Chase's diary
 

Ciao e benvenut- ma sei un ragazzo o una ragazza? Il dubbio mi viene da GAG :D.

Kettlebell....fai GS o HS? Crossfit dove?

Cosa vuoi ottenere?

sono una ragazza... :o

non conosco le risposte alle tue domande, perchè non le capisco -.-
cosa vuol dire GS/HS?
crossfit dove? cosa vuole dire?

(si vede che non sono un'esperta eh eheheh)

vorrei ottenere una perdita di peso + un fisico più asciutto e longilineo...

Il dubbio mi viene che qualcuno abbia letto di fretta :-)

Molto di fretta:D

Troppo di fretta :D

Innanzitutto Ciao e Benvenuta.

Allora, senza entrare nel merito dello specifico dell allenamento e della dieta, al tuo quesito...


... c'è una risposta lapalissiana ma al tempo stesso fondamentale per comprendere il motivo:

Il peso diminuisce quando le calorie introdotte sono inferiori a quelle consumate, ne deriva anche che il peso resta lo stesso se le calorie introdotte sono uguali a quelle consumate; non c'è scampo (nel 99,9% dei casi).

Hai due alternative altrettanto lapalissiane per ottenere il dimagrimento che desideri:

1) Aumentare l' attività che fai.
2) Ridurre le calorie che introduci.

In base a quello che vuoi/puoi fare ti si può consigliare di conseguenza.

ciao Doc,
grazie per la risposta.

Purtroppo incrementare l'allenamento mi è praticamente impossibile, a meno che non si stia parlando del fine settimana. Nei giorni feriali riesco a mala pena ad incastrare questo programma.

Sul ridurre invece l'apporto calorico, si può certo fare... cerco consigli però! perchè a volte mi rendo conto di mangiare troppo poco (o forse troppo male)...

Chase

@Principe: mi sto inchinando.

@Albe: non ti smentisci mai ahahah! Dì che speravi fosse una donzella!

Ok, torniamo IT.
Ciao Caterina, RI-BENVENUTA tra noi!
Visto che leggi da un po' probabilmente avrai anche visto quale sia l'orientamento del forum quanto ad allenamento e impostazione di piani nutrizionali.

Diciamo che ti alleni molto spesso ma probabilmente quello che fai non ti fa' bruciare abbastanza da ottenere un dimagrimento.

Quanto alla dieta, da quel che scrivi, che è purtroppo abbastanza vago (quanti crackers al mattino? Quante volte fai lo spuntino e quante volte lo salti? Olio non ne usi? Al bar in cosa consiste veramente il pasto? Ecc) e sembrerebbe comunque molto poco. Ridurre ancora non mi pare il caso.
Se la dieta è veramente quella, mi sa che hai abbassato troppo il metabolismo con un apporto calorico da campo di concentramento.
Ho una domanda da farti: la dieta è veramente sempre quella? Non ci scappa mai la pizza il gelato la patatina l'aperitivo la manciata di noccioline l'olio a occhio... cose che non ci hai segnalato?

Te lo chiedo perché nel momento in cui si vuole perdere peso occorre essere molto precisi nel delineare la situazione per CAPIRE veramente dove si sbaglia. Pensa che (tanto per farti un esempio) se tu mangiassi come ora ma bevessi 1L di vino al giorno, introdurresti qualcosa come 750 kcal in più senza accorgertene. Capisci che ti voglio dire? Molto spesso le persone non troppo esperte (non so se sia il tuo caso, sto andando a tentativi) di alimentazione fanno errori di cui non si accorgono.
Un altro esempio è chi mangia il pane "a occhio", poi gli chiedi "Quanto ne hai mangiato" e ti risponde 50 g, poi magari era 150g... ecco intendo dire questo...
Rifletti su cosa veramente mangi dal lunedì alla domenica, forse c'è qualcosa che non quadra per questo, cioè, forse mangi cose caloriche ma non sazianti che ti impediscono di perdere peso.

A te la palla. :)
Vale

Direi che questo è il segreto per risolvere il tuo problema.

Prova a fare un diario in cui annoti quello che mangi tutte le volte che metti in bocca qualcosa.

Ho capito, ma purtroppo è proprio questo il problema, e se non trovi un modo per risolverlo non ne vieni fuori.

scrivere nel diario "petto di pollo" senza un peso preciso serve a nulla se devi fare un conto delle calorie, inoltre se non puoi sapere il peso di quello che mangi, tanto meno saprai la quantità di condimento che ti viene messa e di conseguenza una grande fetta di calorie.

