burro d'arachidi si o no?
 

sono in ipocalorica a bassi cho(100g),proteine 2 g per kg di peso massa magra..il resto in grassi..
la mia domanda è:
posso mangiare il burro d'arachidi per le sue fonti di grassi?cioè:sono grassi buoni a da evitare?

Certo che lo puoi utilizzare però se sei in ipocalorica meglio utilizzarlo da solo senza carboidrati vicino. Oppure lo puoi anche associare a carbo ma le calorie devono sempre stare sotto in regime ipocalorico. Spero di non aver detto una cavolata...

Sono grassi buoni ma dipende sempre dalle quantità per l'utilizzo che ne fai, oltre alla natura del burro di arachidi: deve essere puro, senza zuccheri e senza sale, senza conservanti o oli aggiunti--> uno discreto è quello della Rapunzel che però è costoso...lo trovi nei supermercati biologici.
Lo puoi alternare al burro di mandorle o nocciole della stessa casa di produzione.

o puoi farlo da tè
arachidi+ olio (io uso il lino) frulli e alla fine aggiungo tic sale e semi di lino.....
.... sembra simile a quello di una nota marca

Io ne mangio una discreta quantità, lo uso come condimento!!

Rapunzel è un'ottima marca e sono ottimi anche gli altri 2 prodotti citati da Catwoman, in verità la crema di mandorle e nocciole è cara (sui 12 euro)...quella di arachidi no;)

L'altro prodotto a cui si riferisce NoMoreTrouble è Powerbutter (in cui c'è anche albume sale e un po di miele) , non credo sia vietato nel forum parlare di prodotti visto che ci sono intere sezioni con confronti tra varie marche d'integratori...:)

Sono comunque principalmente acidi grassi monoinsaturi (in tutti e tre i casi) per cui... buoni ma nulla di speciale. L'aggiunta dell'olio di lino è ineressate ma aumenta il contenuto calorico e la % di grassi, i semi invece vanno macinati se no passano belli belli dall'intenstino. :D

uso quello della calvè..
gli ingredienti sono:
-arachidi 93%
-olio vegetale
-grasso vegetale
-sale

purtroppo quando non sono specificati gli oli e i grassi vegetali sono bane che ti vada olio di palma o olio di cocco...ma spesso sono idrogenati

Rapunzel è una garanzia !!! io uso la "crema di arachidi" 100% arachidi senza aggiunte di niente. (nè sale nè altro) prezzo sui 3,80 euro

...e visto che sono stati citati, ti consiglio vivamente i semi di lino, macinati nel macina caffè quotidianamente, così non perdono le loro proprietà, conservati sia macinati che non in frigo, un cucchiaoi da tavola colmo al giorno diviso tra i vari pasti: non è gradevole comeil burro di arachidi o mandorle ma assollutamente efficace per apporto di grassi ottimi e fibre--> il guscetto dei semi.

Attento a quelle negli scaffali dei supermercati, a parte la Calvè, tutte le altre hanno zucchero a profusione.

ma dici che in mancanza di altre marche il meglio è quello lì?perkè sullo scaffale ne ho visto di un altro marca(non la ricordo però)che però contiene zucchero..dove lo posso trovare quello migliore?

Fidati di quanto ti abbiamo scritto: Rapunzel è una garanzia e lo trovi nei supermercati della catena Natura Sì o altri biologici.

Natura Sì ha anche il burro d'arachidi "Finestra sul cielo" sempre solo arachidi e costa un po meno (leggermente), concordo pienamente coi semi di lino macinati, un bel cucchiaio nel macinino elettrico in 200g di yogurt tipo Total 0% e hai fatto un' ottimo prenanna;)

Ragazzi io non ne ho mai consumato, mi sapreste dire i valori nutrizionali?