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Matty 15-06-2009 07:28 PM

latte di riso
 
Oggi ho acquistato per la prima volta il latte di riso,era un pò che volevo provarlo in alternativa a quello di mucca...

che ne pensate?

ho comprato il latte di riso scotti biologico... contiene circa 11gr di proteine, 12gr carbo e 1gr grassi per 100gr.... mi fa storcere un po' il naso la quantità di carbo e la presenza di olio di riso (scotti..)

il gusto non è male,forse un pò dolciastro...

pareri?

Matty 15-06-2009 07:31 PM

per caso, in un sito di cardiologia ho trovato questo:

"Tra quelli in commercio in Italia, l'olio di riso Scotti è risultato il prodotto più valido per la presenza maggiore di gamma orizanolo."

sembra confortante...

Supertizio 15-06-2009 07:45 PM

io ogni tanto lo bevo mescolandolo con quello soya... non è male!!

non credo che da solo abbia proteine di un valore biologico alto.. anzi.. quindi nel conteggio delle PRO dovresti valutare questa cosa..

Matty 15-06-2009 07:53 PM

Quote:

Originariamente inviato da Supertizio (Scrivi 121771)
io ogni tanto lo bevo mescolandolo con quello soya... non è male!!

non credo che da solo abbia proteine di un valore biologico alto.. anzi.. quindi nel conteggio delle PRO dovresti valutare questa cosa..

mmmmmh

spike 16-06-2009 08:32 AM

ma non è che l'olio di riso sia proprio schifoso...certo EVO non è. Sulle qualità delle proteine son daccordo...comunque la mattina o nel postwo potrebbe trovare una sua collocazione (cmq c'è di meglio)

philox 16-06-2009 09:21 AM

Quoto in pieno!!:D

Matty 16-06-2009 10:16 AM

massì l'ho preso per provare... cmq ho anche quello di mucca...

ho notato però una notevole miglior digestione con quello di riso...

il problema è aimè il gusto(dolcissimo...) e il prezzo

una domanda, contiene 12gr di carbo per 100gr, quindi se dovessi abbinarlo per esempio a carbo come avena mi consigliate di ridurne la quantità essendo presenti già molti zuccheri?

spike 16-06-2009 10:27 AM

be certo il conteggio dei macro totali devi sempre tenerlo sotto controllo

uascezz 16-06-2009 10:39 AM

ragazzi scusate...ma anke se ricco in pro...di certo queste nn hanno il bv di quello di mucca dunque...

Matty 16-06-2009 10:41 AM

Quote:

Originariamente inviato da uascezz (Scrivi 121875)
ragazzi scusate...ma anke se ricco in pro...di certo queste nn hanno il bv di quello di mucca dunque...

appunto...

uascezz 16-06-2009 11:08 AM

io di solito le pro vegetali le calcolo relativam...assicuro comunque il mio fabbisogno con quelle ad alto bv...


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