Nutrizione Del Malato
 

per curiosità ragazzi

ma l'alimentazione di un convalescente cm dovrebbe essere?

ipocalorica? nn credo
normocalorica o addirittura un po' iper per recuperare più presto?

io nn so quanto sto a kcal penso 2000 e qualcosa ma sento ke nn sto recuperando, in ospedale nn ne tengono conto, almeno in Italia perkè il cibo lo fornisce la classica impresa esterna, figuriamoci ke il mio pranzo e cena x esempio erano così:
pastina in brodo, mezzopanino, 1 frutto e addirittura philadelphie varie, certosine, crescenza e a giorni anke hamburgher (ovviamente pieni d'olio)

mah!

uno cn le pompe protoniche esaurite cosa ne ricava da questi scempi?
sto iniziando ad accusare un po' di colite perkè mi regalano molta frutta e per nn buttarla prendo i carbo solo da quest'ultima

ho sbajato titolo volevo dire convalescente nn malato perkè ora sto bene:

nutrizione convalescenza\recupero

Ciao NAK!
In genere è ipocalorica la dieta di un paziente ospedalizato e leggera per non affaticare l'organismo provato dalla malattia, infatti "generalmente" chi sta male ha poco appetito.
Alcune patologie necessitano diete mirate, nel reparto dove lavoro io ad esempio, dove sono seguiti pazienti con patologie epatiche, la dieta è molto spesso iperproteica (fino a 2g/kg di prot) con l'intento di alzare il bilancio dell'azoto(cercando di aumentare la frazione anabolica a scapito di quella catabolica insomma) quando siamo a 2g/kg di peso corporeo non si alzano più le prot perchè sarebbe inutile perchè il bilancio non migliora comunque ma si aumentano i carbo.
Ovvio che tu non puoi farti le analisi del sangue 2 volte al giorno ma una dieta equilibrata frazionata in molti pasti con preponderanza di proteine potrebbe stimolare un poco il tuo metabolismo in maniera favorevole.

tipo?

x esempio questi ultimi 2-3 giorni ho fatto carbo solo da frutta e moderate pro e grassi buoni, mi sembro ingrassato boh!
il gonfiore c'è

Se stai mangiando molta frutta a tutti gli orari è normale sentirsi gonfi! Io ridurrei un po' i grassi a favore delle pro.Se vuoi continuare a mangiare molta frutta la limiterei alla prima parte della giornata a parte un frutto per merenda...ma visto che ti stai riposando prediligerei i carboidrati lenti come cereali integrali tipo farro, avena orzo...

capito, potrei fare così


mi alzo tardi

colazione 300gr latte scremato, 50g fette e 1 banana

pranzo: 100gr di pasta int., 10 gr di olio, verdura e 150gr di carne

spuntino: 1 yogurt e 1 frutto

cena: panino integrale 150gr di carne e 10gr di olio con verdura

appena finisco la convalescenza massa a manetta

Così è una dieta equilibratissima! Ci stanno anche uno spuntino tra colazione e pranzo, uno prima di cena e il pre nanna. Il primo può essere un frutto, l'ultimo latte...quello prima di cena una fetta di pane e prosciutto...
Più pasti fai, mantenedo ferme le calorie totali della giornata, più stimoli il metabolismo!

allora continuerò a seguirla per questi 4-5 giorni ke mi restano, poi massa!