Devi portarti il cibo da casa.

mi è impossibile portarmi il cibo da casa... già portare colazione (che faccio in ufficio), acqua e spuntini mi è difficile e faticoso.
se il mio viaggio fosse in macchina lo farei più che volentieri, ma così come faccio! (macchina + treno + metro + un buon 10 minuti di cammino)

quando prendo il petto di pollo al bar posso assicurarti che è scondito, così come il contorno.

non ne vengo fuori... lo so :(

Non sottovaluterei anche l'aperitivo. Io lo evito proprio, prendo un caffè da bere, sgranocchio verdura cruda e poi ceno dopo (a casa o se ceno fuori mangio la pizza - il mio pasto "libero" - oppure carne alla brace, verdure e pane, così controllo).
Piccole porzioni di cibo da aperitivo rappresentano bombe caloriche che oltretutto non saziano.

Se a questo aggiungi il fatto che durante la settimana accumuli nervosismo perché mangi poco, allora ecco che si puè perdere facilmente il controllo per via della fame accumulata.

Per quanto riguarda la situazione difficile, non posso io purtroppo risolverla ma so che volere è potere. Da ANNI mi oprto il cibo dietro quando non posso pranzare a casa o lo facevo quando andavo all'università (ero pendolare), oggi stesso mi preparo i pasti in anticipo. Parto alle 7 del mattino e torno alle 15, ora in cui pranzo. Mi preparo il pranzo alle 6 del mattino, mi anticipo la preparazione della colazione la sera, e la sera mi preparo anche la cena, se non subito dopo pranzo così se vado in palestra poi è pronta. E' sacrificio, lo so, ma se vuoi un risultato occorre sacrificarsi.

Il primo consiglio spicciolo che posso darti è su 2 livelli:
1. Limita i pasti molto poco controllati a max (quindi NON sistematicamente ogni settimana) una volta a settimana, facendo O aperitivo O pizza (e se mangi la pizza, solo quella, margherita o margherita con verdure senza olio, da bere acqua, coca light o al limite un bicchiere di vino/birra). Se fai l'aperitivo prediligi cous cous/insalate di riso/zuppe di pane, cioè cibi umidi, dalla maggiore sazietà e visivamente poco unti. Evita salatini, tramezzini, pizzette, canapè, olive, ecc.

2. Prova a fare colazione in treno, che rappresenta tra i vari mezzi (tram-treno-piedi) quello migliore per mangiare, anzi migliore rispetto alla propria auto... Io farei colazione a casa, con calma, ma se preferisci farla dopo, no problem. La tua colazione non è saziante, i crackers sarebbero da tenere solo in extrema ratio se proprio non hai altre alternative.
Esempi?
- Panino (michetta classica senza mollica = 50g), ne compri un po', li congeli e ne tiri fuori uno la sera. Al mattino è scongelato, buono come fresco (se lo metti in forno ancora meglio :P ), lo riempi con prosciutto crudo/bresaola+lattuga/pomodoro, fesa di tacchino, tonno e pomodoro, ricotta spalmata e poca marmellata, come più ti va'. Così hai una cosa asciutta, veloce da preparare e che puoi mangiare sia in treno, sia quando cammini sia in ufficio e usando una sola mano (con lo yogurt non lo puoi fare). E secondo me ti senti sazia per tutta la mattina, spuntino o non spuntino.

Per ora posso dirti questo.
Dimmi che ne pensi, poi ovviamente se tu potessi pesare quello che mangi sarebbe il top. :)

In bocca al lupo, ti seguiamo e ti supportiamo, sola non sei. Sii onesta con te stessa, prova prima di desistere. Poi se dovessi "scivolare", troviamo il modo per rialzarci ;)

Il caffè OVVIAMENTE non si tocca, ci mancherebbe! Le mie proposte erano per la colazione solida ;)
La tua moka è sacra e tale deve rimanere, anche se per molti la caffeina andrebbe eliminata. D'altra parte il caffè è un ottimo anoressizzante, nel senso etimologico della parola, cioè aiuta (parlo di un caffè amaro o con dolcificante, non con zucchero) a stabilizzare la glicemia e sopperisce ai picchi di fame, anche se è solo un coadiuvante temporaneo.

Ecco, tornando al succo di tutto quanto, il segreto sarebbe il non affamarsi, e ti parla una che si è affamata così tanto in passato da pagarne le conseguenze praticamente ogni volta che si siede a tavola, perché ogni pasto è una lotta con l'impulso di mangiare e la volontà di mangiare meno. L'equilibrio... quello è la tua (e mia) meta.
Buona notte! :)

buon giorno!
mi sento più che sollevata dal non dover eliminare il caffè ahahaha lo prendo senza zucchero :-)

sabato quando vado a fare la spesa mi organizzerò con michette (o simile senza mollica) e affettato (ovviamente magro)

sto invece pensando a cosa posso portarmi per il pranzo hmm tu come ti organizzi quando pranzi fuori e te lo porti da casa?

ti ringrazio fin da ora per tutto :-)

Sei molto determinata, così si fa'. Per lo meno agli inizi di un periodo diverso o di lieve sacrificio, è opportuno avere tanto entusiasmo!

