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Predefinito BCAA - aminoacidi limitanti - 29-01-2011, 09:47 PM

BCAA - aminoacidi limitanti


Vorrei sapere da qualche esperto come mai gli aminoacidi ramificati, seppur ingeriti da soli, possono favorire la sintesi proteica anche in assenza degli altri aminoacidi essenziali.
Io ho letto che se manca anche solo un aminoaciso essenziale, la sintesi proteica non viene innestata perchè appunto manca un mattone (aminoacido limitante). Cosa cambia per i BCAA?
grazie


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