assunzione whey

[Disko Troop]

Salve ragazzi,
ho comprato le whey ed avevo intenzione di assumerle mezza dose (15g) la mattina (quando faccio fatica a mandare giù altre fonti proteiche) e mezza dose (15g) dopo il wo.. ora volevo chiedervi se è controindicato associarle ad altre fonti proteiche tipo pollo..

attendo fiducioso grazie

[Guru]

Qualcuno dice di non mischiarle perchè ogni proteina ha tempi e modalità di digestione differenti.
Nella pratica assumiamo sempre fonti diverse contemporaneamente, quindi non porti problemi.

[Disko Troop]

ah adesso che lo so vado tranquillo

grazie

[Guru]

Prego

[Disko Troop]

salve raga, nuovi dubbi mi assalgono..

è controindicato mettere le whey in microonde assieme al latte per agevolarne la solvatazione? ho notato che in superficie appare un coagulo che è più abbondante di quello che si forma col latte puro, non vorrei che con quel calore (probabilmente mal distribuito) si denaturassero..

[mistersalvo]

io eviterei......

meglio prenderle con il lette freddo.......o a temp ambiente.......

[topper harley]

Originariamente inviato da Disko Troop

salve raga, nuovi dubbi mi assalgono..

è controindicato mettere le whey in microonde assieme al latte per agevolarne la solvatazione? ho notato che in superficie appare un coagulo che è più abbondante di quello che si forma col latte puro, non vorrei che con quel calore (probabilmente mal distribuito) si denaturassero..

scusa ma che diavolo le metti a fare in micronde?
mettile con il latte freddo. certi tipi di proteine già con il latte caldo formano gas o non si amalgamano bene.

[Guru]

Originariamente inviato da Disko Troop

salve raga, nuovi dubbi mi assalgono..

è controindicato mettere le whey in microonde assieme al latte per agevolarne la solvatazione? ho notato che in superficie appare un coagulo che è più abbondante di quello che si forma col latte puro, non vorrei che con quel calore (probabilmente mal distribuito) si denaturassero..

Non succede nulla, chiaramente userai il microonde per riscaldare il latte, non per bollirlo.

P.S Studi chimica?
Non avevo mai letto nessuno usare il termine solvatazione parlando di integratori

[Disko Troop]

Originariamente inviato da Guru

Non succede nulla, chiaramente userai il microonde per riscaldare il latte, non per bollirlo.

P.S Studi chimica?
Non avevo mai letto nessuno usare il termine solvatazione parlando di integratori

sì il latte lo scaldo appena..

ehe ci hai quasi azzeccato sono perito chimico ed ora studio ing chimica

[mistersalvo]

solvatazione=???

[Disko Troop]

è l'interazione tra soluto e solvente che porta alla formazione di una soluzione omogenea.
un sinonimo di dissoluzione in questo caso è + corretto idratazione

[mistersalvo]

ok.....cpt

[mistersalvo]

thanks....