Glycomaize Optimum

[Shade]

Salve a tutti...

Devo scegliere una fonte di carbo per il post wk, di solito vado di cibo solido ( 1 panino bianco) insieme a delle pro da più fonti, solo che ultimamente mi viene sempre più difficile riuscire a mangiare solido in quanto sono a lavoro....insomma dipende dalle giornate e dalla gente che viene......

Vorrei di conseguenza procurarmi qualcosa in polvere per il bibitone post wk...
Di solito compro sempre le malto, di recente ho anche provato il vitargo ma quel sapore colloso fa schifo oltre a non aver trovato differenze con le malto costa un botto......

Vorrei lasciar perdere sia malto che vitargo questo perchè mi provocano un picco insulinico micidiale e dopo nemmeno 1ora dal bibitone sarei capace di masticare anche il tavolo.....

Dove compro di solito ho trovato questo prodotto che forse fa al caso mio:

Glycomaize della Optimum praticamente è formato da wms che sarebbe ad assimilazione "veloce" + trealosio ad assimilazione "lenta"....

[albynumber01]

Avena e maltodestrine ?

[LiborioAsahi]

Wms a prescindere da quel che si dice, è equivalente al vitargo.

[albynumber01]

Ah dimenticavo: l'ho provato e non mi sembra nulla di speciale; consistenza dell'amido di mais..odioso davvero..sembra farina 0000000

[mao +Watt]

Se uno introita carbo arrivando da ipoglicemia il picco è inevitabile a meno di usare caseine con magari dei grassi buoni...
mao

[Shade]

Ok per il wms che è simil vitargo (so che è un po meno "colloso") ma l'accoppiata con il trealosio che ne dovrebbe rallentare la velocità di assimilazione evitando quindi dei picchi troppo alti dovrebbe essere una buona cosa.......
Paragonando questa "miscela" con vitargo o maltodestrine (con una DE intorno a 19) cosa sarebbe più indicato contando le premesse scritte poco sopra???

[Shade]

nessuna info sul trealosio come componente di questo prodotto???

[Mick]

perchè non provi con le malto a de 6?

[Shade]

Come si chiama la casa produttrice che ha malto con una DE così bassa???

Grazie

[Mick]

è tedesca e la vendono su ebay..

Maltodextrin 6 HBK Instant 2500 g (volendo questa marca le fa anche biologiche, ma non so se ci sia qualche differenza a parte il prezzo un po' più alto)

se mai le proverai posta poi le tue impressioni perchè le volevo prendere anche io, ma devo ancora finire le mie malto 19..

[albynumber01]

Ragazzi scusate l'ignoranza, un de basso che vantaggi porta?

[Mick]

migliore osmolarità, più lenta assimilazione, con tanto di botta insulinica evitata..

[Shade]

Guarda oltre a fidarmi poco del "marchio" prendere un solo prodotto dalla germania mi converrebbe poco......
Penso di provare questo glycomaize che a quanto ho letto dovrebbe essere buon compromesso per un post wk senza super picchi (considerando anche che io aggiungerò delle pro da più fonti)......

Grazie

[M.Ivanko]

Hai preso in considerazione il palatinosio?
Come altra alternativa alle maltodestrine ci sono le Syform, che fanno delle malto a D.E. 10 se ricordo bene.

[LiborioAsahi]

Secondo me postwo il palatinosio è da evitare. è un disaccaride dove il 50% è fruttosio.