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taproot 07-09-2013 04:59 PM

Prova a spiegare perché sto sbagliando strategia, con un linguaggio non troppo tecnico perché io non ho un master in scienze dell'alimentazione sportiva come te.
Grazie.

LiborioAsahi 07-09-2013 05:07 PM

il tonno è una delle cose più lunghe da digerire...

taproot 07-09-2013 05:14 PM

allora è buono no?

giacomov86 13-09-2013 05:12 PM

Scusa se mi intrometto.....cercherò di far rientrare i toni della discussione, visto che nessuno qua ha interesse a farti fare cavolate! Parlando di cose serie....Acid Angel ti ha detto una cosa che può aiutarti, e molto.....ovvero ha mensionato il Carico Glicemico....altro non è che l'IG x gr di carbo contenuti nell'alimento.....cosa vuol dire?? Che se la mia pasta ha un IG di 40 (magari + basso di altri alimenti) ma ha un 70% di carbo x 100 gr la risposta insulinica sarà + alta rispetto ad un alimento che ha IG es. 60 ma una % di carbo magari del 30%! Capisci??
Ti faccio una domanda (non una critica....magari dalla domanda puoi fare anche un'auto-critica): Se sai di avere un'alimentazione ok, sai quali sono gli alimenti da preferire....perchè lo chiedi sul Forum?
Comunque se il tonno è lento da digerire è peggio....perchè vuol dire che il tempo in cui lo stomaco è impegnato (e quindi minor sangue nel resto del corpo e minore energia) è + lungo....tradotto + fiacca e x + tempo!

cicciodila 13-09-2013 06:29 PM

Quote:

Originariamente inviato da taproot (Scrivi 424388)
io quando mangio spaghetti al tonno mi sento stanco e abbioccato, eppure ci metto molto tonno e olio evo, questa cosa con farro e riso integrale non succede

ieri ho mangiato 400 gr di farro cotto con carne macinata e 120 gr di tonno, non ho sentito nessun tipo di stanchezza o abbiocco

E che centra l'IG se non digerisci qualcosa?

taproot 13-09-2013 07:54 PM

Quote:

Originariamente inviato da cicciodila (Scrivi 425069)
E che centra l'IG se non digerisci qualcosa?

gli alimenti con IG alto fanno venire l'abbiocco, infatti gli spaghetti me lo fanno venire se mi mangio un piattone, poi ho voglia persino di dormire, l'effetto permane anche se li accompagno con proteine e grassi...

mangiando grosse quantità di farro/riso integrale mai sentito abbiocco

LiborioAsahi 13-09-2013 08:49 PM

Gli spaghetti hanno basso ig.

taproot 13-09-2013 10:09 PM

infatti è pieno di gente che fa massa facendo spaghettate tutti i giorni

orange 13-09-2013 10:21 PM

La massa la fai con un surplus calorico
Poi se mangi spaghetti, penne, pizzoccheri (il tipo di pasta, non la ricetta) o riso cosa credi che cambia?

taproot 13-09-2013 10:36 PM

ho passato una vita a leggere che nel bodybuilding gli atleti usano riso integrale, farro, quinoa ecc, lo trovo sempre scritto dappertutto...
ma allora perché si dice che la cosa più difficile nel bodybuilding è la dieta?

chi è che ha difficoltà a farsi spaghettate tutti i giorni?!

orange 13-09-2013 10:52 PM

Non sono quelle le difficoltà

La difficoltà è rinunciare al junk food, all'alcool, agli sgarri, al fritto misto, alla cotoletta fritta in due dita di burro ecc...

Scegliere se mangiare riso o spaghetti è un non problema, influisce sul 1% dei risultati (a meno che non sia celiaco:p)

cicciodila 13-09-2013 10:53 PM

Quote:

Originariamente inviato da taproot (Scrivi 425102)
ma allora perché si dice che la cosa più difficile nel bodybuilding è la dieta?

Perchè si bombano, se ti bombi non c'è bisogno di far star bene l'organismo per fargli produrre gli ormoni necessari, gli ormoni li prendi dall'esterno, ecco che nascono alimentazioni a 0 carboidrati e 3 grammi di proteine a peso corporeo.

taproot 13-09-2013 11:45 PM

Quote:

Originariamente inviato da cicciodila (Scrivi 425106)
Perchè si bombano, se ti bombi non c'è bisogno di far star bene l'organismo per fargli produrre gli ormoni necessari, gli ormoni li prendi dall'esterno, ecco che nascono alimentazioni a 0 carboidrati e 3 grammi di proteine a peso corporeo.

mi riferivo al fatto che nell'immaginario del ragazzo comune che vorrebbe farsi il fisico ma ancora non si è deciso a iscriversi in palestra c'è la classica dieta con riso integrale, non immagina certo di poter continuare a mangiare gli spaghetti della mamma :)

orange 14-09-2013 08:29 AM

Fino ad un certo punto, qui si parla di cereali "lisci" e li si mette a confronto

Se gli spaghetti della mamma sono alla carbonara, panna e speck o altre cose simili non è che sono proprio l'ideale

cicciodila 14-09-2013 08:52 AM

Un ragazzo che vuole farsi il fisico entra in palestra e martella, duramente ma con intelligenza in primis, aggiusta la sua alimentazione seguendo le regole del medico di famiglia cioè: evita alcolici, zuccheri aggiunti, consuma grassi di origine vegetale, se può consuma alimenti integrali ed evita alimenti preconfezionati. Mangia di più se sei secco, di meno se sei grasso.


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