Sono pienamente d'accordo con quello che avete detto sopra.
Tua cugina prima di tutto deve iniziare a dare un "ritmo" alla sua alimentazione, 4 o 5 pasti anche senza troppe rinuncie.
Cercare di evitare i cibi spazzatura e di non mangiare fuori pasto.
Se poi anche con un alimentazione più "razionale" non ottiene i risultati sperati allora potresti iniziare anche a vedere cosa mangiare.

Probabilmente visto il lavoro le tentazioni saranno molte quindi anche li si "gioca" la linea...;)