30 gr in bocca sono tantini.

Ma divisi in 2 o 3 momenti è già più comodo.


Comunque quoto quello che dici sui grassi, infatti l'unico motivo che credevo possibile era che, con l'ammollo, diventassero più soffici e che quindi non passassero intatti stomaco e intestino e rendendo così assimilabili i loro nutrienti.

In ogni caso me li masticherò "con gusto" e taglierò la testa al toro.