Dolcificare naturalmente Proteine/Vitargo neutro

MANGUSTO · 18-07-2009, 08:07 PM

Sul Vitargo anche io ho i miei dubbi, nel senso che non credo proprio sia "naturale"...

Il miele uso quello biologico per cui non è assolutamente processato però mescolarlo è quasi impossibile.

Per il discorso concentrate/isolate post wo posso dirti che cambia molto poco, le isolate hanno una maggiore quantità di proteine e minore quantità di grassi e lattosio, ma anche mancanza di alcuni elementi importanti che vengono persi con l'ultrafiltrazione, parliamo comunque di 24,5 gr contro 28 gr su 30 di prodotto, per cui non così eclatante.

Sto usando del cacao + panela biologico e devo dire che il risultato non è affatto male, si sente un pochino l'amaro del cacao ma il sapore è praticamente accetabile, anche mischiato con acqua.

Unico neo il prezzo, 4 € una confezione che durerà si e no due settimane, dovrò aspettare che la mia ragazza torni dal sud america per farmene portare una valigia

Vorrei provare anche con del succo di frutta (ma quello vero, non quelle porcherie annacquate piene di zucchero, coloranti e aroma di frutta) ma costa troppo e poi credo che il sapore non sia il massimo, qualcuno ha mai provato?

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MANGUSTO UncensoredMember Messaggi: 154 Data registrazione: Jun 2009 Località: ROMA Età: 40	18-07-2009, 08:07 PM Dolcificare naturalmente Proteine/Vitargo neutro Sul Vitargo anche io ho i miei dubbi, nel senso che non credo proprio sia "naturale"... Il miele uso quello biologico per cui non è assolutamente processato però mescolarlo è quasi impossibile. Per il discorso concentrate/isolate post wo posso dirti che cambia molto poco, le isolate hanno una maggiore quantità di proteine e minore quantità di grassi e lattosio, ma anche mancanza di alcuni elementi importanti che vengono persi con l'ultrafiltrazione, parliamo comunque di 24,5 gr contro 28 gr su 30 di prodotto, per cui non così eclatante. Sto usando del cacao + panela biologico e devo dire che il risultato non è affatto male, si sente un pochino l'amaro del cacao ma il sapore è praticamente accetabile, anche mischiato con acqua. Unico neo il prezzo, 4 € una confezione che durerà si e no due settimane, dovrò aspettare che la mia ragazza torni dal sud america per farmene portare una valigia Vorrei provare anche con del succo di frutta (ma quello vero, non quelle porcherie annacquate piene di zucchero, coloranti e aroma di frutta) ma costa troppo e poi credo che il sapore non sia il massimo, qualcuno ha mai provato?