FitUncensored Forum - Pregi e difetti dei pomodori : qualcuno ne sa' ?

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Pregi e difetti dei pomodori : qualcuno ne sa' ?

Mi sono sempre chiesto se i pomodori crudi sia quelli semi acerbi che quelli maturi abbiano proprieta' sfruttabili nel nostro amato sport/hobby.

qualcuno ne sa' qualcosa in merito?

P.S. E' una domanda per molti stupida, ma mi incuriosisce molto perche' sono goloso di pomodori :rolleyes:

leggiti quest'articolo postato da tiger:

http://www.fituncensored.com/forums/...ybuilding.html

;)

Molto interessante:D

Quote:

Il pomodoro è ricco di licopene, beta-carotene e vitamina C. La potenza antiossidante del licopene è doppia rispetto al beta-carotene; si ritiene che agisca stabilizzando i radicali liberi creati dal metabolismo. Il licopene è stato associato alla riduzione del cancro alla prostata in seguito al consumo di almeno 10 porzioni a settimana di cibi ricchi di licopene. Se non ce la fate ad ingoiare 1,2 litri di succo o salsa di pomodoro, integrate con qualche porzione di pompelmo rosa o di melone.
Il succo di pomodoro è tra le fonti migliori di licopene, ma è ancora più efficace dopo la cottura e associato con un po’ di grassi. Allora forza con gli spaghetti al pomodoro! Per il sugo, vanno bene sia la passata che i pomodori freschi cucinati con un po’ d’olio d’oliva.

Poi parla di asparagi e saponine, che praticamente vengono sintetizzate come ormoni stroidei dall'organismo, bisogna approfondire:D

che vuol dire che vengono sintetizzati come ormoni steroidei???

E' appunto quello che volgio approfondire, avevo letto in giro che si consigliavano delle piante ricche in saponine da abbinare ad altre ricche in lignani che sono antiestrogeni e limitano l'aromatasi..

Seghe mentali, tanto e' la ghisa che fa tuttom, pero' e sempre interessante scoprire cose nuove:D

Quoto

ottimo articolo tnx Matty