catechine del the verde

Bomb Jack · **catechine del the verde -** 05-02-2010, 12:42 AM

ciao a tutti.

ho un dubbio tremendo: so che le catechine del the verde vengono "annullate" dal latte, ma vale anche per le proteine del seiro? E' presente anche nelle proteine del siero quella/e sostanza/e che sequestra le catechine del the?

Grazie a tutti.

**manakei** · 05-02-2010, 09:11 AM

Molto meno essendo proteine appartenenti al gruppo delle caseine quelle che sequestrano le catechine.

Bomb Jack · 06-02-2010, 05:57 PM

Ok, ti ringrazio.
Immagino però valga per la mozzarella però, vero?

**manakei** · 06-02-2010, 09:54 PM

Si vale per tutti i latticini di latte vaccino, per quelli di capra o pecora non so dirti.

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Bomb Jack All the Truth Member Messaggi: 607 Data registrazione: Nov 2008	catechine del the verde - 05-02-2010, 12:42 AM catechine del the verde ciao a tutti. ho un dubbio tremendo: so che le catechine del the verde vengono "annullate" dal latte, ma vale anche per le proteine del seiro? E' presente anche nelle proteine del siero quella/e sostanza/e che sequestra le catechine del the? Grazie a tutti.

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manakei UncensoredModerator Messaggi: 2,858 Data registrazione: Jun 2008 Località: Faenza Età: 48	05-02-2010, 09:11 AM Molto meno essendo proteine appartenenti al gruppo delle caseine quelle che sequestrano le catechine.

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Bomb Jack All the Truth Member Messaggi: 607 Data registrazione: Nov 2008	06-02-2010, 05:57 PM Ok, ti ringrazio. Immagino però valga per la mozzarella però, vero?

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manakei UncensoredModerator Messaggi: 2,858 Data registrazione: Jun 2008 Località: Faenza Età: 48	06-02-2010, 09:54 PM Si vale per tutti i latticini di latte vaccino, per quelli di capra o pecora non so dirti.