maltodestrine

marcoilnero · **maltodestrine -** 04-11-2007, 08:17 PM

ciao a tutti
vorrei sapere se le maltodestrine sono tutte a lento rilascio o se ne esistono di vari tipi, per esempio medio rilascio.
grazie

Michael84 · 04-11-2007, 08:44 PM

dipende dal tipo di catena e dal tipo di De.( destrosio-equivalenza)
piu' l'indice di De è alto e piu' vengono assorbite velocemente
piu' la catena è corta e piu' vengono assorbite velocemente

e viceversa
ciao

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marcoilnero One of Us Messaggi: 68 Data registrazione: Jan 2007 Località: torino Età: 45	maltodestrine - 04-11-2007, 08:17 PM maltodestrine ciao a tutti vorrei sapere se le maltodestrine sono tutte a lento rilascio o se ne esistono di vari tipi, per esempio medio rilascio. grazie

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Michael84 One of Us Messaggi: 33 Data registrazione: Oct 2007	04-11-2007, 08:44 PM dipende dal tipo di catena e dal tipo di De.( destrosio-equivalenza) piu' l'indice di De è alto e piu' vengono assorbite velocemente piu' la catena è corta e piu' vengono assorbite velocemente e viceversa ciao