L'indice Glicemico

RAMBO II · **L'indice Glicemico -** 17-12-2009, 04:20 PM

Salve a tutti,
sto seguendo perfettamente una dieta di massa con dovuti integratori, ma non riesco a capire bene il concetto dell'indice glicemici (IG), cioè nell'arco della giornata deve rimanere costante? devo alterarlo dopo l'allenamento?... e al mattino?

**GundamRX91** · 17-12-2009, 05:09 PM

L'indice glicemico e' un ... indice di quanto un alimento faccia aumentare la glicemia. l'IG degli alimenti viene rapportato a quello del glucosio che ha IG uguale a 100 (il massimo) o anche il pane bianco.
In generale l'IG e' influenzato dalla presenza di altri alimenti e anche dalle quantita', sicche' a seconda dei pasti (composizione) si abbassa, non facendoti impennare la glicemia.

RAMBO II · 17-12-2009, 05:44 PM

ok, ma questo lo so già! forse non mi sono espresso bene, ma io voglio sapere come devo comportarmi nei suoi confronti, cioè ci sono determinati pasti dove farlo aumentare o diminuire, o devo farlo rimanere sempre costante durante l'arco della giornata?...esempio dopo l'allenamento è preferibile un picco di IG per una assimilazione maggiore degli alimenti assunti? (pro+carbo)...

jim_a · 17-12-2009, 05:54 PM

no meglio rimanere costante durante l'arco della giornata.
il glicogeno si ripristina postwo anche con carbo a basso ig
usa avena per colazione e maltodestrine a bassa DE per postwo

RAMBO II · 17-12-2009, 06:04 PM

Io aggiungo una banana alla colazione e dopo l'allenamento mangio le gallette di riso...quindi mi sconsigliate di prendere questi alimenti visto che influiscono sull'IG?

jim_a · 17-12-2009, 06:38 PM

no, continua cosi

RAMBO II · 17-12-2009, 09:13 PM

ok grazie!!!

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RAMBO II One of Us Messaggi: 38 Data registrazione: Nov 2009	L'indice Glicemico - 17-12-2009, 04:20 PM L'indice Glicemico Salve a tutti, sto seguendo perfettamente una dieta di massa con dovuti integratori, ma non riesco a capire bene il concetto dell'indice glicemici (IG), cioè nell'arco della giornata deve rimanere costante? devo alterarlo dopo l'allenamento?... e al mattino?

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GundamRX91 Mobile Suit Moderator Messaggi: 11,540 Data registrazione: Apr 2005 Località: Sassari Età: 58	17-12-2009, 05:09 PM L'indice glicemico e' un ... indice di quanto un alimento faccia aumentare la glicemia. l'IG degli alimenti viene rapportato a quello del glucosio che ha IG uguale a 100 (il massimo) o anche il pane bianco. In generale l'IG e' influenzato dalla presenza di altri alimenti e anche dalle quantita', sicche' a seconda dei pasti (composizione) si abbassa, non facendoti impennare la glicemia.

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RAMBO II One of Us Messaggi: 38 Data registrazione: Nov 2009	17-12-2009, 05:44 PM ok, ma questo lo so già! forse non mi sono espresso bene, ma io voglio sapere come devo comportarmi nei suoi confronti, cioè ci sono determinati pasti dove farlo aumentare o diminuire, o devo farlo rimanere sempre costante durante l'arco della giornata?...esempio dopo l'allenamento è preferibile un picco di IG per una assimilazione maggiore degli alimenti assunti? (pro+carbo)...

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jim_a All the Truth Member Messaggi: 541 Data registrazione: May 2008	17-12-2009, 05:54 PM no meglio rimanere costante durante l'arco della giornata. il glicogeno si ripristina postwo anche con carbo a basso ig usa avena per colazione e maltodestrine a bassa DE per postwo

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RAMBO II One of Us Messaggi: 38 Data registrazione: Nov 2009	17-12-2009, 06:04 PM Io aggiungo una banana alla colazione e dopo l'allenamento mangio le gallette di riso...quindi mi sconsigliate di prendere questi alimenti visto che influiscono sull'IG?

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jim_a All the Truth Member Messaggi: 541 Data registrazione: May 2008	17-12-2009, 06:38 PM no, continua cosi

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RAMBO II One of Us Messaggi: 38 Data registrazione: Nov 2009	17-12-2009, 09:13 PM ok grazie!!!