dirne una....
comunque in un contesto qualitativo,non vedo perchè non inserirli ;)..
mangi benissimo per "la media" della nostra età

ok perfetto, grazie ancora, quindi penso a magnare e a spignere :)
Ascolta, secondo te, che ne dici di rivedere la distribuzione dei carbo, magari da concentrarli di più nella colazione e nel post? quindi diminuirli a pranzo e cena?

newfit 08-01-2013 11:07 PM

Quote:

Originariamente inviato da kobra92 (Scrivi 395820)
ok perfetto, grazie ancora, quindi penso a magnare e a spignere :)
Ascolta, secondo te, che ne dici di rivedere la distribuzione dei carbo, magari da concentrarli di più nella colazione e nel post? quindi diminuirli a pranzo e cena?

nel tuo caso la vedrei più una fisima...
comunque vedi sopra come ti avevo consigliato il post-wo e il successivo pasto,è quella la struttura


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