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Integrazione L'azione fisiologica, i protocolli d'assunzione, le materie prime ed i prodotti in commercio. Discutiamone senza censure e veti commerciali
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Rookie
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giudizio su proteine -
16-02-2011, 10:41 PM
giudizio su proteineciao a tutti! allora qui chiedo l aiuto ai più esperti vorrei avere un giudizio sulle proteine che quotidianamente prendo.. l azienda produttrice è la bioevolution( che ora ha cambiato nome in vimpharma)...le proteine si chiamano super whey( del siero del latte ovviamente)..informazioni nutrizionali per 100g: calorie 375,4kcal proteine 91g carboidrati 1,1g grassi 1,8 magnesio 250mg zinco 50mg vitam B1 3,5mg vitam B2 4mg vitam B12 2,5mg niacina 45mg vitam C 150mg Ac.pantotenico 15mg Acido folico 500mcg Biotina 375mcg "tipical amino acid profile"(per 100g) alanine 5,33 arginine 2,07 aspartic acid 10,73 cystine/cysteine 2,05 glutamic acid 19,8 glicine 1,43 histidine 1,5 isoleucine 7,3 leucine 10,98 lysine 9,78 methionine 2,17 phenylananine 2,86 proline 6,34 serine 4,43 threonine 7,64 thryptophan 2,06 tyrosine 3,31 valine 6,24 sono 750g e il costo è 40euro..è un buon rapporto qualità prezzo? |
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All the Truth Member
Messaggi: 5,414
Data registrazione: Feb 2011
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16-02-2011, 11:46 PM
Sembra un prodotto di quelli che viene venduto come "top" e il prezzo è allineato. Però se non sei un atleta che si sta definendo per una gara... delle normali pro filtrate sono anche meglio: costano meno e non sono denaturate. |
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On the straight line away
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Data registrazione: Feb 2005
Località: Inferno
Età: 46
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16-02-2011, 11:51 PM
Sono ultrafiltrate, scmbio ionico...cosa? A quel prezzo io pretendo una whey micro ultrafiltrata, delattosata e con certificazione della materia prima. |
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All the Truth Member
Messaggi: 5,414
Data registrazione: Feb 2011
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17-02-2011, 10:55 AM
al 91% possono essere quasi esclusivamente a scambio ionico. Ma non è questione di prezzo in sè, è che lui avrebbe più giovamento da delle filtrate "normali". Quel tipo di prodotti sono stati pensati per l'atleta avanzato in fase di definizione, per chi pratica bb a livello amatoriale sono inutili. |
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On the straight line away
Messaggi: 10,390
Data registrazione: Feb 2005
Località: Inferno
Età: 46
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17-02-2011, 11:22 AM
Quote:
Se è sul secco, come spesso accade, si tratta in realtà di normali proteine al 75/80%, non di più, come detto non è specificata la lavorazione e la legge italiana prevede una tolleranza del 15% in etichetta. Io penso che se non si hanno problemi particolari si debba sempre preferire una concentrata di qualità certificata e stop, soprattutto per un amatore. Sfatiamo il mito delle whey purissime per gli agonisti, perchè chi gareggia in realtà usa quasi solo cibo solido in avvicinamento alle gare e parlo di 4/5 mesi prima. |
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All the Truth Member
Messaggi: 1,127
Data registrazione: Aug 2010
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17-02-2011, 11:39 AM
Devil potresti spiegarmi per favore la tua ultima frase? Perchè gli agonisti dovrebbero preferire il cibo solido prima di una gara? Non è un po' un controsenso? |
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All the Truth Member
Messaggi: 5,414
Data registrazione: Feb 2011
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17-02-2011, 11:55 AM
Quote:
Però boh, questa è una cosa tipica italiana, dico il fatto che tutti si trattano come professionisti quando in realtà i prodotti per le persone normali sono molto più utili (e costano meno). E' un pò come chi si compra sci da gara per fare le piste rosse quasi a spazzaneve.... andrebbe molto meglio e si divertirebbe di più con sci da intermedio, ma vaglielo a spiegare |
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On the straight line away
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Data registrazione: Feb 2005
Località: Inferno
Età: 46
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17-02-2011, 02:46 PM
Quote:
A maggior ragione chi è in forte ipocalorica ha bisogno di un effetto saziante oltre che nutriente, assumere le stesse proteine da un petto di pollo o un merluzzo piuttosto che da uno shacker di polvere cambia parecchio in termini di sazietà oltre che apportare una miriade di sostanze nutritive. Tutti gli agonisti assumono alimenti solidi fino al giorno della gara, non integratori proteici. Gli integratori devono servire per arricchire la dieta, non potranno mai sostituire il cibo. |
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All the Truth Member
Messaggi: 1,127
Data registrazione: Aug 2010
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17-02-2011, 02:52 PM
ok....ma questo si è sempre detto. gli integratori non sostituiscono la dieta, però se uno è in preparazione gara dovrebbe farne un uso maggiore, in quanto la dieta dovrebbe essere parecchio restrittiva e gli integraotri dovrebbero aiutare a colmere certe carenze. Però basta dire che le proteine in polvere non sono integratore ma cibo. C'è una bella differenza in termini di nutrizione |
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On the straight line away
Messaggi: 10,390
Data registrazione: Feb 2005
Località: Inferno
Età: 46
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17-02-2011, 03:11 PM
Quote:
Farà uso di aminoacidi vari , grassi polinsaturi e vitaminici ma non di certo di integratori proteici. Di tutti gli atleti che ho conosciuto io c'è chi integrava tanto (come Zanelike) e chi praticamente nulla, di fatto tutti però mangiavano cibo solido. |
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Rookie
Messaggi: 22
Data registrazione: Feb 2011
Età: 30
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22-02-2011, 04:12 PM
allora sono proteine isolate per ultra-microfiltrazione a flusso incrociato.. buon gusto ottima solubilità...con aggiunta di magnesio aspartato vitamine e zinco...penso siano complete... |
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ParentalAdvisoryMember
Messaggi: 210
Data registrazione: Jan 2008
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22-02-2011, 07:43 PM
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