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Integrazione L'azione fisiologica, i protocolli d'assunzione, le materie prime ed i prodotti in commercio. Discutiamone senza censure e veti commerciali

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  (#1)
d.capodiferro d.capodiferro Non in Linea
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Predefinito problema: schiuma proteine myprotein - 20-07-2009, 07:48 PM

problema: schiuma proteine myprotein


ho appena ricevuto 2 pacchi di proteine del siero isolate myprotein di gusto neutro.
si sciolgono bene ma fanno un sacco di schiuma. peccato, è un bello spreco di prodotto!
qualcun'altro ha lo stesso problema? qualcuno mi potrebbe aiutare a risolverlo?
grazie in anticipo.


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  (#2)
philox philox Non in Linea
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Predefinito 20-07-2009, 08:13 PM


Quoto alla grandissima!! Schiumanao un bel po!!non so perchè ma comunque è molto fastidioso sopratutto se cerchi di fare una soluzione ipotonica!!!!

Le isolate del latte (intere) le hai mai provate???sono praticamente colla non si sciolgono mai!!
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  (#3)
d.capodiferro d.capodiferro Non in Linea
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Predefinito 20-07-2009, 08:24 PM


^^ no. è la prima volta che compro da loro.
quindi non sai come risolvere?
le altre che dici sono le milk protein isolate?! meno male che non avevo soldi altrimenti le avrei comprate...
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  (#4)
RaiN^ RaiN^ Non in Linea
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Predefinito 20-07-2009, 08:35 PM


Volevo porre la stessa domanda, anche io ho acquistato recentemente un barattolo di proteine del siero di marca PNC, dovrebbero essere di qualità ma non le prenderò mai più per via della troppa schiuma che emanano...
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  (#5)
Devilman Devilman Non in Linea
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Predefinito 20-07-2009, 10:43 PM


La schiuma abbondante è una caratteristica del processo a scambio ionico,maggiormente depauperativo rispetto alla ultra microfiltrazione.

Da dove vengono queste proteine?
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  (#6)
Guru Guru Non in Linea
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Predefinito 20-07-2009, 10:50 PM


Con un pò di caffè o cacao la schiuma va a morire
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  (#7)
d.capodiferro d.capodiferro Non in Linea
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Predefinito 20-07-2009, 10:52 PM


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Originariamente inviato da Devilman Visualizza Messaggio
La schiuma abbondante è una caratteristica del processo a scambio ionico,maggiormente depauperativo rispetto alla ultra microfiltrazione.

Da dove vengono queste proteine?
sono le isolate myprotein.
dovrebbero essere microultrafiltrate (è scritto chiaramnete sul sito).
niente scambio ionico.
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  (#8)
d.capodiferro d.capodiferro Non in Linea
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Predefinito 20-07-2009, 10:55 PM


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Originariamente inviato da Guru Visualizza Messaggio
Con un pò di caffè o cacao la schiuma va a morire
quindi secondo te guru dovrei aggiungerci cacao o caffè?
le uso nello shaker post workout. sono ok il caffè (ci metto anche la creatina) e il cacao?
inoltre questo significa che dovrei assumerli in maniera continuativa.
mi è venuto in mente che io metto le proteine e dopo l'acqua, mentre sul sito è scritto il contrario...domani proverò ma dubito di ottenere miglioramenti

Ultima Modifica di d.capodiferro : 20-07-2009 11:06 PM.
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  (#9)
PrinceRiky PrinceRiky Non in Linea
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Predefinito 21-07-2009, 12:15 AM


è normale, sono prive di antischiumogeni
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  (#10)
d.capodiferro d.capodiferro Non in Linea
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Predefinito 21-07-2009, 12:26 AM


Quote:
Originariamente inviato da PrinceRiky Visualizza Messaggio
è normale, sono prive di antischiumogeni
quindi che mi consigli di fare?
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  (#11)
d.capodiferro d.capodiferro Non in Linea
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Predefinito 21-07-2009, 11:16 AM


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Originariamente inviato da Guru Visualizza Messaggio
Con un pò di caffè o cacao la schiuma va a morire
ma per caffè intendi quello liquido o la polvere?
comunque stamattina ho provato ad aggiungere le proteine dopo l'acqua e a versarci dentro un pò di caffè liquido e la schiuma è diminuita abbastanza.
comunque proverò anche il cacao perchè il problema lo voglio risolvere
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  (#12)
philox philox Non in Linea
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Predefinito 21-07-2009, 11:17 AM


Cavolo Guru le sa veramente tutte.... pensa che non le ho piu comprate per sto motivo...adesso le riprovo col caffe va bene il nescaffè in polvere???
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  (#13)
ventoblu ventoblu Non in Linea
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Predefinito 21-07-2009, 12:11 PM


io sto usando proteine neutre della +Watt , al primo shaker è usctia fuori un casino di schiuma...mi sono avvilito.
Poi ho capito come fare : mettete le proteine in polvere nello shaker, metteteci acqua naturale e mescolate adagio con un cucchiaino o altra posata. senza appunto shakerare ! Tutto questo premesso che le polveri delle proteine che state usando sono altamente solubili.
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  (#14)
d.capodiferro d.capodiferro Non in Linea
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Predefinito 21-07-2009, 12:21 PM


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Originariamente inviato da ventoblu Visualizza Messaggio
io sto usando proteine neutre della +Watt , al primo shaker è usctia fuori un casino di schiuma...mi sono avvilito.
Poi ho capito come fare : mettete le proteine in polvere nello shaker, metteteci acqua naturale e mescolate adagio con un cucchiaino o altra posata. senza appunto shakerare ! Tutto questo premesso che le polveri delle proteine che state usando sono altamente solubili.
proverò anche questa soluzione.
anche se va considerato che, visto che intendo usarle insieme nello shake post workout insieme a carboidrati e creatina, la solubilità dipenderà dalla somma di tutti questi prodotti. ioltre la schiuma sembra formarsi appena ci verso dentro l'acqua, ancor prima di shakerare.
stamattina, come ho già detto ho provat ad aggiungere le proteine all'acqua e c'ho messo anche un pò di caffè, ho agitato più piano e laa schiuma si è ridotta.
cmq è una soluzione scomoda (a causa dell'utilizzo del caffe e del fatto che le proteine vanno aggiunte successivamente all'acqua), spero in qualche altra soluzione...che il cacao faccia miracoli?
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Vecchio
  (#15)
philox philox Non in Linea
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Predefinito 21-07-2009, 12:31 PM


prova il caffe in polvere......aggiingi acqua lentamente poi se inizialmente si forma un po di schiuma pace.... il problemea di quelle pro è che la schima non "cala" mai neanche dopo mezzora!!!
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