Dunque, come mi organizzo io... considera che sono una che da anni mangia sempre super pulito e bla bla bla, insomma sono quella che mangia le sue cose "tristi" mentre i colleghi folleggiano ahahah!

Io mi porto d'inverno della verdura generalmente bollita, molto semplice, e poi molto spesso un tortino fatto con riso basmati precedentemente cotto poi messo in forno con albumi o uova, tonno (magari frullato), ricotta o quark, insomma vario. Se mi va' metto la verdura a pezzetti direttamente nel tortino. Scaldo tutto molto caldo nel microonde, direttamente nel contenitore, chiudo bene il contenitore con coperchio pellicola e stagnola e metto in un sacchetto. Poi via verso il posto di lavoro. Considera che io da sempre viaggio, ho circa 1h di auto da casa mia al lavoro, quindi quando arrivo il pacchettino è tiepido. Metto su un termosifone, così all'ora di pranzo il contenitore si mantiene sufficientemente tiepido per essere mangiato. Sai Caterina, io sono abituata a mangiare tutto bollente, anche d'estate, e bevo sempre (estate compresa) tazzone di caffè solubile bollente, insomma per me la temperatura è importante!

Oltre al tortino mi porto una mela e magari una o due noci. Spesso aggiungo uno yogurt magro bianco, dipende da come mi gira.
Quando pranzo fuori in genere a cena mangio di più per recuperare oppure faccio una colazione più consistente. Se mangiassi di più a pranzo poi mi sentieri appesantita, perché quando rimango a pranzo fuori è perché poi ricomincio subito a lavorare.

Quando la temperatura è più gradevole mi porto sempre la verdura, anche cotta, ma la mangio volentieri anche piuttosto fredda. Vi aggiungo un'insalata di riso magari, oppure un panino con dell'affettato o pane e tonno con pomodoro, anche qui vario.

Questo più o meno è quanto. :)

Buon giorno e buon lunedì!

ho fatto la spesa e quindi pianificato il menu settimanale!

stamattina caffè (come se piovesse), yogurt magro e mezzo panino integrale (un panino intero pesa 75gr! quando ho visto il peso sono rimasta basita!!!!).

a mezzogiorno petto di pollo alla piastra (150gr), verdure e l'altra metà del panino integrale.

stasera minestrone, carote e crescenza (100gr).

può andare? Ovviamente nel corso della giornata ho anche la mia frutta a farmi compagnia. un pompelmo e due mele piccoline.

Ciao Caterina!
Purtroppo il pane integrale è molto denso e pezzi piccoli pesano molto per via del peso specifico.

Guarda, il risparmio calorico è dell'ordine di 10 kcal/100 gm quindi irrisorio, e per quanto riguarda le fibre, beh se il pane dovesse essere la principale fonte di fibre, troppo dovremmo assumerne per assicurarcene un quantitativo sufficiente!
Quindi, posto che frutta e verdura non debbano mancare (per le fibre appunto), puoi orientarti su un pane come la ciabatta, sai, il pane pugliese, che è più voluminoso e vedrai che ti soddisfa di più. ;)

Quanto al resto, guarda come ti trovi. Io, parlo personalmente, evito latticini come crescenza/primo sale/mozzarella perché sono dei "falsi magri": prediligo quark (al 4% di grassi, quello magro non si trova più), fiocchi di latte e ricotta, così posso concedermene un quantitativo maggiore, saziarmi di più, avere più proteine e meno kcal. Fai conto che 100g di crescenza equivalgono come apporto calorico a 250g di fiocchi di latte di quelli NON magri (di quelli magri... 300g!), insomma vedi tu se hai fame se puoi prevedere delle sostituzioni.

Mi raccomando, prevedi sempre dell'olio EVO ai pasti principali. Puoi aggiungere un paio di noci o un pugnetto di mandorle alla frutta del pomeriggio, sono ricche di grassi buoni e ti aiutano a prolungare il senso di sazietà.

PS. Attenta alla pioggia di caffè che ti scortica se è troppo bollente! :D

Buona serata!

Ciao Acid! (non so il tuo nome, perdonami!!!)

io in verità farei completamente a meno di latticini/formaggi e quant'altro, non ne vado matta..ma d'altra parte un po' di latte serve... comprerò quindi fiocchi e ricotta che mi piacciono comunque!!

il pane integrale alla fine mi piace anche di più di quello bianco, ma visto che non c'è molta differenza alternerò! così non mi viene a noia...

grazie, sei come sempre gentilissima :)

buona giornata!