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| Integrazione L'azione fisiologica, i protocolli d'assunzione, le materie prime ed i prodotti in commercio. Discutiamone senza censure e veti commerciali
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(#1)
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RealUncensoredMofo
Messaggi: 360
Data registrazione: Feb 2012
Etą: 33
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Problema con albume -
10-02-2015, 11:33 PM
Problema con albumeRecentemente ho acquistato 5 kg di albume d'uovo in polvere, da My Protein; purtroppo ho notato che mi causa problemi intestinali. Penso possa essere dovuto alla presenza di avidina, ovomucoide, ecc che impediscono la digestione delle proteine. Sto pensando quindi di sottoporlo a cottura, per aumentarne la digeribilitą. Che ne pensate? |
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(#2)
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One of Us
Messaggi: 80
Data registrazione: Jul 2012
Localitą: empoli
Etą: 49
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11-02-2015, 07:17 AM
L'avidina chela la biotina, non credo impedisca la digestione delle proteine...comunque sai come č preparato questo albume in polvere? |
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Modalitą lineare
