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Integrazione L'azione fisiologica, i protocolli d'assunzione, le materie prime ed i prodotti in commercio. Discutiamone senza censure e veti commerciali
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ParentalAdvisoryMember
Messaggi: 300
Data registrazione: Sep 2007
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differenze tra maltodestrine, vitargo e amilopectina -
22-11-2007, 12:36 PM
differenze tra maltodestrine, vitargo e amilopectinasalve ragazzi... quanto tempo!!! cosa pensate di maltodestrine, vitargo e amilopectina??? quale carbo è migliore secondo voi??? |
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Uncensored Magister
Messaggi: 25,331
Data registrazione: Jan 2005
Località: Kalepolis
Età: 48
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22-11-2007, 03:18 PM
Dipende dallo scopo che ti poni. In genere sono carboidrati mediamente lenti. Le malto sono disponibili con una lunghezza variabile delle catene di glucosio. Il vitargo, o amilopectina, è un tipo di amido che è più lento nella cessione di glucosio rispetto all'amilosio, l'altro componente dell'amido. Il vitargo ha un peso molecolare molto alto, quindi può permettere di ottenere soluzioni a bassa osmolarità a parità di carboidrati disciolti. Ciò è particolarmente utili, per esempio, in sport nei quali c'è bisogno di disporre rapidamente di grosse quantità di zuccheri senza che sia necessario diluire troppo la soluzione. |
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UncensoredMember
Messaggi: 124
Data registrazione: Oct 2006
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22-11-2007, 09:03 PM
...GURU... ...quali sono gli sport "nei quali c'è bisogno di disporre rapidamente di grosse quantità di zuccheri senza che sia necessario diluire troppo la soluzione"? Grazie Fabio |
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ParentalAdvisoryMember
Messaggi: 300
Data registrazione: Sep 2007
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23-11-2007, 01:37 AM
quindi nel postwo cosa cambia se prendo delle maltodestrine o del vitargo insieme a proteine e bcaa??? GURU |
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