fruttosio
 

qualcuno mi può spiegare in maniera dettagliata come e quando il fruttosio si trasforma più facilmente in grasso rispetto al semplice glucosio?

tnx

Il perchè è presto detto.

L'organismo non è efficiente nell'utilizzare il fruttosio come fonte energetica diretta, pur essendo uno zucchero semplice, quindi tende a stoccarlo come grasso convertendolo in trigliceridi.

Questo avviene in parte, o quasi in toto, in base a quante calorie stai assumendo.

Per il dettaglio, con tanto di diagrammi, devi aspettare che apra la sezione di fisiologia ;)