dalla pagina 1 dove si parlava di latte sono saltato alla terza dove si parla di biscotti....e' un post-colazione :D ?

Ahahah! No, no, casualità tranqui!

Non farti tentare che la tua definizione sta andando benissimo! :)

ahaha no no tranquilla dolci per fortuna non mi hanno mai tentato :) preferisco un teglione di arrosto magari...

Il latte più che altro può dare intolleranze, ma da qui a dire che faccia male ce ne passa. A me ad esempio provoca ritenzione idrica, mi dà quell'effetto tipico di ispessimento della pelle. Infatti d'estate cerco di berne il meno possibile.
Però a me piace tantissimo e d'inverno non riesco a farne a meno

Milk lowers high blood pressure and prevent from cardiovascular disease,
diabetes, obesity and certain types of cancer....

Ma se il latte (forse) fa male allora vale la stessa cosa per le proteine in polvere whey oppure sono cose completamente diverse ?

Il latte "fa male" in realtà non significa nulla. :)
Se uno è intollerante al lattosio (ciò che suppongo intendessi) utilizza proteine in polvere delattosate.
O altrimenti se non è un'intolleranza grave e si vuole comunque consumare latte non delattosato o pro in polvere "standard", si può provare a ricorrere a probiotici specifici (tipo l'enterolactis plus) ed integratori specifici di enzima lattasi.
Poi ovviamente la scelta di una buona qualità di latte, è cosa scontata.

sinceramente bevo latte da 19 anni e non sono ancora morto xD
ho delle analisi del sangue di merda ma non dipendono da questo

Riporto un piccolo articolo preso da Olympian's News per tutti gli amanti del latte ;)

Il latte fa bene ai muscoli

del dott. Jose Antonio

Un tempo i bodybuilder e gli strongman sviluppavano montagne di muscoli mangiando una grande quantità di carne rossa e di uova e bevendo moltissimo latte. Nonostante i sorprendenti passi avanti fatti dagli integratori proteici, quali la creatina e la beta-alanina, si è scoperto che alcune strategie della vecchia scuola possono davvero funzionare bene. I ricercatori fino ad ora hanno esaminato la risposta delle proteine muscolari all’allenamento con i pesi e all’assunzione di nutrienti contenuti negli integratori, ma non la risposta all’assunzione di proteine alimentari.

Uno studio recente è stato progettato per colmare questo vuoto in termini di nutrienti assunti, usando componenti del latte. Gli scienziati hanno fatto assumere a tre gruppi di volontari una di queste tre bevande a base di latte: 237 g di latte scremato, 237 g di latte intero, o 393 g di latte scremato con le stesse calorie del latte intero. I soggetti hanno bevuto il latte un’ora dopo un allenamento delle gambe. I risultati? Bere latte dopo l’allenamento con i pesi provoca un aumento della fenilalanina e della treonina, che indica una sintesi proteica muscolare misurabile. Per dirla chiaramente, il latte è anabolico! Lo studio ha mostrato che, forse, il latte intero è più efficiente di quello scremato nell’aumentare gli aminoacidi disponibili per la sintesi proteica.

Cosa succede confrontando le proteine del latte con il prodotto preferito dai vegani, la soia? Gli scienziati hanno studiato l’effetto dell’assunzione di bevande a base di soia o di latte isoazotate, isoenergetiche e con uguale quantità di macronutrienti, sulla cinetica proteica e sull’equilibrio netto delle proteine muscolari, dopo l’allenamento con i pesi in uomini giovani e sani. L’ipotesi era che la bevanda di soia avrebbe provocato una iperaminoacidemia maggiore di quella causata dal latte, ma temporanea (perché la soia è una proteina più rapida). Inoltre, si riteneva che il latte avrebbe avuto un effetto anabolico migliore, grazie alla iperaminoacidemia minore, ma prolungata (tipica delle proteine lente). Si è, invece, scoperto che sia la soia che il latte provocavano un equilibrio proteico netto positivo e, quindi, sono entrambi anabolici.

Se siete amanti della soia, potete asciugarvi il sudore dalla fronte, anche se, quando i ricercatori hanno fatto quella che gli statistici chiamano “analisi dell’area al di sotto delle curve di equilibrio nette”, si è osservato un equilibrio netto totale maggiore dopo l’assunzione di latte, e questo significa che esso è maggiormente anabolico. Gli scienziati hanno concluso che “le proteine derivate dal latte favoriscono l’aumento delle proteine muscolari più di quelle derivate dalla soia, quando entrambe sono consumate dopo l’allenamento con i pesi. Il consumo delle proteine del latte o di quelle della soia che avviene insieme all’allenamento con i pesi favorisce il mantenimento e l’accrescimento della massa muscolare, ma è probabile che il consumo cronico delle proteine del latte dopo un allenamento di questo tipo stimoli un’accumulazione più rapida di massa magra”.

Ecco il messaggio da ricordare:

1) Il latte, sia intero che scremato, è anabolico;
2) il latte intero è migliore di quello scremato;
3) la soia è anabolica;
4) il latte è più anabolico della soia.

Quindi, il vincitore è… il latte intero!

Nota del redattore: Il dott. Jose Antonio, responsabile dell’International Society of Sports

Qualche referenza su questo Jose Antonio?

Ora che Olympian's News ha deciso di far scrivere articoli anche a quel famoso bombato-ma-antidoping che imperversa sulla rete con i suoi deliri, ho deciso di non dar più loro credito

"Researcher, author, presenter, endurance athlete and sports nutritionist . Jose Antonio, Ph.D. is the CEO and co-founder of the International Society of Sports Nutrition; furthermore, he is a Fellow of the American College of Sports Medicine and National Strength and Conditioning Association. He was the 2005 recipient of the NSCA Research Achievement Award and the 2009 NSCA Educator of the Year. He has published 13 books and over 50 peer-reviewed scientific publications. He is the host of three radio shows that include the Performance Nutrition Show, the Strength-Power Hour, and the Weekend Workout."

Questa cosa non la sapevo :eek:, ho fatto qualche ricerca per capire di chi parlassi anche se dalla tua frase "famoso bombato-ma-antidoping che imperversa sulla rete con i suoi deliri" avevo già capito ma non volevo crederci :D .....

Tipico caso di prostituzione intellettuale.
Evidentemente ha dei fanatici al seguito che aumentano il numero di lettori e quindi di introiti per chi lo ospita.

Io continuo a sperare che sia solo una strategia per schedare tutti i discepoli e poi prendere seri provvedimenti, ma già so che è una vana speranza.

Questo tipo deve essere uno dei consulenti alimentari di Ripettoe :rolleyes::o